穿越仙島湖之可人如玉 217 某人醉酒

    測試廣告1住在湖邊的人，總是不愁沒有魚蝦吃。書神屋 m.shushenwu.com

    油參子魚，學名白條魚。這種魚對水質的要求較高，喜歡群聚棲息於溪流湖泊的上層，吃浮游生物、藻類，不大喜歡沉在水底，所以沒有什麼泥沙。它的魚鰓粉紅，肚子內臟乾淨沒有黑膜，魚肉細嫩營養豐富。且這種魚的魚身細長銀白，一般長不了很大，一條也就一二兩左右，最適合用來油炸或者做烤魚。

    他們燒了一大鍋油，炸了兩大鍋油參子魚，直接用兩個小竹簸箕裝著端上餐桌，一半放了一些辣椒米拌了，一半就只是放了點鹽和胡椒。非常簡單的做法，但很好的留住了魚肉原本的鮮味。

    魚是裹了澱粉和雞蛋液炸的，個個色澤金黃，吃起來又酥又脆，香的不得了。而且這魚的刺很細很軟，可以不用吐刺，直接連骨帶肉咬著吃。

    再有一個紫蘇蝦。這王玉坤喜歡吃蝦，又不能吃辣。故而今日的蝦就沒有做麻辣的，而是改做紫蘇蝦。炒蝦的時候放點紫蘇，可以去腥提鮮。將紫蘇和蔥姜一起放熱油鍋里炸得香香的，再放蝦一起爆炒，鮮美無比。

    除此之外，奶娘還做了回鍋肉炒蒜苔、油炸花生米、紅燒雞塊，還有紅莧菜、長豇豆等幾樣時令蔬菜，擺滿了一大桌子。

    「香辣參子魚！我早早就聞到香味了！」朱琪瑞現在也愛吃辣，簡直無辣不歡！

    王玉坤一聽辣椒頓時喉嚨發癢，見也有沒放辣椒的，這才咧嘴笑了。兩人一坐下就開始悶頭吃油炸參子魚。一個專拿辣的吃，一個則拿不辣的吃，都吃得津津有味。

    朱琪瑞夸道「這魚炸的真不錯，又香又脆。看來我今天又得多吃幾碗飯了。」

    柯鈺兒笑道「呵呵，今天沒有飯，奶娘做了手擀麵。我們的新麥子做的，本來準備我們自己吃的，這回被你們搶了先。」

    王玉坤詫異不已，「我們才打的麥子，面這麼快就吃上了？」

    「是呀，第一次試吃。」

    曹彥坤對蝦里放紫蘇還是頭一回見，這表妹總能吃出些新花樣，他也見怪不怪了。

    「我只知道紫蘇是一味藥，而且總覺得它有一股子怪味，從來沒想到居然還可以用它來做菜。」

    「怪味？」柯鈺兒不以為然，笑道，「沒有吧，我倒覺得紫蘇很香。蝦里放點紫蘇，濃濃的紫蘇香配上蝦的鮮美，不僅可以去腥增鮮，更能體現出紫蘇原有的香氣，味道好極！」

    伍明修道「紫蘇解表散寒，行氣和胃。可解魚蟹毒，去腥提鮮開胃，魚蝦螃蟹之類放上一些，確實很不錯。」

    曹彥坤夾了一個品嘗，頓時眼睛一亮，「嗯，味道不錯！這樣做出來的蝦，我沒有聞到那股怪味，而且這蝦的味道確實挺鮮，挺特別的。呵呵，看來我們雅湖軒酒樓也要進一點紫蘇試試了，明天給我們的菜單裡面加上一些紫蘇。」

    「沒問題！」柯鈺兒大眼睛亮晶晶的，散發著喜悅的光芒，那粉嘟嘟的小嘴，嘴角是止不住的上揚。

    「這紫蘇可是好東西！不光可以做紫蘇魚、紫蘇蝦，還可以做紫蘇排骨、紫蘇鴨，都很好吃的。」

    呵呵，這口頭禪又來了，伍明修看向柯鈺兒，不禁莞爾。

    奶娘做的一手好麵食，用新麵粉擀的面做的炸醬麵，香得不得了。一人只有一小碗，這幾個大男孩簡直都不夠他們吃的，個個都覺得沒有吃飽。

    尤其是朱琪瑞這個吃貨，三兩口就吃完了，意猶未盡。「太好吃了，就是太少了，簡直不夠塞牙縫的。」

    王玉坤跟著附和，「就是。」

    奶娘笑道「呵呵，這擀麵要提前準備，今天沒有準備那麼多。你們想吃下次提前說，我就多做一些。」

    柯鈺兒道「是啊，今年的麥子收成不錯，接下來不愁沒有麵條吃。」

    幾個男孩吃著吃著就喝上了，自斟自飲。一人幾杯酒下肚，那王玉坤和朱琪瑞兩個就醉醺醺的了，互相發牢騷。

    王玉坤道「表哥他總是欺負我，要我去端盤子伺候客人不說，我被他們呼來喚去，跑來跑去，累得像狗，已經夠放低姿態，夠忍氣吞聲了吧，他還對我不滿。」

    他說著竟然哭了起來！還哭得好不傷心，一把鼻涕一把眼淚的，

    「嗚嗚實在是太傷人了，明明不是我的錯，他還要罵我無腦！嗚嗚」

    朱琪瑞摟住他的肩旁安慰，「玉坤，你就別和他那種人計較了，沒事了，咱們喝酒。」

    王玉坤越安慰哭的越傷心，「嗚嗚，他從小就欺負我。小時候有一次抓了一條蚯蚓塞到我的脖子裡，嚇得我都尿褲子了，嗚嗚」

    伍明修一副看好戲的表情，正夾著一粒花生米往嘴裡送，聞言嘴角抽抽，手裡的花生米抖落下來，滾到桌子上。

    柯鈺兒沒喝酒，吃完飯就坐到一旁，聽到這話差點笑出聲。這真的是她那小娘養的便宜哥哥嗎？好像不是那麼的壞啊，怎麼還有點可憐兮兮的？

    曹彥坤臉都黑了，這貨太丟人了，才喝了幾杯酒就醉得發酒瘋！一個大男人，在這裡哭哭啼啼的，還盡揭他的短，他能裝作不認識他嗎？還有朱琪瑞，居然說他是那種人！他是哪種人了？等他們清醒看不一個個的跟他們算賬！

    那王玉坤還在哭哭啼啼發牢騷，

    「更氣人的是，每次我跟我娘說表哥欺負我時，我娘總是說，一定是你調皮搗蛋先招惹你表哥，欠收拾！你說氣人不氣人！我娘總覺得他什麼都比我好，總拿我和他比，好像表哥才是她親生的，我是撿來的！

    「小時候，他們不讓我幹這，不讓我干那；我長大了他們又嫌我這也干不好，那也干不好，總之幹什麼都不能稱他們的心，如他們的意。嗚嗚你說，我在那個家裡呆著還有什麼意思啊！」

    朱琪瑞也有幾分醉了，摟著他的肩膀道「玉坤，你已經很好了，起碼你爹沒有娶小妾不是。你是他們唯一的兒子。不像我，我爹娶了三房小妾，家裡整天跟打仗似的，總有鬧不完的糟心事！我都懶得在那個家裡呆下去。還是在這外面逍遙自在啊。唉，不講這些傷心事了，來，再干一杯。」

    朱琪瑞拿著酒壺又要給王玉坤倒酒，被曹彥坤按住，「朱琪瑞，你夠了啊，你看你把他都灌醉了。」

    王玉坤伸著杯子還想再喝，被曹彥坤給奪去了杯子。

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