測試廣告1難的是,怎麼才能培育出菌絲呢?
魏嵐擰眉沉下一口氣,還沒深想,手腕被人從後方捉住,接著整個人墜進一個寬闊溫暖的。讀書都 www.dushudu.com
「呃?」
「種蘑菇的事不急,現在先忙另一件?」
魏嵐雙眸掩飾不住迷惑,「什麼事?」
顧朝把信封貼她手心放好,「我記得家裡還有留用的軍綠色粗布?」
顧朝的想法很簡單,想要一個能裝東西方便攜帶的大包,還有一個能裝照片的小包。
魏嵐首要想到的就是雙肩背和錢包。
信封里的照片顧阿婆和顧朝先後看過,魏嵐剛拿到手,現在才有機會看。
照片裡她眉目如畫,顧朝身材挺拔站立筆直,一張俊臉輪廓深邃稜角分明,一身軍裝制雙排扣制服穿出了一身的威嚴神武,愈發吸引人注目。
魏嵐纖細手指留戀的在上面撫摸,「知道了,終於從大食堂回來我就研究研究。」
「可以先做小包,大包不急著用,不用著急。」顧朝劍眉舒展,捏著她手蹭了蹭,「不要太累,嗯?」
「知道了!」魏嵐瑩白小臉鼓了鼓,笑顏如花,挽著顧朝往前院走,又扯回剛才的話題,「那個蘑菇的想法你覺得怎麼樣?蘑菇生長期短,如果成功,以後別說要自己去山裡撿菌子,說定還能供大隊裡吃,還能搞成副業!」
「可以試試。」顧朝頷首,「需要什麼,跟我說,我去辦。」
「好!」
*時間飛逝,葵子工程第一年、第一批種子種下當天,迎來一場及時春雨,社員們聚在田頭舉手歡呼。
與此同時,顧朝背上行囊,趁天色沒有徹底黑下,在魏嵐額頭輕輕落下一吻,揮手踏上第二次去往海市的路途。
一眼望去,田埂小道彎彎細長,落日餘暉將他背景虛化、影子拉長。
魏嵐手撐院門,踮腳看了許久,直到夜幕降臨顧朝的背影完全消失不見,魏嵐失落收回視線,拴好院門進屋。
廚房裡身形佝僂的老太太來回忙碌,扎著紅繩羊角辮的小丫頭坐在灶膛口燒火,灶膛里明明滅滅的火光將她小臉照映透亮。
看到這一幕,魏嵐心中一暖,那股失落隨之消散,她抿唇臉上勾起一抹淺淺溫柔的笑意,快步走了過去,「阿婆,我來吧!撈米飯有粥,我炒一碟阿婆醃的小菜,一會兒配著粥吃!」
「別個家做一頓撈米飯都是惦記著能吃飽肚子,就你這丫頭,光惦記米湯煮粥,不知乾糧苦草的……」顧阿婆嘴上罵著,臉上笑意不減,趁魏嵐忙的時候,她躬身利落從碗櫃下面端出一個漆黑的罈子。
那罈子上面已經積灰,裡面蘿蔔纓子已經醃了有段時間。
顧阿婆打開罈子,夾出足夠炒一盤子的量後,又蓋好罈子放回碗櫃下面。
從盤子裡掐下一點放嘴裡抿著,味道有點咸過頭,顧阿婆拿水過了一遍,瀝乾水分切成小丁就放在菜板上,備著一會兒魏嵐用。
*
……
顧朝走之前,魏嵐給他做完包,每天中午忙完大食堂那邊的事,就一門心思扎進培育蘑菇事情中。
有些事情一直思考沒有頭緒,幸而隊裡有個精通農業的紀技術員。
蘑菇這方便雖然紀懷遠沒有實踐,但經過一些綜合理論知識,紀懷遠還是給出不少有用建議。
例如人工培養菌科,需要除菌種以外,無其他菌種存在的環境。
