今天是做了正經暮食來的,比著食堂里的三菜一湯的份例來的。因為還是試營業,就沒做太多種,也只有三菜一湯了。
兩葷是話梅排骨、辣子雞,一素是清炒木耳,湯是蘑菇肉片湯。
話梅也是去年自己醃的,本來還擔心吃不完,這次全都用上了。和排骨一起炒了,酸甜開胃。
辣子雞用的大量茱萸油,紅艷艷的油辣子,麻辣增香。
薛然是個喜歡吃辣的,顧不得排隊了,一把撥開前邊的左復,扒在推車前邊點起菜來。
賀韶光今天跟著賀星兒一起來了,這會也換上了同樣的圍裙跟帽子,笑眯眯地制止眼前的胖小子:「這位監生,我們的暮食是四十文一份,三菜一湯。要來一份嗎?」
「四十文?」薛然咂巴咂巴嘴,有些驚訝,「這麼貴?食堂可免費呢。」
自己又撓撓頭,想,食堂免費,但他也吃不下去啊。
得,有著前兩次的經驗,知道賀韶光的攤子上的東西味道不會差,薛然擺擺手:「那就給小爺來一份吧,今兒坐著吃。」
他看見後頭貼心的多了不少桌椅板凳,反正不趕時間,那就坐下來慢慢吃。
左復自然也不差這幾個錢,他向來跟著薛然一起吃,也要了一份端著到薛然對面坐下。
其他人就有些躊躇,雖然家裡不差錢...但是給他們零花錢不多啊!
四十文一份,還真是不便宜呢,隔壁一個羊肉餅才十幾文。
不過那也就一個餅,賀韶光這可是有三菜一湯呢,而且瞧著就好吃。
薛然那兩個人吃的也好香...
還在猶猶豫豫,就有相熟的監生大聲問薛然二人:「薛監生!味道如何?」
「是啊!我們可都是相信你,你不是自詡最懂吃了麼?」
不少監生跟著附和,薛然不慌不忙,掏出絲帕擦擦嘴,這才開口:「甚好。」
「這排骨用咸梅燜制,味酸甜而肉嫩,甚是開胃。辣子雞極辣,不愛吃辣的同窗們須注意了,容易被嗆到,我是吃得暢快,酣暢淋漓!」
說到這還應景地擦了擦額角的汗。
「清炒木耳用蒜增香,口感脆爽,蘑菇湯鮮美,值得這四十文。」
聽完薛然的評價,果然就多了很多監生擁上來點餐,不過還算有秩序,都知道排隊。
賀韶光笑著在薛然邊上坐下:「薛監生是本店的第一位客人,為了感謝,這頓就給你免單了。」指的是第一天擺攤買奶茶的事了。
薛然拱手,賀韶光看著就比他大好幾歲,又梳了婦人的髮髻,雖然穿著普通,但能看出來從小是沒經歷什麼風霜的,家裡肯定不差,想必就是賀氏那小姑娘的老闆了。
「夫人不用客氣,夫人有這麼好的手藝,為什麼不開個食肆,而是選擇擺攤呢?」薛然誠懇建議,「就開在我們國子監附近,薛某一定常去捧場。」
左復就是個跟屁蟲,薛然這會子這麼說,他也跟著點頭。
「不瞞薛監生,我正是開了個食肆,就在那,如今還沒開業呢,出來給各位混個眼熟。」因為離得近,賀韶光順手一指,就指給了兩人看。
「韶光食肆...啊,薛某記下了。」
不少的監生也記下了這一句,待到後面韶光食肆開業時,也趕腳去瞅了眼,這瞅了眼也就順便坐下來吃了個飯。
走的時候,賀韶光給每個人都送了一袋子的花生牛軋糖,當個零嘴。
自然也是自己做的。
薛然回到教室,一會還有晚課,左復想拉著他下棋。
他沒同意,一是左復就是個臭棋簍子,二是他有些事,沒空搭理他。
甩開了臭棋簍子,左復在身後大喊:「你有啥事不能帶我啊?!」
薛然才不理他,左拐右拐來到了後頭博士們備課的廂房,有晚課的博士、輪值巡夜的博士就會在自己的廂房裡歇息。
今天早課晚課都是錢博士,他方吃過晚飯,在屋中準備晚上的講學,手邊放了一盞清茶。
「錢博士辛苦了。」薛然探出一個腦袋,他雖然怕錢博士,但他也是個教養不錯的孩子,此刻探出個腦袋,想要為早上的事情道歉。
「薛監生?」錢博士聽見有人喊他,抬起頭來,因為一直伏案寫東西,脖子酸澀難忍,一邊揉著一邊看見薛然,很是驚訝。
「薛監生有什麼問題麼?」他還以為他是課業遇見問題了。
「我是來為早上遲到道歉的,錢博士。這個給你。」薛然不好意思,雙手遞上包裝精緻的牛軋糖。
他還是偶然發現錢博士喜歡吃甜食,這才投其所好。
「沒事,你拿回去吧,我不...」錢博士有些好笑,果然還是孩子啊...話還沒說完薛然就跑遠了,生怕他不要。
行吧,學生一片心意。
他拆了一個,含進嘴裡。唔...甜的。
面上滿足地眯起眼,慢慢咀嚼起來,還有整粒的花生,口感既酥脆又黏牙,神奇。
他很喜歡,連吃了兩三個,才端起茶碗喝了一口,壓一壓甜味。
該去上課了。
賀韶光取名簡單粗暴,一個碩大的韶光食肆,龍飛鳳舞地掛在門口。
這字還是讓陸筱文題的,他寫字好看。
裡面微微整修過,一樓還是大堂的模樣,擺了七八張小桌子,能坐下幾十人,還有兩張大圓桌,一張能坐十來人。
有個窗口直連著後頭的廚房,可以看見裡頭在做菜,不過也有帘子隔斷了,不會使人覺得嘈雜。
二樓是也有大堂,但還有幾個雅間,供人聚會的、或是身份高一些不想讓人打擾的,可以在這裡面。
院子裡是桂樹和梅樹,此時都沒開花,鬱鬱蔥蔥的。賀韶光讓人坐了些小椅子和桌台,放上小零食和點心,這是用來等位的。
很貼心了。
放了一掛鞭炮,掛上紅燈籠,韶光食肆就開張了。
第一天她親自來了店裡,看看反響如何。
新店開業,還是不認識她的人多。將近暮食,門口熙熙攘攘過客很多,但是進店的卻少。
更多人還是會選擇自己平日吃慣的那家進去,點餐,等餐,用餐,一氣呵成。
順便再觀望一下這邊,若是人多,下回便也來試試。
薛然來的時候店裡只有零星兩桌散客,各自埋頭吃著。
薛然一來就帶了一大幫子人,有七八個。
請記住本書首發域名:www.dubiqu.com。筆神閣手機版閱讀網址:
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0404s 3.7673MB