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這時候,胡五、胡六推著兩個獨輪車來到小院外,身後還跟著兩隻小駟。
「到了到了,就是這兒……」
兩人熟練的提起柴扉,往裡一推。
「來來來,先把東西擺好。」
孔黑子等人疑惑的看著這一幕,不明白怎麼回事。
岳川說道:「長卿不是問如何燧邊取暖嗎?這就是我的答案!」
隨即,岳川幫忙從車子上卸東西。
大黃也幫忙從小駟背上的籮筐拿鍋碗瓢盆、碗筷盞碟。
岳川說道:「孔先生,準備的食物足夠,把弟子們也都叫過來吧,人多熱鬧!」
孔黑子疑惑的看了一眼院中陣仗,隨即回到後院叫弟子們。
眾人再回來時,原地已經擺好了一個長長的匣子。
胡五胡六端出一個炭盆,在下層鋪好引火的草絮,上面鋪一層木炭,拿出火耗子點燃,隨即用蒲扇扇了扇。
青煙裊裊,火焰高漲,炭火很快就冒出紅光。
胡五胡六又扇了一會兒,於是把引燃的木炭倒入烤爐中,又往上面鋪了一層木炭。
做完這些,兩人把一個個裝有食材的木匣子擺出來。
裡面是醃製好的肉、雞、魚,還有串成串的蔬菜等。
孔黑子忍不住湊上去,看了又看。
「這不就是炙嗎?」
炙(zhì),指的是燒烤,也指烤熟的肉。
有一個詞叫膾(kuài)炙人口,膾指細切的肉;炙指烤熟的肉,比喻兩種美食的製作方式,也指兩種不同風味的美食。
吳國人喜食魚膾,這就是膾的一種。
至於炙,與燒烤類似,但是又有所不同。
首先,炙沒有細長的鐵簽子,用的大都是比筷子還粗的銅簽子。
銅簽子那麼粗、那麼長、那麼大,細皮嫩肉肯定不行,必須得又大又厚才可以。
甚至切都不切,大塊的肉直接炙烤。
這火候好不好掌握暫且不提。
就說這醬料吧,也就表皮給到了,內里肯定是不入味的。
而且,古代的調味品很少。
除了鹽,也就芥末、茱萸、梅子、蜂蜜等少數幾種,勉強湊夠了「酸甜苦辣咸」。
而胡五、胡六的燒烤爐子旁呢?
雪白的細鹽、琥珀色的蜂蜜、金黃色的姜粉、綠褐色的孜然粉、土黃色的胡椒粉……
更不用說老面神旗下的一系列醬料了。
這哪裡是燒烤派對?
分明是調味品開會!
胡五、胡六不管那麼多,他倆就是來幹活的。
啥也不說,悶頭開干。
兩米長的燒烤爐上很快就擺滿了各種肉串,魚、雞這種大塊頭放在旁邊慢慢炙烤。
凍成白色的油桶在炭火加溫下迅速融化,吸飽油脂的刷子在肉串上一抹,頓時激起一連串「滋滋啦啦」。
油脂落在炭火上,升騰起裊裊的白煙,散發出誘人的香味。
爐邊圍繞的孔黑子等人頓時被掀了個跟頭。
香!
香!
真的太香了!
這味道,聞了站都站不穩啊。
看到這一幕,胡五、胡六暗自得意。
嘿,這才哪到哪,給你們來個更香的試試!
捏了一撮孜然粉撒下去。
清冽的寒風中猛然摻入一股濃烈的氣息,眾人驚呼出聲。
「好香啊!這是什麼味道?」
「美妙!獨特!」
「如此濃烈的香料,某竟不知。」
胡六向眾人解釋道:「此乃西域特產的香料,名叫孜然。至於其價值,與黃金等重!」
說完,胡六又捏了一把孜然粉撒到肉串上。
燒烤業有句話,油和調料,串一半、火一半!
不管你多厲害的燒烤師傅,捏一把調料下去,總得有一半餵了火。
燒烤攤邊上總能聞到濃烈的孜然粉味道、辣椒粉味道,但是真過去吃,卻發現肉串平平常常,甚至難以下咽。
別懷疑,你聞到的都是燒著的孜然粉和辣椒粉,跟肉沒有關係。
這道理就和方便麵包裝上的牛肉和調料包里的牛肉一樣,僅供參考,毫無意義。
看到胡五、胡六「揮金如土」的模樣,眾人都痛惜不已。
中原的貨幣以銅為主,但並不是說金銀不值錢。
相反,女子很多飾品都是以金銀為主,姜國刺繡甲天下,很多花樣、紋飾也都是用金銀線。
但是誰也沒想到,兩個廚子會這麼豪奢。
這撒下去的哪裡是調料,分明是叮噹作響的姜錢、姜圓。
「我本以為諸多調料里,最貴的是雪花一樣的細鹽,卻沒想到,還有比它更貴重的。」
「這肉,是我吃不起的味道。」
「我退遠點,免得聞一口要收錢。」
孔黑子忍不住說道:「這一餐飯食,怕是要上千錢,這麼多錢財,換做米糧,能接濟多少貧寒之人啊!此肉奢靡,某無福消受哇。」
雖然大屯口水,可孔黑子還是轉過身去,背對著燒烤爐。
諸弟子也紛紛轉身。
岳川無語。
再讓孔黑子醞釀下去,就跟「渴不飲盜泉之水」一樣,來一句「飢不食燧上之炙」,我這燒烤生意還怎麼做。
「哈哈哈,孔先生可曾聽聞——飲食者也,侈樂者也,民之所願也。足其所欲,贍其所願,則能用之耳。」
孔黑子博學多才,立刻回答道:「此為管相之言!」
「是啊!管相覺得,富人就應該吃多點、吃好點,在衣食住行上滿足自己的欲望,如此一來就能養活各行各業,雙方各取所需,各得其食,豈不美哉?」
孔黑子頓時遲疑起來,「岳先生,您剛才還說——朱門酒肉臭,路有凍死骨。」
岳川指著南郭小院四周,「先生請看,這裡有門嗎?」
小院是籬笆牆、柴扉。
孔黑子急了,「岳先生,這根本不是一回事。」
「怎麼不是一回事?朱門酒肉臭,為什麼臭呢?是因為放的時間太久了,吃不完、喝不盡,所以臭了、爛了。富人寧可把食物放爛也不願拿出去賑濟貧寒之人。但另一層意思……我是希望富人不要把勤儉當成一種美德,不要把錢財都埋入地下腐朽糟爛,而是大把大把的花出去!他們花錢越多,凍死的人就越少。」
這……
孔黑子雙目圓睜。
勤儉不是一種美德?富人要生活奢靡才能讓貧寒之人吃飽穿暖?
「這……這……這簡直是滑天下之大稽!」
胡六高聲喊道:「雞太大了,得多烤一會兒,等著哈~~~」
【1】【6】【6】【小】【說】無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
這是哪?
隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎麼看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產後的護理》
《異種族獸耳娘評鑑指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麼回事?
「咳。」
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麼東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?
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