農兵們後面是一輛馬車,上面裝著喬西的老婆和三個兒女。以及從廢墟里扒出來的一點家當。喬娜也在車上。
能夠擺脫閉塞貧困的鄉村和辛苦勞累的農活,去繁華的縣城經營一家酒館,對喬西的家人來說,已經算是生活上的飛躍了。所以他們的心情都還不錯。
喬西的婆娘在那天晚上救火的時候,頭髮被燒掉了一半。但是這絲毫無損她原本就糟糕透頂的形象。
他的兩個女兒,以這個世界的標準來看,還算過得去,畢竟年輕就是本錢,並且繼承了她們母親的彪悍潑辣和父親的精明算計,在車上用毫不掩飾的嫉妒眼神看著貴為領主女僕的喬娜。
至於喬西的兒子倒是老實木訥,但是會騎馬,而且騎得還不錯。當晚就是他騎著馬去安菲爾德城堡求援。
再加上身為一家之主的喬西,這看上去再普通不過的一家五口,組成了朱利安最初的情報班底。
喬西帶著一臉的淤青,騎著頭騾子,跟朱利安走在最後。
「大人,雖說是縣城,可是除了過節和慶典期間,還有就是每個月那幾天趕集的日子,平時也沒什麼人。無論您是想賺點錢零花,還是想搜集些什麼消息,都不太容易呢。更何況,縣城裡的酒館已經夠多了,我們克萊頓縣差不多每個鄉鎮的領主都在那裡開了酒館了。」喬西向朱利安如實稟報。
「那麼我們喬治亞鄉有沒有在那裡開酒館呢?」朱利安的嘴巴又一次跑到在了大腦的前面,懊悔得又想抽自己——有沒有開我這個朱氏家族的二少爺不知道,反過來還要問村裡的一個書記員?
好在喬西並沒有察覺到異常,「原先是有的。前年的時候,我聽朱利塔總管和那個死鬼喬治聊天的時候說道,因為支出太大,老爵爺把那個酒館給關了。」
關了?支出太大?朱利安既對老爺子在情報方面上的輕視和疏忽而感到痛心,又對自己酒館的經營前景感到擔心。
「先不管那麼多了,開了再說。」朱利安說道,「首先我們要保證有生意,有了人氣,消息自然也就來了。而要招攬顧客呢,首先保證酒和食物的質量……當然,這都是廢話。
「我們要用些別人沒有用過的招數,好比每天推出一個特價菜,價錢只收平時的一半——不要心疼那麼點小錢,客人來了總不會只吃那一個菜吧?」
「這很難說。」喬西不想掃朱利安的興,但是職責所在,還是選擇了實話實說,「我勸您不要對我們客人的道德水準和臉皮厚度抱以太大的希望。」
朱利安繼續說道:「我們可以安排些節目,像你嘴皮子這麼利索,可以給客人講講故事嘛。」
「很多酒館都會請游吟詩人,我比他們可差遠了。」喬西笑道。
「請游吟詩人不要花錢嗎?而你是免費的。關鍵在於你講的故事要有新意。好比說,一個少年天生絕脈……」
「廢材流。早被人說爛了。」
「啊!」朱利安仍不死心,「又好比說,一位少年帶著一紙婚書……」
「退婚流……」喬西用一種同情的眼神看著朱利安。
「滿紙荒唐言,一把辛酸淚……」
「客人都喜歡聽上去很爽的故事,您這故事是撲街到死的節奏啊。」
「話說天下大勢,分久必合,合久必分……」
「大人啊!」儘管身處荒僻,喬西還是小心翼翼地看了看四周,壓低了聲音說道看,「雖說吾皇陛下年事已高時日無多,帝國上下的大小領主們都擼起了袖子準備大幹一場,但這種話題畢竟太過敏感——想必您也不願意看到我被城衛隊抓去喝茶吧?」
「呃……」朱利安頓時無語。
「其實呢……」喬西諂媚地笑道,「我可以宣揚您的英勇事跡啊。尤其是重創巫妖,可是咱們克萊頓縣聞所未聞的壯舉呢。「
「這樣啊,不太好吧。」朱利安搖了搖頭。
雖說替朱利安吹噓宣傳,也曾經是開設酒館的目的之一,但是計劃趕不上變化,朱利安覺得現在自己的風頭已經出夠了,按照長者所傳授的人生經驗,悶聲發大財才是最好的。
「要宣揚也行。但是你要記住,一切榮光皆歸於吾主,我個人的作用是微不足道。」朱利安斟酌著說道。
「不要去試圖討好所有人……」朱利安打開了話匣子,諄諄教誨著年紀比自己大了至少二十歲,但是在見識和理念方面比自己落後了至少上千年的喬西。
「不要相信什麼『顧客永遠是對的』和『顧客就是上帝』之類的屁話……」
「真是屁話。」喬西失笑道,「顧客怎麼可能永遠都是對的呢?難道他吃了東西不給錢也是對的?至於說顧客就是上帝,簡直就是褻瀆神明。要是在南方諸國有誰敢說這話,肯定要上火刑架。」
朱利安點了點頭,「當然,尊重顧客是必須的。但是人與人之間要相互尊重,不要為了幾個小錢而放棄自己的尊嚴。那些所謂的營銷大師和大老闆,嘴上說『把顧客當上帝』,其實是在把顧客當傻嗶,把員工當奴隸。
「對那些挑剔的、小氣的、窮酸的特別是無理取鬧的蹬鼻子上臉的,顧客,不要給他們好臉色,想辦法讓他們早點滾蛋,省得影響到其他的客人。
「客人如果沒有喝醉,千萬不要在他們的酒里摻水。醉得越凶,就可以摻得越多,順便再誇他們的酒量好……
「可以打折,但是絕不能降價。降價就是降低了自己的檔次,而打折卻可以滿足客人占小便宜的心理。
「好比一桌酒菜,成本二十個丁尼,你實實在在地賣三十五個丁尼,然後小氣巴拉地一個銅板都不肯少,就不如算四十五個丁尼,然後慷慨大方地給他抹掉五個丁尼的零頭。
「我們還可以實行消費一百丁尼送五十的策略。要注意,酒錢不計在內。」朱利安繼續說道,「看在那五十個丁尼的份上,客人們還會再來的。然後我們把菜價稍微抬高一點……是人都愛占便宜,對我們來說,重要的不在於他們是不是真的占到了便宜,而是要讓他們感覺到自己占了便宜……」
「我不可能每時每刻守在你的身邊,你自己……」朱利安轉過頭,語重心長地說道,「……要多想!」
朱利安盯著喬西那雙透著精明狡獪的眼睛看了一會兒,忽然笑了,「跟著我好好干,自然有你的好處。其實你在我心目中的地位,絲毫不在喬恩之下。」
趁著喬西走開的工夫,蕭文湊了過來,「聽你說得挺像那麼一回事,這都是地球上的有關部門教的?」
「我就回去了一次,總共才呆了七個小時多點,怎麼學得了那麼多東西。」朱利安搖了搖頭,「只是我媽在家裡開過餐館,我以前放了學的時候經常會去幫忙……」
「哦……」蕭文恍然大悟。
朱利安露出了憂鬱的神情,「因為競爭太激烈,後來我家的餐館關門了。」
(本章完)
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