穿書七零:我有一棟百貨大樓 第二百六十九章 就送紅油豬耳

    想到這裡，東子就不禁用哀怨的眼神看向徐婉寧。

    湯婷剛點了自己想吃的菜，猛地抬頭，就對上了東子的眼神，她順著眼神看去，卻見這位蘇經理一直盯著徐婉寧，便暗中留意。

    「先點這四個菜，葷菜的話，就送」

    「葷菜就送紅油豬耳。」東子搶在徐婉寧開口前說道。

    「同學，我們的活動真實奏效，但送的葷菜並不能自己點，而是我們酒樓根據你們點菜的多少來判定送什麼。不過你們大可放心，肯定不會讓你們吃虧就是了。」

    陳巧巧三人剛才都看過菜單，她們點了四個菜，三素一葷，一共三塊八毛錢，而紅油豬耳菜單上的價格是一塊四。

    只要不偷工減量，那確實不吃虧。

    徐婉寧對東子的反應很滿意。

    她在決定做這個活動前就想到了，避免有些同學只點素菜卻獅子大開口地要價格最貴的葷菜，所以送的葷菜也有檔次。

    只是她在寫紙條的時候忘記了這一點，剛才之所以那樣說，也是想提點東子一句，沒想到他已經想到了這一點，並且給出了合理的解決方案。

    不愧是被她看中掌管酒樓的人，應該給予獎勵。

    「老闆，進來吃飯是不是還會送酸梅湯啊？」

    東子怒視徐婉寧，並且暗暗咬牙切齒。

    祖宗哎，嫂子哎！

    你要是以老闆的名義帶同學來吃飯，別說送酸梅湯了，店裡最貴的菜他都能給整一桌上來。

    但問題是，徐婉寧現在頂著「客人」的名義來吃飯，她要是開了這個頭，吃米飯也送酸梅湯，那豈不是人人都會有樣學樣？

    酸梅湯成本雖然不貴，但積少成多也是不少的錢呢！

    東子早就發現嫂子有點敗家的潛質，如今更甚！

    東子心裡腹誹了徐婉寧一通，面上卻依舊禮貌微笑。

    「我們店裡確實有這個活動，但必須得五人行，才能每人送一碗酸梅湯。但鑑於你是店裡的老主顧了，所以我今天做主送你們每人一碗。其他人，就必須得按照規矩來了。」

    「那謝謝老闆了。」

    東子心累地讓雪花去準備酸梅湯。

    等菜的工夫，陸陸續續來了不少客人。

    看他們洋溢著青春的笑容，便知道都是華清大學的學生。

    其中不乏徐婉寧熟悉的面孔。

    「徐婉寧同學，好巧啊在這裡碰到你們。」

    那位同學迅速走到徐婉寧跟前，小聲詢問道：「你說的活動到底是不是真的？」

    「是真的！」徐婉寧篤定的點頭：「三人及以上的客人來點餐，只要每人點一份菜，不論葷素，都會送一份葷菜。但剛才老闆又特意補充了幾條。送的葷菜會根據你們點菜的總金額分檔，也就是說，你們三個人只點三份素菜的話，只送最便宜的芋頭燒雞。」

    「並且，不允許拼桌，如果打算三三一分的話，只能坐在不同桌子上，彼此之間的菜不能分享。」

    「啊？竟然還有這個規矩？」

    他們一行來了七個人，本來打算分成兩撥，這樣就能吃到兩種葷菜來打牙祭了。

    誰能想竟然還有這種規矩，那豈不是只能吃到一種？

    徐婉寧見圍著她的人都面露遺憾的神色，甚至有些人打了退堂鼓準備離開了，絲毫不見焦急之色。

    「人家酒樓是開門做生意的，又不是做慈善的，你能想到的點子，其他同學也能想到，要是酒樓任由你們這樣操作，那估計開不了幾天就得賠本關門了。」

    「倒也是哈。」

    「我倒是覺得，你們來的人不如就坐在一桌，各自點一個自己喜歡吃的菜，人多了，消費的總金額也就高了，送的葷菜檔次自然也就高了。什麼紅燒肉啊，東坡肉啊，醬肘子啊，說不定都能吃到，可比吃什麼芋頭燒雞划算多了！」

    芋頭燒雞也就聽著便宜，但裡面雞肉含量不算太高，主要是配菜多。

    但紅燒肉這一類的，基本上都是純純的肉，哪怕一人只能分到一兩塊，滿足感也不是芋頭燒雞能給的。

    「對了，老闆還說，五位及以上的，不論吃不吃麵，都會給每人一碗酸梅湯。但小菜就沒有了。」

    「理解理解，那我們就七個人拼桌吧，就點七個菜！」

    「那我們也這樣吧。」

    很快，來的人都找到了合適的位置坐下。

    雪花和曉曉兩個服務員點菜根本不夠，其他兩個打掃衛生的暫時頂上了。

    東子暗中對著徐婉寧豎起了大拇指。

    不愧是他嫂子，這嘴上功夫真不是一般人能比的！

    徐家鋪子開門營業這一周來，客流量不算少，但絕對不多，每天的盈利在五十左右。

    但這不包括他們這些員工的工資，況且，嫂子當初買這酒樓，還有安子哥裝修，都花了不少錢，這些都是成本。就這筆錢，還不知道什麼時候才能賺回來呢！

    客流量上來的話，賺的錢自然也就多了。

    薄利多銷的道理，嫂子已經講過很多遍了。

    東子心情大好，後廚的三位廚師卻有口難言。

    雖然小老闆說了，每賣出一份菜，都會給他們五分錢的提成，但問題是，他們酒樓賣飯菜不收糧票肉票，但他們去市場買肉要肉票啊！

    今兒買的肉，只剩下五斤不到了，接待完這些客人，估摸著也消耗的差不多了。

    明天的肉又要從哪兒來，這是個很嚴重的問題。

    酒樓的肉票都消耗完了。

    很快，徐婉寧這一桌的菜全都端上了桌。

    其他桌的人全都揚長脖子張望。

    八毛錢一份的酸辣土豆絲，裝了滿滿一大盤子，光是吃這盤菜，哪怕不吃米飯都能飽。

    還有醋溜包菜，雖然是素菜，但裡面可以看到零星的油渣，那是煉了豬油剩下的，咬上一口，酥脆不說，還滿嘴流油，可好吃了。

    「這酒樓可真大方，連油渣都捨得往裡面放。」

    雪花端著菜上桌，聽到這話，笑著回應道：「我們的醋溜白菜可是那豬油炒的，可好吃了。而且裡面油渣的量可不少呢，不信你們翻翻看。」

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