*第四更!還有一更,差不多在兩點多了,大家還是儘早睡覺哈!
中午蒸了飯,秦逸親自下廚,給家人做了一餐豐盛的午餐,把老婆孩子餵得飽飽,摸著肚皮歪在沙發上直哼哼。●⌒,
那場景,可把秦媽媽樂壞了,好吧,這樣簡單溫馨的生活,真是令人享受!
飯後散步消食,然後,秦逸搬出小石磨,就開始忙活了,他要磨綠豆面!
這個小石磨,還是很早以前隨著空間帶來的,一直沒派上用場,此時倒是正好合用。
綠豆面是秦媽媽的主意,蘇薩說想吃丸子,讓她起了心思,打算炸一鍋綠豆丸子,讓兒媳婦們也嘗嘗家鄉的手藝。之前在家裡過年的時候,還真是沒想起來。
架好小石磨,秦媽媽端著綠豆一點點放,他就負責力氣活,一圈一圈地推磨,蘇薩和科洛則一在旁好奇圍觀,她們還是頭一次見到這樣的工具,都覺得新鮮。
安琪兒也坐在小象芬妮的背上,一邊開心地晃悠小腿,一邊眨巴著大眼睛圍觀,欣賞大人製作美食的過程,對小姑娘來說也是一種開心幸福!
秦逸見老婆孩子感興趣,就給她們講起了華夏石磨的歷史,一邊幹活,一邊逗她們玩鬧,倒也輕鬆自在。
沒錯,這小石磨在他這個體質變.態手裡,確實顯得輕鬆自在。
看了一會,蘇薩對添綠豆顆粒的手法有了些熟悉,頗感興趣地接過秦媽媽的工作。
她一手端著小盆,一手握著小勺,一次舀一點點,玉手輕抖,滑溜溜的綠豆一點點撒入凹槽內,隨著秦逸的推動,不久就被磨成了帶點淡綠色的麵粉,聞起來一股綠豆特有的香氣,讓人歡喜。
科洛不像蘇薩那麼喜靜。她對石磨更感興趣,待蘇薩玩了一會添綠豆的遊戲後,她嘻嘻笑著從秦逸手裡接過了推石磨的工作!
媳婦想要嘗試,秦逸也不拒絕。笑呵呵地站在一旁,打算看她能推幾圈!
果然,見秦逸推得輕鬆,真的接手,科洛才知道並不簡單。推起來費力不說,還很無聊!
但不管怎說,她的體質也是被秦逸「中醫秘術」改造過的,儘管覺得費力,但也不是推不動,只是推了幾圈後,就額頭冒汗了!
早就迫不及待想要試試的安琪兒,也在這時候滑下了芬妮的寬背,嘻嘻笑著加入了推石磨的隊伍!
於是,母女倆半幹活半玩鬧地又推了幾圈。過了把癮,才被心疼兒媳婦和乖孫女的秦媽媽拉下來,換了秦逸上去。
磨了一盆綠豆面,秦媽媽覺得這石磨真是個好東西,或許用來磨豆腐也不錯,於是呵呵一笑,去倉庫找出一些豆子,分揀乾淨就泡上了,打算明天動工磨豆腐!
秦逸看看小石磨,還真不是那種底下帶有托盤的豆腐磨。看來明天還要做個小工具,用來收集磨出來的豆漿。
不過此時,還有更重要的事情要做炸丸子!
沒錯,今天下午的主要工作。就是給媳婦們炸丸子,好吧,這樣平淡但又赤.裸裸的寵愛,讓蘇薩和科洛很受用,一直都是笑容不減,偷偷在秦媽媽和安琪兒看不到的時候。給他幾個香吻!
結果自然是被秦大魂淡一番激吻悶得大喘氣,趴在他懷裡,甜蜜蜜地「抱怨」!
