穿成流放反派他元配 穿成流放反派他元配 第24節

    「娘，咱還需要一個小木頭架子。」葉嘉琢磨著切肉的時候得有木頭架子搭起來，「就跟前頭賣切糕放砧板的架子一樣。不然明兒擺弄不開的話，不好弄。」

    余氏聽她一說也明白，皺著眉頭想：「可那東西家裡沒有。去找木匠打也來不及。」

    「倒也是，這麼晚了。」

    葉嘉想著要不然明兒先用廚房的小方桌湊合一下。就是這個秤必須得有，小斤兩的那種。余氏坐在椅子上沒說話，須臾擦了兩下手，去屋裡端了點給蕤姐兒吃的小點心轉頭又出去了。

    周家沒有小秤的，但隔壁王老太家是有的。

    余氏頭一回去借東西，有些抹不開面子。王老太一看她這模樣，主動開口問她。吃了周家那麼多好東西，你拿我當人，我自然也拿你當人。鄰里之間就是這般有來有往。王老太曉得周家要做豬頭肉生意，聽余氏說沒有小方桌用，她還把自家後頭用來放東西的矮架子給搗鼓出來。

    「淑娘啊，你看這個架子擦洗擦洗能用麼？」

    淑娘是余氏的閨名，余氏娘家姓余，閨名叫洺淑。王老太不曉得她名字是哪個洺淑，就管她叫淑娘。

    余氏瞧著差不多，扭頭把葉嘉給叫過來。

    葉嘉一看，站過去試了試高度。以她的身高把砧板放在架子上的話，切菜是夠了的。柜子能用，王老太也高興了：「拿去用，這架子我擱家裡也沒什麼用處。」

    葉嘉哪好意思白拿人家東西？鄉下人一針一線都是好東西。何況這麼一個大木架子。葉嘉連忙說只是借用兩日，等自家去木匠那邊打好趁手的架子，會把這個立即還回來。

    王老太不著急，今兒晚上吃的那一碗豬頭肉可香，香的她到現在嘴裡還是那好聞的味兒。

    葉嘉跟余氏把柜子抬回去，又借了王老太的小秤。或許不該叫秤，叫權衡，這稱是那種舊時候用的秤，有那種很小的秤錘墜著。秤身上畫了刻痕，鉤子勾住貨物，秤錘墜在後頭，人只需拎著上面勾著的繩子。等兩邊平了就是對了。

    這東西最大的斤兩也就二十斤。葉嘉沒用過這種秤，王老太教她看她才看明白刻度。余氏也在旁邊看著，趁機試了兩下，也弄明白怎麼秤怎麼看。

    晚上照例做了三百個餅，葉嘉早早洗漱完就上床，準備睡了。

    點點已經能跑會跳了，且跑起來的速度非常快。吃東西也凶，身量拔高，原先滿身的奶膘迅速消退，四肢變得修長。黑不溜秋的毛漸漸泛出灰白，被養得好，油光水滑的。漸漸有點像後世一種特別出名的狗，哈士奇。但毛色不如哈士奇的均勻清晰。

    葉嘉越看越覺得像，每天都擔心它精力旺盛趁她不在會拆家。小傢伙平日裡不太愛叫，好像也沒怎麼像哈士奇那樣撒潑搞事兒。就安安靜靜的在暗處盯著人。

    老話說，咬人的狗不叫，葉嘉猜點點大概就是性子太兇又不愛叫的那種狗。

    此時點點蜷縮在葉嘉腳下的窩窩裡，屋裡稍微有點動靜，它就會睜開眼睛看過去。一雙眼睛幽幽地泛著光。葉嘉伸手揉了揉它腦門，小傢伙嗚嗚地嗚咽幾聲，伸出猩紅的舌頭舔了舔她的手心，又慢悠悠地趴伏下去。晚上吃豬頭肉，葉嘉也給它分了一小碗不加作料的，它吃飽了就悠閒地打哈欠。

    吹了燈，一覺到天明。次日一早，余氏就在院子裡張羅了。

    葉嘉爬起來快速地梳洗，又去給點點放了吃食。余氏剛把蕤姐兒抱到隔壁去。上了年紀覺少，一大早就起了在院子裡餵雞。王老太放下雞食缽抱起蕤姐兒，就叫她快回去忙。余氏匆匆回來，正巧趕上葉嘉搬東西，就過來搭把手抬，兩人收拾收拾匆匆去鎮上。

