系統之鄉土懶人 第七百五十九章 包粽子
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正文 第七百五十九章 包粽子
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「榮耀叔，你找我。」
二娃子屁顛屁顛地跑進院子，看著葉榮耀問道。
這個村里最頑皮的二娃子，村里誰都管不住他，可就是聽葉榮耀的話，崇拜葉榮耀。
「去村里給我買三十塊錢的粽葉，剩下的就給你們買東西，分你的小夥伴們吃好了。」
葉榮耀拿出五十塊錢，遞給二娃子說道。
反正這個熊孩子沒事情干，葉榮耀就把這買粽葉的活交給二娃子這幫娃娃。
「好的。」
二娃子開心地接過葉榮耀手上的五十塊錢，帶著一幫熊孩子到村裡的小店而去。
二娃子這些熊孩子們，最喜歡給榮耀叔叔做事情了，總是給獎勵，這二十塊錢，可夠大家每一個人買一根冰棍了。
這麼熱的天，小孩子就喜歡吃冰棍。
吃完中午飯，稍微休息下，柳箐箐、潘誠晨、劉嬸她們開始包粽子了，葉榮耀和小肆兒就在一邊打雜，需要乾重活的時候，就由葉榮耀和小肆兒干。
當然作為老闆，葉榮耀屬於說的多，做的少，那種指揮類型的人物。
「這糯米里的黃豆少了點，還要多加點。」
今天主要包兩種粽子，一種是黃豆粽子，一種是鹹鴨蛋粽子，首先包的是黃豆粽子，不過葉榮耀對糯米混的黃豆數量有些不滿意。
「知道了，我的大老闆。」
潘誠晨笑了笑，再到了些早shàng 就剝好剩下的黃豆進這糯米里，用雙手不斷地攪拌均勻。
「小肆兒，你去把在廚房裡浸泡的粽葉端過來。」
劉嬸對小肆兒說道。這粽葉不是買過來就可以使用的，是要用沸水浸泡個把小時的，這樣的話可以殺青，也可以給這粽葉消消毒。
很快小肆兒就端著浸泡在臉盆里的粽葉，把臉盆里的水到乾淨後，小肆兒就把這裝著粽葉的臉盆放在石桌上。
「榮耀，我們包三角粽子，還是包長粽子啊。」
在桃源村，人們包粽子，有兩種包的方式，一種是三角形的粽子，一種是長方形的棕色。
其實粽子的造型有很多種，有正三角形、斜三角形、螺角形、剷頭形等等，只不多在陽平縣最流行的就是長粽子和三角形粽子。
「就三角形粽子，看起來好看，量也不多，小孩子吃也不會浪fèi 。」葉榮耀想了想說道。
在桃源村，人們包的長棕色個頭都很大，都抵上大人一頓飯的量了，很多小孩和胃口不是很好的女人，基本上一次吃不下一個粽子。
加上這粽子都是糯米做的，這糯米雖然很有營養，可也不易於胃的消化，不宜多吃。
所以在葉榮耀看來，包三角粽子就可以了，個頭雖然小了點，但給小孩子們吃剛好啊。
「那我們就包三角粽子好了。」劉嬸說道。
這包粽子，劉嬸是主力，柳箐箐和潘誠晨就是兩個學徒，完全是聽劉嬸指揮的。
其實這包粽子，葉榮耀也會，很小的時候，葉榮耀就跟母親學會了包粽子，不論是三角粽子，還是直粽子，葉榮耀都能包的溜溜的。
只是現在有三位女士在包這粽子，葉榮耀當然是能偷懶，就偷懶了。
其實用葉榮耀的話說，看美女包粽子，也是一種享shòu 。
自己的老婆的美麗，那就不必多說了，那屬於天xià 皆知的類型，潘誠晨也是百里挑一的大美女。
至於上了年齡的劉嬸，也是個大美女，年輕的時候，劉嬸可是桃源村有名的大美女，雖然現在都四十了，看起來還是很漂亮的。
葉榮耀甚至懷疑，如果卸了妝，都比素顏的話，劉嬸未必比范彬彬差多少來的。
「劉嬸，這三角粽子怎麼包啊？」柳箐箐問道。
柳箐箐沒有包過三角粽子，以前給自己婆婆打下手的時候，也就包包簡單的長方形的粽子。
「這個很簡單，像我這樣把兩片粽子葉重疊一半，將下面的粽子葉向上折起一些，以中心線為準，把右邊往左邊摺疊直。」
劉嬸一邊慢慢地說，一邊手在示範。
柳箐箐和潘誠晨都拿著粽葉跟著劉嬸的手法在做。
「對就這樣，再往左邊疊起，讓它四周連起來，現在把糯米放入這個錐形之中。」
「記住，不要太滿；再把正面的粽子葉往裡微微摺疊，反面網正面摺疊，壓住正面粽子葉。」
「然hòu 左邊粽子葉往右邊摺疊，右邊粽子葉往左邊摺疊，再把殘留在正前方的粽子葉往下按，最後用小細繩捆綁起來，呵呵，這粽子包好了。」
劉嬸說道這裡，手上的粽子也包裹好了，一個很好看的三角黃豆餡的粽子，就這麼包好了。
