開業當天,姜瑜他們天不亮就去店裡準備,不過她沒怎麼動手,因為姜爺爺怕她待會開業後會累著。
程媛他們見狀也沒覺得有啥不對勁,畢竟他們之前學小吃的時候,只要學會了,姜瑜一般都是在旁協助,不會親自動手。
姜爺爺邊忙活邊在心裡腹語,早知道昨晚就不該因為看溫言卿那小子不順眼,就把他趕回去上班的,就應該把他留下來,讓他往死里幹活,這才對,失策了。
等漢堡,三文治,麵包之類的做好了,程媛他們就拿到玻璃櫃檯跟之前提前做好的各類餅乾一一擺放好。
然後開始煮串串香,奶茶,爆米花。
做好後,大傢伙簡單的吃了點東西,看時間差不多了,姜瑜就讓程媛他們把麻辣串串香搬到門口的餐車上。
一掀開鍋子的蓋子,一股股香味隨著風吹不斷飄出來。
那味道又霸道又勾人,很快就飄得滿大街都是,讓路過的行人忍不住咽口水。
不少剛下班飢餓難忍的人都被這味給吸引,順著香味就走了過來,一些沒光顧過姜瑜小攤的人紛紛議論這是誰家的,幹什麼的呢?怎麼這麼香!
「這店裡在煮什麼東西?怎麼聞著這麼香?」
「你看鍋里一串串的,怎麼那麼奇怪,我以前都沒看過這種吃法。」
「我知道,我知道,這是之前在學校那邊擺攤的老闆開的,她之前有賣過這東西,可好吃了。」
「真的?」
「那當然,騙你又沒好處,你待會試試就知道了,除了這個,其他的東西也好吃,這家店的老闆手藝超好的。」
「那我待會可得好好嘗一嘗。」
因此店面還沒開張就圍了不少人。
有人還問姜爺爺:「大爺,店面新開張,給優惠不?」
姜爺爺笑道:「優惠,今天開張肯定給優惠。」
於是就拿出一張早就準備好的廣告紙,往店門口貼,一貼邊還一邊跟周圍的人說:前三天只要消費滿五元起,一律打九折。
這年頭無論是去百貨大樓買東西還是去國營飯店吃飯,只有買不到的情況,從來沒有聽說過打折這種事情。
除了之前在姜瑜他們小攤買過月餅打過折的人外,其他人看到後都覺得十分新奇,聽到能打折,感覺不買好像很吃虧。
於是大家紛紛過來準備買幾樣,還有一些人覺得自己買不了那麼多,就跟相識的人商量一塊買。
不少人都開始掏腰包數錢了,可吉時還沒到,姜爺爺不賣。
就這樣,沒一會門口就排起了長龍,比之前擺攤的人還要多得多。
眼看著快到吉時了,姜瑜他們一行人收拾得整整齊齊,正準備開張,魏家爺爺奶奶就帶著魏珠珠一塊過來了,還特意送上了寓意招財的擺件,極為用心。
隨後溫老爺子跟林叔也過來了,還讓人送了台軍綠色的冰箱,這可把周圍排隊的食客看得兩眼發光,恨不得上手研究一番,因為現在的冰箱極其昂貴,一台就要兩千到四千塊錢,而且是想買還不一定能買得到的存在。
姜瑜看到溫老爺子送來那麼貴重的東西也嚇了一大跳,是林叔幫著老爺子勸說讓她收下,她這才安心的收下。
溫老爺子他們進門後,又有五六輛自行車齊齊在店門口不遠處停了下來,從自行車上面下來一幫青春靚麗的姑娘。
方靜媛走在最前面:「姜瑜,我們過來給你捧場了!」
姜瑜看到文工團一幫人,嘴角揚起來:「好啊,謝謝你們,我們今天剛好推出一道新品,你們可以試試。」
方靜媛一早就聞到香味了,看到餐車後面的程媛,兩眼亮晶晶湊過來:「你說的新品就是這個吧?用竹籤插著來吃?」
姜瑜點頭:「這個叫串串香,你看看你們想吃什麼,就排隊叫程媛打包給你們,今天有辣的也有不辣的,任君選擇。不喜歡這個的,待會也可以進店看看其他的。」
方靜媛聞著撲面而來的香味,肚子咕咕叫:「我要吃這個,我去排隊了。」
接著其他人也過來,聽到後也跟著方靜媛的後面排隊去了。
吉時到了,林宇在門口掛了一串鞭炮,讓大家站開一些,噼里啪啦的聲音很快就響起來了。
姜爺爺爬上木梯子,伸手將蒙在招牌上的紅布給揭了。
簡單的一塊黑色木板,上面雕刻了姜記小吃店五個大字,並塗了金色的漆,在太陽底下閃閃發光,極為顯眼。
姜雲州跟魏珠珠看見姜爺爺揭招牌都興奮的拍起了小手掌,魏爺爺跟沈奶奶則在一旁微笑的看著兩個小傢伙。
店面開張總算是完成了,有喜歡吃串串香的就繼續排隊,想吃其他東西的就直接進店挑選。
店面一下子就熱鬧起來。
姜瑜坐在櫃檯後收錢,姜爺爺則幫忙打包東西,溫老爺子跟林叔看到買的人多也趕緊過來幫忙。
外面,林宇則去學校那邊,立著牌子做個指引,告訴那些不知道的老客戶他們搬地方了。
他的牌子就擺在原來的攤位上,上面寫著開張優惠,還有搬遷地址。
地方也不遠,從這兒過去幾分鐘就到了。
有些老太太不識字,他就給人解釋。
這樣一弄,以前那些老食客都知道他們開店了。
店裡的生意一度很紅火。
忙完這一茬,姜瑜就讓溫老爺子他們回去了,畢竟年紀大了,怕他們累著了。
等他們都離開後,姜瑜也沒有讓程媛他們再做新的上來,畢竟物以稀為貴,買不到的才會心痒痒的。
第一天關門後,把店鋪的門一關,一清算營業額,居然有四百多。
程媛震驚得嘴巴都張大了:「天啊,看大家買都是幾元,沒想到營業額有這麼多。」
姜瑜笑道:「你們要有心理準備,過了這前三天,後面就不會賣得那麼快了。」
程媛想了想表示明白。
前三天很多人是獵奇的心理,加上有優惠,所以買的人才多。
後面沒有優惠了,買的人就不會那麼痛快了,畢竟東西也不便宜。
姜瑜笑道:「不過店裡生意好,我也不會虧了你們。」
程媛兩眼發光:「真的?」
林宇也緊緊的看著姜瑜。
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