穿成農家小糖寶,開局十個哥哥團寵我 第一百七十五章甘小棠小露身手

    測試廣告1甘小棠有模有樣的等鍋子燒熱後,放油放切好的豆腐,也不知她什麼時候準備的,還備了兩個小碗,一碗裡放切好的蔥花,一碗裡放些鹽和七七八八的香料粉,看著黑乎乎的。書神屋 m.shushenwu.com

    「就這麼一個小娘子,千嬌萬寵的,沒想到做起事來還有模有樣。」鄒小梅笑說。

    「她阿婆收了兩個女弟子後,她就一直跟著在廚房裡待著,耳濡目染學的吧。」鄒小戲說,「都要吃飯了,你又在折騰什麼?」

    「我給加個菜,別管我,你們先吃。」甘小棠說。

    不過她想加菜的想法並沒有實現,豆腐煎出脆殼不是那麼容易的事,對新的鍋子和火候她也不是很熟悉,雖然理論知識一腦袋,但是現世下廚還是第一次,不免有些手忙腳亂。

    不是豆腐翻碎了,就是糊了底,煎黑了。

    等到大家都吃完飯了,甘小棠才滿臉是汗的煎出兩塊賣相滿意的豆腐,她也不用碗裝著,而是用兩片干粽葉裝著,沒有竹籤,一人發一根筷子,讓挑著吃。

    「這吃飯還有講究啊。」甘文理笑說,他挑了一塊吃說好吃,本來嘛,豆腐這東西想做難吃也不容易,煎過的豆腐外面脆,裡面嫩,再配上濃濃的香料味,蔥香,砸吧一下嘴還有回味。

    「十一第一次下廚就能做的這麼好吃,不錯。」眾人也都是誇獎。

    甘小棠一臉期待的看著鄒小戲,鄒小戲笑著說不錯,甘小棠馬上說,「那姨母擺攤賣這個行不行的通?」

    鄒小戲一愣,才知道甘小棠今天這一番折騰都是知道她的煩憂給她想辦法。她大受觸動一把摟過甘小棠,「我的乖乖,你怎麼這麼乖。」

    眾人知曉甘小棠的意思後就聚在一起討論這個可行性,從設備到成本到賣價,鄒小梅豪氣的拍桌說,「這是十一給姨母想的發財路,十一是福星是財神,她說的一定成。」

    「這個鍋子烙餅也挺好。」鄒小戲感動完後,拿著甘小棠的小鍋子說,「薄麵糊往裡一倒。弄平整就熟了,翻個面放點菜一裹,再用油紙包著拿著吃,方便快捷。」

    「你說的這個早上吃再合適不過了。」鄒小梅說,「這樣我早上就去城門口擺攤賣裹餅,晚上去游塘賣煎豆腐,不多時就能發家致富了。」

    「這個。」甘明理弱弱說,「這個鍋是因為趕時間所以讓鐵匠做的小一點,原本還可以做的更大一點。」

    「做大做小都可以,照爐子的大小來做。」鄒小戲說,「底還要做薄些,太厚了燒熱難,去賣吃食若讓人等的久了,人家就不想吃了。」

    甘小棠見她們討論的頭頭是道,眼見著明日就能上爐子賣,心裡美滋滋的,覺得自己解決了好大一個難題。

    等到她睡後,鄒小戲才和鄒小梅商議,「這豆腐煎的太費時間,要撒上這麼多香料才能入味,成本也高。」

    「不若你在家先把豆腐炸空,等到出攤,只需在鐵板上加熱,然後不撒粉,調個料汁,把豆腐上破個洞,舀一勺料汁進去,名為灌湯豆腐,比這個好。」

    「那炸豆腐要費不少油吧。」鄒小梅說。

    「那油又不是一次就用完了,能反覆炸呢,再說豆腐是便宜東西,你不弄複雜點,旁人怎麼願意花錢買。」鄒小戲說,「照鐵板豆腐,兩文錢一塊豆腐切五下,一塊一文,不算上香料都只有三文錢賺頭。」