    餅子賣熟了就不似攤子才擺那時吃香，時不時有人過來買一個兩個的。

    三百個餅賣到巳時剛巧賣完，葉嘉跟余氏留了一兩個餅煎了，跟余氏一人一個當早餐。

    兩人歇了會兒，吃了餅子喝了竹筒里裝的羊奶，緩過勁兒再將爐子裡的火給熄了。兩人一個將煎鍋收下去，一個把簍子裡的豬頭肉拎出來。

    豬頭肉鹵之前已經拆過，豬臉豬鼻子都拆分開。滷水汁和蒜末，芫荽胡芹一大盆地擺在旁邊，葉嘉將拆過的豬臉明晃晃地擺在架子上。

    過了最早上那一會兒，其實瓦市里人不多。還在裡頭逛的都是鎮上的住戶。轉悠一圈買點菜，扭頭到出口處瞧見這麼個架子就有些好奇，伸頭過來瞧兩眼。

    葉嘉心知第一回 賣肉肯定是不好賣，畢竟價格賣得高。所以弄了一塊豬臉肉啪啪切成小薄片，蒜末芫荽胡芹加滷水汁拌了一小盤放在旁邊。蒜粒這東西香氣逼人，老遠就能聞到味兒。好些人路過出口看了兩眼就忍不住打聽，葉嘉笑臉迎人：「三十五文一斤，冷切鹵豬頭肉。」

    三十五文的價格一喊出來，嚇到了不少人。葉嘉也不怕，有那明擺著想吃又捨不得的，葉嘉就拿了個小蘸碟，叨了兩塊拌好的豬頭肉叫他們嘗嘗。

    試吃這種促銷手段是後世超市里隨處可見的，在如今卻不算多見。

    不得不說，這一招用的很到位。鹵豬頭這東西吃一兩口就會意猶未盡，有那本著占便宜的心思過來嘗兩口的。吃了一筷子發現味道著實勾人，不買也買了。余氏如今也會說話了，一面給他們弄一筷子一面說：「這天兒越來越熱，有那大油的吃了膩歪，冷切肉下酒更好。」

    二十來斤的豬頭肉，試吃了五六個人，其中一個紅臉大漢一口氣要了三斤。

    「給我切豬鼻子這塊。我愛吃這帶軟骨的，勁道！」

    「大哥會吃的，這豬鼻子確實是頂好的。」葉嘉給他切完，當眾各種料放上去滷水汁一澆，當眾拌。醋酸和蒜的味兒一衝上來，香的人流口水。

    旁邊連吃了兩筷子的高壯大娘掏出錢袋子，摳搜地要了半斤。其他人看著實在是饞得慌，尤其葉嘉故意站在風口上，那味兒被風一吹，當真跟長了鉤子似的往別人心上勾。好幾個嘴饞的漢子一咬牙，買了一斤兩斤的。葉嘉笑眯眯地給他們當眾拌好，轉眼就賣出去小十斤。

    賣肉這東西，還是漢子比婦人捨得花錢。

    余氏坐在一旁收錢，心裡咚咚跳。不為別的，聽到那銅板砸在錢箱子裡的聲音太好聽了。

    「明兒要不要多做些？」這麼快就賣了一半走，大大的出乎了意料。余氏本想著當地人吃豬肉少，吃豬頭肉的怕是更少，誰承想好吃的東西那是不分肉種的。李北鎮這邊人不似中原的富人家挑嘴兒，吃東西都不講那個忌諱，「我瞧著這些怕是賣不到一會兒就該賣光了。」

    眼看著天越來越熱，快到午時。忙活了一早上的人到這個時辰都餓了。香味傳出來，越聞越餓。葉嘉笑眯眯地站在，覺得今兒這小風吹得可真是好。

    試吃的那一小盤吃的只剩個底兒，余氏有些心疼，眼看著葉嘉又拌了點放裡頭。

    等了不到半個時辰，剩下的十斤豬臉肉也賣完了。余氏怕一會兒豬頭買不著，葉嘉在這邊忙，她忙去肉攤子把兩個大豬頭給買下來哼哧哼哧地提回。兩人餓得肚子咕咕叫，早上那一個餅不頂餓，這會兒早就消化乾淨了。葉嘉默默把包頭的布巾子解開一些，叫裡頭的熱氣散一散。

