穿成極品惡婆婆後，我帶着系統種田發家 第三百三十六章 原來這就是新招
測試廣告1
現在的店門都是一塊板一塊板拼起來的，要打開整個店門，就要把這些板一塊塊拆下來，推到邊上。
眼見著店門開了，大家就都想往裡沖。
劉婉說慢慢來，別全部一下子都擠進來，店裡容不下這麼多人。
劉婉讓楊大牛站在店外維持秩序，一次放二十個人進來，省得這麼多人把店裡衝撞了。
交待好，她自己先往店裡而去。
陳記和張記的掌柜也趕緊跟在劉婉後面，一起進店。
一進店，他們果然就發現了玄機。
店裡的是布置和原來大為不同。
原先，劉婉將賣糕餅的櫃檯放在了店門的入口處，一進店門就可以看到擺的各種精美糕餅，顧客直接購買，買了就走人。
但現在這個櫃檯被拆掉了，放了做餡餅的案板等，等於是把廚房的後台搬到了這裡。
而夥計們此時也在這裡揉面，剁餡各種，等於說大家一進來就能看到整個餡餅操作的過程。
大家可以看得明明白白，麵粉是上好的，麵粉餡也是乾淨新鮮的。
而原先擺放成品餡餅的櫃檯，則被移到了靠里的位置，大家要買餡餅，就要先經過工作檯，順便就能把整個工作流程看得清清楚楚。
以後都會這樣，在顧客的眼皮進包餡餅、做餡餅，所以可以確保原材料的新鮮，不會糊弄顧客。
今天劉婉包的也是綠豆餡的餅，綠豆已經泡發好了，清清爽爽，乾乾淨淨；
另一邊則在切肉，都是上好的五花肉，有肥有瘦，切成肉丁後，調餡炒制，也都一目了然，這是準備做肉餅用的。
看到這，幾位掌柜的都人老成精，頓時就明白了，一臉欽佩地說：
「劉掌柜，原來你使喚的是這一招！
把整個流程公布於天下，讓大家看得明明白白，知道得清清楚楚。」
劉婉點頭，笑道：
「反正我家一向用的都是上好的餡料，也不怕大家監督，更不會做黑心料來給大家吃。」
「喲，確實，我一看你們這麼清爽的食材，肚子都餓了，哎，不行，我得去買兩盒餅回家吃去。」
這時，後面有人摸著「咕咕」叫的肚子了，趕緊直奔櫃檯去買第一爐餡餅。
這邊一撥人出去，後面的人又擠進來，都看到了劉婉這種新的流程。
於是，大家都放心提了一、兩盒的餅，整個操作流程都暴露在他們的眼皮底下。
那還有什麼好擔心的呢？
「我們『吃南北』糕餅行一向行得正，做得對，用的都是上好優質的食材，不怕把自己的製作過程暴露於大眾的眼皮之下，讓大家監督我們。
我們不光現在會這麼做，以後也會一直堅持這麼做。」
劉婉向每一撥顧客都道出自己的意圖。
這招幹得漂亮。
一時間，顧客昨天被鄭記和吳記搞壞的胃口都有了好轉。
大家都會嘴饞，也會偶爾想吃點糕點，但被吳記和鄭記那樣搞，一吃糕餅，就會想到那可怕的發霉餡料。
但劉婉這麼公開製作流程後，就杜絕了用壞的食材的可能。
糕餅鋪的老闆們都看明白了，他們做的第一件事，就是趕緊回去改造自己的鋪子。
他們也得把鋪子改成像劉婉這樣，公示製作流程給大家看了。
改造雖然要花些錢，但不改造的話，以後誰都不會去他們店裡。
就算是賣普通餡餅的，大家也是得掏錢買，誰不想吃得明明白白、清清楚楚呀？
劉婉的店，顧客盈門……
劉婉這一招，意外帶火了旺財。
一時間，要改店鋪規格的掌柜，打聽出是旺財幫劉婉制的鋪面，便都去找旺財。
因為找他最省心了，不用另外再交待各種，只要告訴他，改成和「吃南北」一樣的模式，旺財就懂得上手了。
「娘，為什麼要教他們這些做生意的招數？」
王孝不解。
和娘回桃源村的路上，是他們娘倆交心的時候。
王孝會把平時遇到的困惑請教劉婉，劉婉也會教他做人做事的一些手腕。
「唇亡齒寒。谷口鎮不可能咱們一家店獨大。我們對付鄭記和吳記，是他們有錯在先，別人不能說咱們什麼。
但是，這時候大夥肯定心裡對咱們有點芥蒂了，覺得我們會使手段，把鄭記和吳記弄進牢裡。
當然，這時候如果沒有觸動到他們的利益，他們也不會說什麼。
但是，生意涼了後，他們心裡肯定也會怪咱們，正是因為去查抄鄭記和吳記，所以才會暴露了用劣質食材的事。
這件事情里，鄭記和吳記都是老牌的店了，他們尚且敢這麼做，別家呢？
肯定也有一些店也是這麼幹的。
我們讓他們賺不了錢，他們肯定會怨恨咱們。
我們想出了新招，救他們於水火間，這一招，就算不教他們，他們來看了後，也會馬上學會的，不如大大方方教他們，還能博得一些好感，化解他們的敵意。
與人為敵，處處是敵。
化干戈為玉帛才是正理。
當然，這不是怕他們，如果有人欺負咱們，咱們自然也要狠狠還擊。」
劉婉語重心長地道。
「娘，受教了。」王孝心中豁然開朗。
回家後，王敬說算盤又做好了六副，明天要帶去向關掌柜交付。
劉婉誇他做算盤的速度越來越快了。
王敬卻還是不滿足。
自從成親後，他覺得自己應該更加努力賺錢才是。
很快，謝蘭花要是有了身孕，他就得當爹了，要為下一代考慮。
家裡雖然賺得不少，但主要是娘在外面賺的，他哪好意思向娘伸手要錢？
以後他也想培養孩子上學，讓他們成為象四弟那樣有學識的人，這些，都要有足夠的資產儲備。
「娘，我想再招人，把生產算盤的學徒單獨列出來，形成一個班組，不再摻雜其它活計，這樣能提高效率。」
王敬已經學會算計。
「這個想法好，我支持你。」劉婉拿出十錠銀子，道，「這是一百兩銀子，你要擴充人手，肯定要多置辦工具，有錢才能遊刃有餘。」測試廣告2
第三百三十六章 原來這就是新招