「我的粽子也包好了。」
成功包好一個三角粽子，柳箐箐興奮地說道。
「我的也好了。」
潘誠晨也開心地說道。
不得不說這兩位女孩子都很聰明，就這麼一次都學會了。
「嬸嬸，我也要包粽子。」
小夢夢剛好走進院子，看到柳箐箐她們在包粽子，立即說道。
小孩子有時候就喜歡給大人幫忙。
「不用了，夢夢還小，等長大了，再幫嬸嬸包粽子。」柳箐箐彎下腰對小夢夢說道。
「哦，那我去玩了。」
見不要自己幫忙，小夢夢就覺得沒有什麼意思，就出去玩了。
因為人多，半個小時的時間，大家就把一臉盆的伴有黃豆的糯米給包完了，一共包出來七十多個三角粽子。
包完黃豆粽子，就換上了鹹鴨蛋粽子了，柳箐箐這次可把家裡剩下的鹹鴨蛋都拿出來了，一共就四十個。
「我也包一個。」
見潘誠晨幾個人包的粽子包的那麼地好看，小肆兒也有些手癢了，也想包個粽子。
「先把手洗洗，不然你包的粽子，可沒有人敢吃。」
潘誠晨看了眼小肆兒說道。
「我馬上洗手。」
自己媳婦發話了，小肆兒當然馬上到小院子的洗衣板位置，用自來水洗乾淨自己的手。
洗完後，小肆兒也屁顛屁顛地站在他媳婦身邊包三角種子了。
「我說，小肆兒，你這包的是什麼啊？」
葉榮耀有些無語地看著小肆兒包的四不像粽子。
「粽子啊！」
小肆兒還挺滿意自己的成果的。
聽葉榮耀的話，大家也看向小肆兒手上的粽子，都不由地有些想笑。
小肆兒現在包的粽子，怎麼說呢，中間扁形的，兩頭還一邊大，一邊小，說三角形，不像三角形，說長方形不像長方形，梭形也不是。
就如葉榮耀說的，就是四不像粽子。
「小肆兒，你是個人才，都能包出這四不像粽子了，看來咱們粽子種類裡面要添加一位新成員了。」
柳箐箐看著小肆兒包裹的四不像粽子，有些好笑地說道。這麼奇怪的粽子，柳箐箐還是第一次見過來的。
說真的，這粽子要包成這樣，還真的有些難度啊。
「我想粽子熟了，就給小肆兒吃好了，不容易啊！」
葉榮耀笑笑地說道。這小肆兒還真的不是個包粽子的料，看了那麼久劉嬸她們包粽子，竟然還沒有學會。
「不好！」
小肆兒突然想起一個事兒來。
「怎麼了？」
潘誠晨就在小肆兒的身邊，被小肆兒這一驚一乍，嚇了一跳。
「我忘了放鹹鴨蛋餡了。」小肆兒有些不好意思說道。
「呵呵……」
「呵呵……」
「哈哈……」
聽小肆兒的話，頓時大家都被他給逗樂了。
這小肆兒還要來幫忙呢，這簡直就是幫倒忙。
「你就算了，這個沒有餡的粽子煮熟了，就送給你吃就好了。」潘誠晨笑完後，對小肆兒說道。
「我才不要吃沒有餡的粽子呢。」
說著，小肆兒就把自己做的粽子給拆了，把糯米重新倒入臉盆里。
「算了，你也不用包粽子了，你去廚房把大鍋的水燒開，一會兒放粽子。」劉嬸笑笑地對小肆兒說道。
這包粽子，還真的不是男人做的事情，村里基本上沒有哪個男人動手包粽子，這包粽子的手法不難，可也要手巧才能包好粽子，女人總是比男人手巧很多來的。
「好。」
應了聲，小肆兒就到後廚燒開水去了。
大概過十幾分鐘，這鹹鴨蛋粽子包裹好了，葉榮耀提著捆在一起的三角形粽子到後廚，把粽子放在大國去上去煮。
這粽子的由來，還有一段故事，傳說在公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。
以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是最早的粽子「筒粽」的由來。
後來有人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：「你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用粽葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。」
於是，人們便以粽葉包米，做出現在這樣的粽子，這就慢慢流程下來。成為端午節必吃的小吃。
……
下午三點多這粽子就全部煮，葉榮耀還沒有得及吃上一個黃豆粽子，就接到翁濤的電huà 。
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