    婆媳倆又買了點菜，給孫老漢剩了一小包豬頭肉，叫他帶回去吃。

    孫老漢自打給周家包車以後，隔三差五地總能吃點好的。日子長了，他也不矯情，就悶聲不吭幫著周家干點小事兒。比如葉嘉說想買秤，要打木架子，他能找著人給說個便宜的價格買下來。

    因著二十斤豬頭肉賣出去，掙了七百文。跟餅比起來不算大掙，但一想家裡吃了那些還送了人，留了三斤的豬頸肉在。這麼一算其實算掙不少。後知後覺的，葉嘉意識到自己餅賣的貴。也虧得她用的都是好料，雞蛋、油、麵粉都是一般人家不會日日吃的好東西，不然怕是賣不出去。

    兩人坐著車到家，孫老漢還得趕車回去。孫老漢家兩個孫子一個四歲一個六歲。大的那個雖然能做飯了，但孫老漢憐惜兩孩子父母不養，格外疼惜些。

    孫老漢一走，余氏就把兩個大豬頭給泡進盆里。昨兒借的那個木頭架子還得再用兩日，新架子打出來得明兒才能拿到手。

    秤倒是買到了，借用的這個就先還回去。

    葉嘉昨日怎麼收拾這豬頭的，余氏就在一旁看著，自然也記得。

    兩人把東西拿回屋去，葉嘉就去後廚做飯。余氏先去後院割了一把韭菜，泡進盆里。又扭頭收拾起豬頭來。家裡兩個大人加一個小孩兒，做飯不用太搞花樣。葉嘉琢磨著天氣熱，乾脆用剩下的滷水汁弄個涼麵。剩下的三斤豬頸肉她收拾收拾，燉個紅燒肉吃。

    這邊正忙活著呢，院子外頭又來人了。葉青江是知周家在鎮上擺攤，曉得下攤子怕是得午時。特地趕了這個時辰過來，老遠站在院子外頭跟余氏打招呼。

    余氏上回才見過葉青江，對葉家人不熟，只客氣地招呼人進屋。

    葉家擦了擦手過來，葉青江才說了三日後是葉四妹出嫁的日子。葉媛與阿玖的婚事因著阿玖好說話，葉童生在裡頭摻和，硬生生折騰了兩個月才總算讓女兒出嫁。據說鬧了一出後，葉童生為了做面子，說阿玖拉來的那一大車野物不算，還特特問阿玖另要了十兩銀子的聘禮。

    聽了這話葉嘉頗有些無語，好半天開口：「那四妹夫也給？」

    「這怎麼能不給？」葉青江倒是沒覺得給聘禮哪裡不對，喝了口茶又繼續說，「葉家正經嫁女兒，四妹那模樣那性情，正經的聘自然少不了得這個數。再說，四妹夫一個光棍簍子也不懂什麼道理，當初你出嫁，可是三十兩聘禮。四妹只要了十兩，已經是爹客氣了。」

    葉嘉覺得這葉童生做事挺有意思的，死要臉，但幾個女兒明碼標價。十兩銀子的聘禮還算少的？

    「四妹沒說話？」葉嘉是看在自己占了原主身子的份上才出手幫她娘家一把，若不然，她實在不想跟葉家搭上關係。想到葉四妹，她到底多嘴問了一句：「家裡預備讓四妹帶多少陪嫁走？」

    葉青江愣了一下，一口茶水嗆到喉嚨里，不說話了。

    葉嘉看明白了。這就是理直氣壯要聘禮，但一毛不拔不給陪嫁。跟原主當初出嫁一樣，要了三十兩聘禮，原主除了幾身衣裳和程風送的首飾，一個銅板都沒帶回。別的話葉嘉也懶得說，跟這些人說等於白費口水。葉嘉點點頭，就只有一句：「我知曉了，後日我會早早回去幫一把的。」

    葉青江原先瞧著像個好的，如今看來葉張氏罵他的話也不全不對。這沒擔當的樣子確實看著挺鬧心，得了便宜還賣乖。她沒那麼客氣了：「二哥我就不留你吃飯了，家裡還有事兒要忙。」

