中午時分便是如此,貼餅著實把修房的那幾個人給吃感動了,真真是美味到令人想哭。
原因無他,實在是太好吃了。
這絕非誇張,在這些人當中,除了張木生偶爾外出能嘗點好的,其餘人基本上都是清湯寡水,偶爾搭配點野菜下飯罷了。想當年蘇軾曾賦詩一首:
土人頓頓食薯芋,薦以薰鼠燒蝙蝠。
初聞蜜唧嘗嘔吐,稍近蛤蟆緣習俗。
看到此處,當事人的心情得是多麼崩潰啊!整日都是芋頭,這芋頭多少有些苦澀,便有人推薦去烤老鼠燒蝙蝠來吃。
這裡面說的芋頭是指毛芋,個頭不大,其中還含有某種漿液,具有一定毒性!更是不可長期食用,堪稱植物界的「河豚」。
故而很多人都認為大自然賦予了眾多美食,古人為何卻不懂得享用。
這裡只能說是部分人的無知了,美食若處理不當便成了毒物,有些食物生食有毒,煮熟後卻無毒。
前面提及的野生毛芋便是如此,煮熟後味道鮮美,即便煮得半生不熟,其中的毒素也足以令人休克。
當林鵬說晚上還有得吃時,他們怎能不感動?這可不單單是能吃飽那麼簡單,而是這些食物能讓他們吃得開心。
下午林鵬要去隨縣,裴勇也想跟著一同前往。
「大哥,我跟著你一塊兒去不成嗎?」見林鵬背著竹簍,一副準備出發的模樣,裴勇在一旁焦急地問道。
「來回四十里路呢,路途可有些遠,回來天都黑了,奶奶那兒還有三斤半豬肉,晚上通通燉了,就跟我中午做的一樣,你會弄嗎?」
中午做飯時裴勇是全程跟在後頭看著的,可對於從未做過飯的人來說,就算是看了也未必懂。
「大哥,我就只看了一遍,根本不懂做飯做菜呀。」裴勇心裡有些委屈,他頭一次感覺自己這麼大了,在家裡竟是什麼都不會,空有一把子力氣。
「哦,對了,早上還有兩條蛇,你不是已經剝皮處理了麼?我用罈子醃著了,晚上將它們切成絲,我給你們做蛇羹。」
蛇羹,裴勇連聽都沒聽過,他基本上是徹底絕望了,他不想留在家裡,因為他知道,跟著眼前這位大哥能學到很多東西。
「日落西山前,你去奶奶那兒,把那肉……」林鵬一路走著,一路教著裴勇做紅燒肉的步驟,尤其是幾種調料的投放時間。
豬肉畢竟不同於大腸,燒起來沒那麼麻煩,頂多就是味道上有些差異,在這個大家都很窮的時代,肉就算再難吃,那也是美味!
林鵬不帶裴勇去縣城,實在是路途太遠了,後世的自己身為特工,每天堅持鍛煉急速奔跑五公里。
隨縣距離劉家坳有十公里,頂多跑一半走一半罷了。
去的時候,還算順利,一個時辰就走到了隨縣,林鵬還是來到了昨天自己買八角的藥店。
「客人,您有什麼需要嗎?」
店門口的小二,見林鵬面熟,不過還是笑臉相迎地問道。
「哦,我這兒有一株山參,想請藥店師傅掌掌眼,順便看看你們收不收。」林鵬雖認定自己挖的是黨參,不過他畢竟不是藥師,誰說得准呢?
「好的,我進去請陳大夫過來瞧瞧。」小二依舊是笑臉說話,絲毫沒有瞧不起人的神情。
等小二走進後堂,那裡是專門給人治病的地方,林鵬不方便跟進去。
他打量著藥店裡古舊的木質櫃檯,一排排棕色的藥抽屜,整齊排列,猶如神秘的寶庫。
藥師身著長袍,神情專注,熟練地抓取著各種草藥。
店內瀰漫著淡淡的草藥香,沁人心脾,讓人感到寧靜與安心。
牆上掛著泛黃的中醫藥圖譜,古老而莊重,散發著歲月的氣息。
顧客們懷揣著對健康的期盼,低聲與藥師交流著病情,藥師則耐心傾聽,細緻詢問,以專業的知識為他們提供良方。
當小二再次過來的時候,身後跟著一同出來了一位中年男子,身高六尺,面容消瘦,可雙眼卻炯炯有神,嘴唇留著山羊鬍,這大抵就是這個時代文化人的標配吧。
中年人過來以後,林鵬起身行禮道:「小子劉家坳林鵬,帶來山參,請大夫掌眼。」
小二錯愕,他都還沒介紹呢,這位小哥怎麼就知道來人是大夫。
「老夫陳明書,這濟世藥堂的大夫,山參可否拿出來看看。」陳大夫穿的是一件藍色大褂,舉手投足間,頗有幾分儒雅。
他看上去不似一名醫者,倒更像個教書先生。
林鵬也就這麼一愣神,很快反應過來,將背簍里一塊麻布包裹的參拿了出來,雙手遞給了陳大夫。
陳明書拿過參仔細看了幾眼,開口說道:「小哥你這是黨參,屬於我們這兒少有的一種參類,它外型美觀、根條細嫩、肉質飽滿,藥用功能獨到,可與人參媲美。」
林鵬見這位大夫說得還比較中肯,斷定這位大夫的人品值得信賴,不過後面的話卻讓他有些失望。
「黨參雖好,可價格卻不高,因為我們當地土質的原因,這種黨參生長起來比較慢,好在年份夠了,這枚新鮮的黨參我們藥店收的價格只有一百文一斤。」
一百文一斤,精米都三十文了,這價格可著實便宜!
「怎麼樣?小哥若是願意,我就讓夥計去給你稱一下重量。」陳明書知道這個價格,林鵬大概率是不願意接受的,他繼續道:
「小哥,你若不願意,也可拿回去,在家曬乾後,如果還能有這麼好,也可以一起送來,只是年份一定要達到三年以上才好,
當然我們這兒的黨參一年的只有小指大,挖回去當菜吃也是可以的。」
「那曬乾的多少錢一斤?」林鵬好奇地問道。
「三百文!」陳明書伸出三根手指頭,比劃道。
「那行,我這個今天就這樣賣掉吧,你們藥店裡有沒有陳皮、桂皮、丁香之類的。」林鵬覺得今天的豬大腸很不錯,他想再放些香料進去,味道就更好了。
「本藥堂裡面,你剛才說的都有。」陳大夫覺得奇怪,這人沒病,買藥作甚?
林鵬聞言,笑著說道:「如此甚好,我想買些在家備用。」
「哦,那老夫就不奉陪了,小二招呼你便是。」說罷,陳大夫轉身回到了後堂。
藥堂里的人還挺多的,進進出出的大都是有錢人,一進來都是唉聲嘆氣,出去的時候卻是一個個歡天喜地。
就聽一個五十歲的胖婦人說道:「這病是胖的原因,回去後在院子裡多走動走動,哎,這些下人也不讓我省心,他們掃地都掃不乾淨,我坐在後面盯著他們老半天了。」
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