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徐婉寧和林安走後,徐華景正打算將幾個服務員召集過來,說一下夜宵的事兒。
前台就已經自發地走到了她跟前,詢問道:「經理,以後小老闆在店裡吃飯,都要收錢嗎?」
「收吧。」徐華景知道前台為什麼會有這樣的疑問,便道:「這家店,是阿寧和她幾個哥哥一起開起來的,不像徐家鋪子酒樓,是獨屬於她一個人的。所以該收的錢還是要收。」
一來,這樣方便每個季度盤賬分紅,二來,也能避免兄妹幾個因為這點小錢而起爭執。
雖然,徐華景覺得,徐家兄妹們不可能因為二號店的事情就吵架,但萬一呢?
所以,從一開始就把該做的事情做好,可以有效的避免一切矛盾。
「對了,現在店裡已經沒什麼客人了,你去把服務員們都召集過來,我有話要說。」
「好的。」
很快,服務員們都到了徐華景跟前。
二號店一共有十二個服務員,站成了兩排。
「剛才我和你們老闆商量過了,往後咱們二號店會開設夜宵這一服務。所謂夜宵,就是七點以後賣的飲食。主要是賣燒烤一類的。這也就意味著,你們的工作時長,會增加兩到三個小時。」
聞言,服務員們並沒有明顯的抗拒。
「我們每個月的工資很高,乾的活兒也不辛苦,每天還能吃兩頓好的,再加上每個月的福利,可以說我們在二號店工作,各種福利待遇都快趕得上在工廠上班了。」
「這錢本來掙得就多,我們幹的事情又沒有技術含量,我們經常覺得這麼高的工資拿的問心有愧,時常擔心什麼時候就被開除了。不就是每天多干三個小時嗎?我可以的!」
「我也沒問題!」
大多數人都贊成延長上班時間。
誠然如他們所說,在二號店裡當服務員,並沒有太大的技術要求,只需要每天把該做的事情做好,相比較之下,可比在工廠上班好多了。
畢竟,要想得到一個在工廠上班的名額,得好幾百塊錢呢,而且有錢都不一定買得到。
所以他們都格外珍惜這份來之不易的工作。
不就是辛苦一點嗎?
每天工作的這點強度,跟真正的體力勞動者比起來,簡直太輕鬆了。
大部分人都認為自己可以延長上班時間,但依舊有兩個人提出了抗議。
「徐經理,不是我不願意好好工作,我家的情況您也知道,我家那口子幾年前不在了,他家裡人對我倆孩子都不管不顧的,只能我自己一個人養孩子。白天他們在學校上學,但是晚上,我還是想抽點時間陪陪他們。」
徐華景頷首:「我能理解。你這屬於特殊情況。」
另一個人也有類似的理由,她家中有臥病在床的老母親,需要她每天下午回去以後伺候。
第一個人小聲說道:「我們每天晚上的時間沒有辦法上班,不行就扣我們工資吧。本來就是我的問題,我願意接受處罰。」
徐華景無奈道:「誰說要扣工資了?放心,不會讓你們白上工的。除了你們倆之外的十個人,每兩個人為一個小組,一共分成五個小組,這五個小組每天輪換著來。」
「因為夜宵的不穩定性,所以不確定每天晚上幾點打烊,有可能早,也有可能晚,所以每天會給你們管一頓晚飯,另外每天每個人有一塊錢的工資。」
聽說上班還有工資拿,大家的討論度就更高了。
徐華景又看著一開始說話的那兩人,問道:「每五六天才輪一次,你們確定不來嗎?一個月少說也能多掙五六塊錢,還能給孩子和家裡人買點東西。」
要照顧母親的那個服務員明顯有些意動了。
她家裡兄弟姊妹一共有六個,之所以讓她每晚照顧母親,是因為她的哥哥姐姐們,每個月都會拿出五塊錢的贍養費來,白天五姐照顧,晚上她照顧。
要是她每個月多掙五六塊錢,那她也能給贍養費,就不用每天晚上貼身照顧了。
白天在二號店忙碌了一整天,晚上連覺都睡不好,每一兩個小時就要醒來給母親擦洗,時間久了,她感覺自己的精氣神都要被抽乾了。
「我干,我願意干!」
「那你呢?」
那位母親沉思許久,還是堅定地搖頭:「比起掙這個錢,我覺得陪伴孩子還是比較重要的。」
「這樣吧,我給你排班到周六或者周天晚上,孩子們不用去上學,你下午可以帶著他們過來,讓他們在休息室里寫作業。這樣你既能照看了他們,又能多掙點錢。」
見那位母親還要拒絕,徐華景又道:「孩子們現在正是長身體的時候,一個月多掙四塊錢,好歹也能買幾斤肉回去給孩子們改善伙食。你自己好好考慮一下,要是還覺得陪伴孩子重要的話,我尊重你的決定。」
同為女性,同為母親,徐華景願意站在這位母親的立場考慮問題。
更何況,這人幹活兒也是十分利索的,從來不偷奸耍滑,在力所能及的情況下多幫助一點,倒也不是難事兒。
跟服務員們說好了,徐華景又去了後廚,找廚師說這事兒。
但幾個廚師,無一例外,都拒絕了徐華景。
「徐經理,不是我們不願意,實在是咱們二號店的生意太好了,我們每天在後廚一待就是一天,就盼著下午回家以後好好休息呢。」
雖然說,徐婉寧給的工資制度,是乾的越多掙得越多,但錢是掙不完的,身體健康最重要。
要是身體都垮了,哪兒還有力氣來掙錢?
「那你們,有相熟的廚師嗎?阿寧說了,做夜宵烤肉串,對於廚藝的要求相對比較低,要是你們有人選推薦的話,可以這兩天讓他們來試一試。」
「這個沒問題,我可以給經理你推薦兩個人,至於能不能行,等他來了以後,經理你看看他的廚藝再說。」
「行,你讓他禮拜天早上過來。」
與此同時,徐婉寧和林安也已經回到了家中。
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