「要怎麼樣才能達到一個無菌環境呢?」魏嵐坐在大食堂門檻,手裡竹條在地上劃拉,心事無意識嘀咕說出口。
刨坑、播種,二十畝地前後忙碌小一周的時間,這一周的時間裡,顧朝用先後編好的竹簍抓了差不多七八斤的黃鱔。
魏嵐早上求助顧阿婆幫忙往小桶里裝了十來條,莫約三斤左右的黃鱔,到大食堂後又找范騅和李建黨兩人幫忙宰殺。
魏嵐打算中午按照上回的做法去做,這會兒李桑桑和姜麗華正在用熱水燙盆里已經殺好的黃鱔。
眼看那些血淋淋泛紅的黃鱔肉被熱水燙的發白,李桑桑往魏嵐那邊瞧了好幾眼,終於沒忍住開了口,「魏嵐,你嘀嘀咕咕些什麼呢?到底啥是無菌?」
突然被點名,魏嵐愣了一下,後知後覺看向李桑桑,想了一會兒才解釋道:「嗯……無菌就是沒有細菌的意思。我想試試,看我們能不能自己種植蘑菇,如果能行的話,以後說不定也能給隊上增一份口糧。」
說到能增添口糧,李桑桑潛意識裡就覺得這注意好,只是她書讀的淺,姜麗華都未必懂的東西,她就更不懂了。
「蘑菇……外頭的蘑菇不就是長在土裡或者爛木頭上嗎?」李桑桑眨眨眼,「要不,咱們也整點爛木頭回來?」
魏嵐搖搖頭,笑容無奈,「也不是什麼木頭都行,你看外頭的柴火垛上就有一些腐木,它們就沒長出蘑菇。」
李桑桑若有所思點點頭,覺得很有些道理。
姜麗華抬頭笑看了兩人一眼,倒掉盆里的水,把事先準備好的生粉和鹽拿近魏嵐跟前,「把這些都加進去?拌勻醃上就好?」
魏嵐湊近看了看盆里的黃鱔,斟酌片刻才道:「生粉可以都倒進去,鹽要少點,我去扒點蒜。」
魏嵐進屋拿蒜頭,李桑桑跟小尾巴一樣跟在後面,「不是若有木頭都能長出蘑菇,那如果是沒有那什麼菌的環境呢?能不?」
關乎口糧,李桑桑看得格外重要。
「嗯……」魏嵐「嘖」了一聲,認真想過後才開口:「那應該是可以的,在無菌環境裡培養出菌絲,之後再找一個昏暗、潮濕的地方放著,時不時過去噴點水應該就可以了。」
後世網絡店鋪上那種賣的很便宜的菌包就是這樣的。
嗯……菌包……
聯想到菌包,腦海里還有許多想法一閃而過,就在魏嵐以為自己抓住其中一條時,李桑桑忽然又道:「你說的無菌什麼的我不懂,但是,我記得我很小的時候,附近有地方鬧問題,當時好像是說防止什麼病毒感染,把那些死人衣服什麼的都用火燒了……」
話說到一般,李桑桑大嗓門忽然小了下去,皺眉滿臉不確定道:「可那一燒就沒了,咱們這是木頭,一燒……火不就更旺?燒得更乾淨?」
魏嵐扒拉竹篩找蒜頭的動作一頓,李桑桑自知自己說了一通蠢話,縮著脖子往後退,「那、那個,我剛才都是瞎說的,魏嵐,你左耳朵進右耳朵出就行……」
李桑桑生怕魏嵐罵她蠢,哪知一句話沒說完,魏嵐猛地轉身,兩隻手抓著她的胳膊,激動的拉著她跳了起來。
魏嵐桃花眸睜圓晶亮,兩腮激動泛粉,「啊啊啊!桑棗兒,你真是太厲害了!!高溫!高溫啊!」
李桑桑眼睛瞪大,呆若木雞,「啊?啊?什、什麼?」
她有幫到什麼嗎?
可是她幫到了什麼?
高溫可以殺死細菌,火燒肯定是不行的,那麼,現有條件就只能通過高溫蒸煮的方式!