    葉青江的臉上有些羞紅，放下茶碗就忙說要走。

    葉嘉送他出院子，遠遠看著人走遠。余氏從後院出來還奇怪：「嘉娘，怎地不留二舅子吃個飯？」

    「不了，他忙著呢。」

    說完，轉頭又去後廚看肉燉的如何。余氏看了眼遠去只剩一個點的背影，扭頭看向葉嘉。心裡一動，約莫明白兒媳的腦筋轉過彎來。往日恨不得掏空了周家貼補娘家的人可算是想明白了。

    幾日後，葉嘉跟余氏早早收了攤子就去了葉家莊。

    葉嘉娘家妹子出嫁，余氏作為姐姐的婆母自然也是要來吃酒的。余氏性子好，一個人在家待著也覺得難受，乾脆跟葉嘉一道過來幫忙。葉家院子裡都是人，好些同宗同族的女眷。葉童生在村子裡是有些威望的，女兒出嫁當然幫忙的人多。

    家裡雞鴨魚肉地擺在盆里，幾個婦人蹲在盆邊一邊喜氣洋洋地說著話一邊拔毛搓洗地忙活。吵吵鬧鬧的，好多小孩兒在院裡院外的跑。

    葉嘉幫不上忙，就去了葉四妹和葉五妹的屋。

    四妹屋裡坐了一圈姑娘家，葉四妹坐在床邊，臉上含羞。姑娘們嘰嘰喳喳地說著話。看到葉嘉進來靜了一靜。無他，葉嘉當初在閨中時性子多霸道，好些姑娘都吃過她的虧。到如今都有不少人看到她就害怕。葉嘉沒留心這些人，慢慢地往床邊走。

    好些姑娘瞧她這樣子，藉口還有事就往外走。葉四妹其實也有點怵得慌，但想到自己遇事兒這兩回都是三姐護的她，倒也沒那麼怕葉嘉了。

    「姐。」忙將身邊的位置讓開一些給葉嘉坐，「剛下攤子過來麼？」

    葉嘉點點頭。屋裡其他姑娘見姐妹三這神色，猜到姐妹間怕是有話說。打了個哈哈忙說去外頭幫忙，一個兩個拉著手就都走了。不一會兒屋裡人走光，葉嘉抬眸看到葉五妹沒走也沒管。把昨兒去鎮子上買的一個銀鐲子，一對銀耳環遞給她：「給你添妝的。」

    葉四妹這回成婚，除了一身紅嫁衣一雙鞋和一方新被子，什麼都沒有。

    她不像原主，私下裡收了程風的東西能藏著帶走，她是葉家給多少東西就多少東西。可那麼點東西，當真比村子裡最苦的人家都沒好多少。葉四妹心裡不是不委屈，但想到三姐當初在家那麼受爹的寵，嫁出去也一樣就把這口委屈給咽下去。

    這會兒葉嘉拿出東西，她一雙眼睛立即就紅了。撲過來就抱住葉嘉的胳膊：「姐。」

    葉嘉有點不適應，她獨生子女那麼多年實在不習慣被人這麼親近。點點頭，僵著臉說：「給你明兒出嫁戴。弄得好看些。」

    葉五妹在一旁看得眼熱，咬著下嘴唇，巴巴地看著葉嘉。

    葉嘉也不是吝嗇的人，本來這點東西她也不是拿不出來。出於一點可笑的同理心，葉嘉來之前去鎮上的首飾鋪子挑了這兩樣東西帶過來。此時瞥了五妹一眼：「你往後出嫁了也有。」

    葉五妹嘟著嘴哼唧了一聲，倒也坐下來糯糯地喊了聲姐。

    婚事辦的不大，就葉家本家人吃了一頓酒席。葉四妹穿了身大紅嫁衣，耳朵上掛了葉嘉昨日給她的銀耳墜，頭上帶了株大紅的絹花。那異族四妹夫阿玖不知從哪兒弄來一匹騾子。騾子的脖子上掛著紅花球，他掐著四妹的腰把人抱上騾子。