    「同樣兩文錢一塊豆腐切橫切一下豎切四下,可以賣十文錢一碗,你可以多賣多少錢?」鄒小戲說。


    鄒小梅覺得也是,「但是你把料汁配方告訴我沒關係嗎?不是你婆婆告訴你的嗎?」

    「就是最基礎的料汁,人人都會配,你再按照松江人的習慣去調整,和江陽的都不是一個味。」鄒小戲說,「只一條,夏日豆腐易壞,千萬不要給人吃壞了的豆腐。」

    「這個我明白。」鄒小梅說,「我讓大姐費心了,還替我想新路子,我原想著到時候和秋娘分開,去別處賣餛飩就好。」

    「你們兩個女子,自然是要一起才能互為倚靠。」鄒小戲說,「新生若自己有想法,你也不用拘著他在攤子上幫忙,只讓他幫著擺攤收攤即可。」

    「鄒大寶的腿還要兩個月才能下地走,就算他能走了,也不知道他能幫上什麼忙。」鄒小戲嘆氣,「你非要留在這,我也隨你,但你跟我說句實話,蔡紅花去哪了?」

    鄒小梅眼神閃躲。

    「你還不信我?」鄒小戲說,「無論如何,我總跟你是一邊的。」

    「竹兒偷跟著她出門知道她要賣了我,我氣不過將計就計,讓人販子把她賣了。」鄒小梅快且輕的說完。

    鄒小戲嘆氣,她早猜到了,蔡紅花不知所蹤,家裡除了鄒大寶還鬧了幾句要去找人,其餘鄒小梅和秋娘都是一臉淡然,仿佛知道蔡紅花去哪了。

    「秋娘知道嗎?」鄒小戲問。

    「她不知道,具體我沒跟她說,但是她應該猜得到吧。」鄒小梅說。

    「千萬不能和她說,就算她日後說了,你也只當沒這回事。」鄒小戲叮囑說,「她和大寶是兩口子,她們是一家的,萬一她跟大寶說了,大寶要找你的麻煩,你如何應對?」

    「我覺得還是太危險了,這就是個隱患。」鄒小戲說,「不然你還是跟我去江陽,我不放心你。」

    「放心吧。」鄒小梅說,「又不是我賣的她,是人販子賣的,也不是我讓她去人販子那,是她自己去的,若真有那麼一天,我也只能說一句她罪有應得。」

    「何況蔡紅花賣那地方是可以贖身的,二十兩一個人,鄒大寶要是能攢下這錢去贖人,我也沒意見。」鄒小梅說,「她賣了我一次,我也賣她一次,兩人扯平了,日後只要她不來惹我,我不搭理她。」

    「大姐在江陽也可放心,她再不會跑去江陽鬧你了。」

    秋娘端晚飯進去,鄒大寶背朝外躺著,「相公,飯放在這了,我和二姐出去擺攤,竹兒和小寶我都帶出去了。」

    「去吧去吧。」鄒大寶負氣說,「擺攤賺錢就樂意,讓你們去找娘,就一個個推三阻四不情不願,你們是一夥的,除了我惦記娘,你們誰都不惦記。」

    「那不擺攤一家子吃用怎麼辦?」秋娘低聲說,「這還是二姐幫襯著,不然這會我只能帶著兩個孩子去跳河,不拖累你。」

    「娘沒了,你現在覺得我是拖累了吧,是不是想帶著孩子乾脆去和二姐一起生活,還不用照顧我這個廢物。」鄒大寶說。

    秋娘靠近他,手輕輕搭在他的背上,「婆婆不見了,我也著急,但是急有什麼用,要有錢才能去找人啊。」

    「相公安心養好腿,到時候我把賣餛飩的錢都給你,你去找婆婆好嗎?」

    想到竹兒說的害怕阿婆賣掉她,秋娘就恨不得她永遠都別回來才好,不過還是要穩住鄒大寶。鄒大寶她也了解,只生了一張嘴皮子最是貪圖享受,怕苦怕累。

    他現在叫的凶,是因為他自己不能去找,真等他能下地找人了,他就吃不了那個苦。測試廣告2



  
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