解決細菌問題,種植蘑菇的計劃就像是打通任督二脈,魏嵐說干就干,來不及跟李桑桑解釋,她擼起袖子就往廚房灶門口奔去。
「這個別都燒了,給我留一些出來!」魏嵐兩手扒木屑的籮筐,腦袋左右轉動打量,就近扯過來一個篩子,捧著木屑往篩子裡裝。
木屑是鋸木頭、柴火的產物,不打好燒,但是是保存火星子的好物,燜糙米飯要多燜一會兒,大隊長考慮的大食堂可能會用上,就讓人收集送來。
木屑中摻雜不少細小的木片、柴火,有的兩頭尖尖扎的魏嵐手心、手指生疼,只是她現在滿心裝的都是這件事,完全沒有感覺到。
直到篩子裡木屑裝冒了尖兒,有時間坐下了,魏嵐才意識到一點沙沙的痛感。
食指黑乎乎髒兮兮的冒著血絲,魏嵐隨意往襜衣上擦了一把,纖細彎眉興奮高揚,「就這些,留給我!」
「你要這幹啥?能長出蘑菇不成?」
李桑桑眉頭打結,蹲下來打量。
都想不出這些碎末粉塵狀的木屑能對種植蘑菇提供什麼幫助、作用。
「能不能長出蘑菇不知道,不過……我覺得就目前情況的話,也有三成的希望吧。」
「盆有點重,你們過來幫一下忙!」
門外傳來姜麗華的聲音,兩人收了閒心趕緊出去幫忙。
魏嵐心裡都是蘑菇的事兒,做飯出了好幾次差錯,就單說切醃製黃鱔的蔥姜沫,有兩次險些切到手指頭。
李桑桑實在看不下去,把她推到一邊,「哎呀,你去忙大事兒吧!這些我來,一會兒炒的時候你告訴我怎麼炒就行。」
「也不是特別大的事,大體上還沒譜呢!」魏嵐小的不好意思。
「就這麼點事兒,我們忙得過來。」淘米的姜麗華轉過頭,俏皮眨眼,「我想應該沒人想吃手指頭,至少我不想吃。」
大食堂除了供在種植葵子那二十畝地幹活的人吃飯以外,技術員祖孫和姜麗華等在這邊幹活的人,也是在這邊吃飯的。
姜麗華半是勸解半是調侃的口吻,逗得李桑桑大笑不止,「噗哈哈哈,吃手指頭哈哈哈,麗華姐,你怎麼想到的?」
姜麗華睨了李桑桑一眼,「什麼想不想得到的,我這說的不是實話?」
魏嵐被兩人鬧了個紅臉,只好退到一側認真規划起來。
後世賣的那種菌包,都是塑料薄膜包裹,裡面菌絲基本已經發育完全,只等人在按摩上劃出開口,時不時噴灑水滴保持濕潤就能長出蘑菇。
魏嵐這個是從頭開始,高溫可以解決細菌問題,提供菌絲髮育的環境,木屑積攢起來可以做菌包使用。
突然想到現在好像沒辦法找到後世那種結實的塑料按摩,魏嵐捏著石子在地上無意識寫寫畫畫,那要怎麼辦呢?
結實……
密封性……
「有了!」魏嵐眼前一亮有了主意,在地面寫下三個字做「臨時筆記」。
或許,罐頭瓶可以代替。
不光可以培育菌絲,以後改造成「試用菌包」來觀察也不錯。
說干就干,之後幾天魏嵐就把計劃實施到底。
為了給木屑高溫殺菌,特地縫了一個布兜裝木屑,壓緊實了才丟進鍋里煮。
罐頭瓶也是一樣,洗乾淨放進鍋里煮,之後小心撈出來放到安靜地方靜置放涼。
其實這樣還是會滋生新的細菌,但是這已經是目前較為完善、實用的方法,魏嵐打算先試試,看看情況再慢慢改善計劃。
大食堂有現成的蘑菇,都是前幾天陸陸續續采的。
這天氣山里正是撿蘑菇的季節,不少婦女抽空也會去撿,只是到底還要干農活,就被魏嵐她們占了先機,采了不少回來。
就算量不大,也不能一回就吃完,更何況是量大的情況下,那就更不可能。
蘑菇莫約有兩三種,瓣兒碩大結實的平菇,拇指大小的草菇,雞蛋大小的香菇也有幾個。
孢子是粉塵狀,肉眼看清很難,更別提採集,魏嵐又是個門外漢,只能憑感知和感覺來操作。
挑了一簇看起來長勢較老的平菇出來,魏嵐她蒸煮殺過菌的竹籤在平菇頂頭傘面輕輕刮取,最後將刮取傘面的那節竹籤掰斷放進罐頭瓶里,面上覆蓋同樣經過殺菌的木屑。
同樣的辦法有在香菇上面實施一邊,草菇太過常見,魏嵐想了想,只剩下兩個空的罐頭瓶,索性放棄。
為了以防竹籤收集孢子不成功,第二份試驗品里,魏嵐手法更加簡單粗暴,直接取了蘑菇表面的一部分放進罐頭瓶里,面上蓋滿木屑,之後緊緊扣上蓋子放進房間寫字桌子底下。
採取孢子只是第一步,能不能種植蘑菇,端看一周後這幾個瓶子裡能不能長出菌絲。
魏嵐放好瓶子後,忽然覺得這樣有點草率。
從抽屜里抽出本子撕下一頁,對摺分成四張小紙條,分別寫上時間和竹籤、蘑菇部分等信息。
之後魏嵐又在本子上分出四頁,每一頁下對應紙條寫下四個罐頭瓶的編號,以此作為記錄。測試廣告2
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