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顧杉月就將蒸籠給拿出來清洗了一遍,將該準備的準備工作做好。
為了一口吃的,沒有辦法。
這年代也只能夠自己動手,才能夠豐衣足食。
第二天一早將翠翠就來到家中。
兩人開始忙碌了起來,電力不夠,要不然的話直接用機器來磨。
滿滿一大缸浸泡的晚稻米和糯米,用了上午才給磨好。
一部分留著做年糕,一部分用來做米麵。
吃過中飯過後。
將大鍋燒了起來。
從村子裡面借來專門用來蒸面的鐵盤子。
將翠翠開始拿著勺子,往鐵盤子裡面倒米粉水,然後下過去蒸。
顧杉月專門將蒸好的麵皮給撕下來。
大妮兒和招娣兩姐妹,專門在屋子裡面繫著的繩子上晾曬。
剛剛蒸出來的麵皮,要晾曬過後等到涼了,才能夠切成絲絲,然後放到太陽下面進行晾曬乾,儲存起來就行了。
要吃的時候,拿出來放到水裡面泡一泡,直接下著吃就可以了。
北方有北方的風俗,南方也有著屬於南方的獨特風俗。
北方變著花樣用小麥面,做成各種小吃。
南方同樣變著花樣,將大米做成各種小吃。
至於年糕的話,在這邊就叫做餅。
要等到明天才能夠蒸得起來,得將裡面水分給吸收出來才可以。
也就是磨出來的米粉汁,上面蓋兩塊布,然後用稻草灰覆蓋在上面。
用稻草灰,將裡面的水分給吸收了。
然後做成一個個圓子,放到蒸籠裡面蒸熟過後就行了。
將餅蒸出來過後,直接倒在竹床上面進行晾曬。
晾曬乾了過後,放到水缸裡面用清水養起來。
吃的時候,抓出來幾個洗洗就可以了。
田地也就是這幾天,在周茂勛和公社領導幹部,包括各個生產隊的隊長下。
進行了統一的抽籤分配。
家家戶戶都一樣,都有好田和下等田地。
家裡面不管是老人,還是剛剛出生的孩子。
甚至於是肚子裡面的孩子都一樣,每個人都平均分配到一定的土地。
整個人公社的田地,也都被重新給劃分了。
畢竟有些村子的人口相對來說少一些,有些村子的人口就多些。
都是一個公社的,而且還是背著國家的政策,將田地分給社員們。
這如果是不平均分配的話,社員們肯定不樂意。
其實這水田分什麼上下等的田地。
種地無非就是伺候的好不好而已。
莊稼伺候好了,這就算是再差的田,那也能夠豐收。
不過就算是不分田的話。
隨著人口的增加,如果一個公社一年下來口糧不滿足,公社裡面的社員們吃喝。
上面也不會倒貼補給你糧食的。
最低的要求,起碼也要你們做到自給自足。
如今這年代,對於地少的地方。
也會有稅收減免的政策,或者是直接不用進行納稅。
不過依照青山公社的發展,估計再等等也用不著進行納稅了。
顧杉月和周茂勛分了三畝多田地,自留地半畝,旱地兩畝不到。
和村子裡面的人交換了一下,換成家門口的田地。
家門口的田地都是下等田地,村子裡面的人自然願意。
顧杉月也懶得折騰,分那麼遠的田地,還不如要家門口的。
其實她連田地都不想要。
分地,分牛,還有分農具。
就為了這兩件事情,周茂勛整整忙活了十多天的時間。
才終於將事情徹底忙完。
另外公社裡面,還額外掏出一些錢,買了一些農具和牛回來。
將面和餅都蒸好過後。
還沒有休息,顧杉月就和周茂勛趕著牛車去了山裡面。
買了三百斤多斤的肉回來,價格比上一次便宜多了。
一斤也就是七毛而已。
雖說如今禁止農村私自殺豬。
不過也要看看是什麼地方。
像是這山裡面,民不告,官自然也不會揪著不放。
回來灌香腸,就差不多用了兩天的時間。
然後也醃製了不少的鹹肉,反正一個房間裡面都是掛著滿了肉。
鵝鴨都沒有買到。
農村裡面現如今基本上也都差不多絕種了。
雞倒是有,這也是因為是山村的緣故。
反正雞養到一定的程度,就算是不餵養,它們也能夠自己生存下去。
從公社裡面買了幾隻雞回來,宰殺過後,也直接醃製了起來。
農民也只有在農忙的時候忙著。
一旦進入到冬季的時候,都待在家裡面貓冬。
一年到頭,真正忙活也就是三四個月的時間而已。
晴了沒有幾天的時間。
剛好將米麵曬乾,跟著細雨也再次下了起來。
隨著細雨加冰雹的降落,砸得屋頂「叮噹」直響。
第二天等到顧杉月起來的時候。
整個到底上面也被披上了銀色的外裝。
大雪伴隨著狂風,不斷的席捲著整個田地。
顧杉月也沒有想到,這年月南方的雪,竟然會下得如此之大。
要知道在現代,就算是下雪,也不過是地面稍微白一些而已。
瑞雪兆豐年,第一場雪就這麼大,想必來年肯定會有一個好收成。
大門一關,屋子裡面也很難聽到外邊鬼哭狼嚎的風聲。
坐在沙發上面,將翠翠看著手裡面拿著鉤針,快速勾著鞋面的顧杉月,「大嫂,你看看我這樣鉤對不對?」
顧杉月看了一眼,微微點點頭,「可以了,能收了,繼續勾下去鞋面就要大了。」
將翠翠「嗯」了一聲,「大嫂,你還真是別說,這樣做鞋子還真是方便。」
顧杉月點點頭。
「就是這毛線用來勾鞋子太浪費了。」
「浪費什麼,這鞋子穿著暖和,等做好了,你穿上就知道了。」
「不用的,我有鞋子的,閒著在家做了棉鞋。」
將翠翠瞥了一眼顧杉月,看著在一旁玩耍了五個閨女,低聲道,「大嫂,我這個月的月事到現在都沒有來,好像是懷上了。」
「懷上了?」顧杉月有些差異的看著將翠翠,「懷上不是很好,你這速度還是挺快的。」
看著面色羞紅的將翠翠,顧杉月笑了一下,這跟著周元石才這麼長的時間,整個人差不多都胖了一圈。
「還好沒有尋死吧!天下好男人多得去了,這個不行,換一個就是了,有那個必要為了男人尋死覓活的嗎?」
將翠翠尷尬的笑了笑,「也就是,他是長輩,往後你說大妮兒她們……」
「都不知道隔著多少代人了,還在乎這個?你跟小叔說了沒有?」
「說了呢。」跟著將翠翠一臉都是愁容之色,「大嫂,你說我這一胎是兒子還是閨女?要是閨女怎麼辦呢?」
「涼拌,還能怎麼辦呢?小叔都那麼大年紀的人,他不會在乎的,再說了這一胎是閨女,再繼續接著生就是了,不生兒子不罷休,你今年才二十八歲,怎麼還能夠生三四個吧!」
「生了這麼多,不可能連一個兒子都沒有吧!」
將翠翠「嗯」了一聲。測試廣告2
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