    一手將葉四妹的嫁妝背上肩膀，阿玖牽著騾子就這麼把人給帶走了。

    葉五妹站在門口要哭不哭的，看到葉嘉走過來，到底沒忍住撲進了葉嘉的懷裡紅了眼睛。葉嘉拍拍她，扭頭看到葉青河杵著兩根拐杖紅著眼睛躲在角落裡。

    少年比先前瞧見的瘦了許多，見葉嘉看過來，猶豫地齜開了一嘴牙：「姐，我把腿打斷重接了。」

    葉嘉瞥了眼他的腿，果然看起來順暢多了。

    她點了點頭，只說了一句讓他好好養著，葉青河眼睛亮了起來。

    葉嘉繃著臉，連酒席都沒吃就想走了。主要是這些人做的實在是不好吃，男人們又是喝酒，又是小孩兒上桌，吃得埋汰的很。什麼菜一上桌就被搶了個精光，連殘羹冷炙都不會剩下。余氏也沒吃，婆媳倆忙得頭昏腦漲，晚上沒在葉家留飯就跟葉蘇氏打了聲招呼提前回家。

    剛回到家，院子裡一個黑影嗖地竄出來。竄到葉嘉的腳下，嗷嗷叫著繞著她的腿轉圈圈。

    耽擱了一天，又累又餓。葉嘉趕緊弄吃食餵她的狗兒子。而後才去下了一大鍋雞蛋面，一家人墊了肚子。天色已經很晚了。這個時辰明日的生意怕是做不成，余氏放下筷子就又提起了周憬琛的生辰。

    葉嘉倒也沒拒絕，她那十塊香胰子還沒著落呢，正好可以拿去東鄉鎮問問。

    不過這個點兒了，豬頭是不好買。想到自己答應給人帶零嘴兒，葉嘉把藏在簍子裡的那三斤瘦肉給拎出來。預備奢侈一把，給那廝做個炸小酥肉。不過花椒這東西太貴了，只能做個不加花椒的家常版小酥肉。那東西剛出鍋脆脆的好吃，要做也是明日做。

    既然這般，早早收拾，沐浴更衣睡覺。

    晚上睡得早，醒的自然也早。葉嘉次日醒來天還沒全亮，推開門，天空一層霧藍色。葉嘉去後廚生了火，而後將那條瘦肉切成粗段，加入麵粉、苞谷粉、鹽、又弄了些枯茗粉抓勻，先醃一會兒。所謂的枯茗就是孜然，在李北鎮常見的很。

    而後再弄點麵粉摻和苞谷粉，加點鹽，打入幾個雞蛋，加水，筷子飛速地攪成奶糊狀。

    這般鍋里倒上油，再將醃好的肉條放到糊糊裡頭沾滿掛勻，放到七成熱的油鍋里炸。這東西也不難弄，主要是廢油。葉嘉摳搜的很。為了節省油，特意弄了個小鍋。慢慢地炸了四五斤的小酥肉出來。放到一邊瀝乾，余氏就已經起來了。

    遠遠聞到後廚這邊飄香，她吸著鼻子就過來瞧：「做給允安的？」

    「昂。」葉嘉不是小氣的人，都說了幾遍是周憬琛的生辰，她就算雙耳失聰也知道了。做生日蛋糕是沒可能，她會做也不做，炸點小酥肉意思意思已經夠了，「娘，家裡那個油紙還剩麼？」

    葉嘉留了一小斤放籃子裡，留給余氏和蕤姐兒當零嘴兒。剩下的全包起來給周憬琛帶過去。

    余氏讓小孩兒去一邊玩，拉著葉嘉去屋裡換那身湘妃色的纏腰裙。一邊看她換好一面要給她收拾頭髮：「你這頭髮要好好拾掇，可不能亂盤成個揪揪就糊弄了事。」

    葉嘉難得出門收拾的這麼好看，自然是心裡高興。忙將擱了快一個月的香胰子揣上，坐的孫老漢的牛車去東鄉鎮。不過葉嘉這人素來是死要錢的，去東鄉鎮第一件事不是趕去駐地而是讓孫老漢陪著她去胭脂鋪子。東鄉鎮有兩家胭脂鋪子，她先去的最大的那家。

    巧了，葉嘉才過來就撞見胭脂鋪的東家過來巡店。一眼看到人群中顏色出眾的葉嘉，眼看著葉嘉抱著東西過來，他臉上掛了笑就親自過來問了。

    這個東家還挺識貨，葉嘉的香胰子一拿出來，他立即就聞到那股桂花味兒。

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