和丸子面輕鬆一些,就交給秦媽媽來做。
蘇薩和科洛跟在一旁學習,那認真的態度,讓秦媽媽也很開心,認真演示步驟,不時解答兒媳婦們的疑惑,每當兩女恍然點頭,就讓她滿滿的都是成就感和溫馨。
好吧,這樣婆媳和諧的美好,秦逸也是很開心的!
此時他也在和面,等下用來炸麻花和麻油饊子,這種面比較硬,要費力很多,自然要他親自動手。
在客廳看動畫片的安琪兒,不時跑進廚房,查看零食的製作進度,她都等著開吃呢!
動物們也差不多的態度,儘管到飯點都會送來動物們的餐飯,但這些東西,自然也會有它們的份,多了肯定沒有,但吃一些打打牙祭還是沒半點問題的。
除了綠豆面和白面丸子,秦媽媽還準備了一些紫薯面,這個比綠豆面要簡單多了,紫薯整塊煮熟後,拌白面揉成水軟麵團,然後就是醒面。
秦逸也是差不多,不過他的麵團,醒面的時間只要半個多小時,所以油炸麻花和麻油饊子,優先開工了。
輕巧地把拇指粗面坯扯成細麵條,在油鍋七成熱的時候,用筷子挑著一簇簇整齊盤起來的細麵條,先把一半放進油鍋,待下面的定型後,才整個放進去。
夏季在老家逛街的時候,發現媳婦們喜歡吃這些麵食,他就留意了做法,此時摸索著前進,倒也不難,儘管賣相與真正的手藝人比起來有不小差距,但自家享用,完全足夠了!
科洛幫忙翻炸,蘇薩的廚藝相對更好一些,就頗感興趣地學他扯麵坯,儘管不如他扯出來的整齊美觀,但也差不太多,放進去炸至金黃,撈出來,一樣的酥脆咸香!
這讓蘇薩很滿意。
見此,科洛也不安心了,笑嘻嘻地加入進來,最後好嘛,扯麵條的工作都被媳婦們接管了,秦逸真的落到了「炸」饊子的地步,只剩下炸這一個步驟了!
但見媳婦們玩得開心,那也就行了!
其實安琪兒也想試試的,看起來很好玩的樣子,但此時饊子已經出鍋,小姑娘正忙著吃呢,顧不上了!
秦媽媽就抱著小孫女,不時吃一口小孫女遞上來的饊子,咯嘣咯嘣的,滿是享受。
一家人就這樣一邊笑鬧忙碌,一邊品嘗親手做出來的美食,安逸又開心。
炸了饊子炸麻花,忙活完,添些油再次燒熱,秦媽媽的丸子面也醒好了。
最先出鍋的,自然是被寄予厚望的綠豆丸子,這些麵粉可都是大家親手磨出來的,自然有不同一般的期待。
綠豆丸子很沙很乾,有著雜麵的粗糲,不過帶有特色的綠豆香味,加上咸香,確實很美味,讓頭一次吃到的蘇薩和科洛,覺得新奇又別有一番風味,捏著剛出鍋的龍眼大小的小丸子,就著茶水,吃個不停!
安琪兒更不用說,吃的小嘴鼓鼓,讓秦媽媽很有成就感!
酥脆咸香的麻花、饊子,香軟的白面丸子,粗糲但味道和口感都很特別的綠豆丸子,還有甜糯的紫薯丸子,半下午的,吃的一家人肚皮又隱隱有些撐!
有好吃的,安琪兒也不忘一直陪自己玩的阿曼達阿姨,打了電話過去,讓這個剛安穩上了半天班的姑娘,再次很隨意地關了門,開著摩托一溜煙跑了回來,老實不客氣地大吃特吃!
只是在吃綠豆丸子的時候,不知道情況,差點被一下塞進口中的三個丸子噎到
「哦,我的天,我感覺一隻腳邁入了天堂,但我真的還不想那麼早去!」阿曼達端起桌上的那杯隨著丸子一起送上來的茶水,狠灌了幾口,這才長舒口氣。
隨後她瞥一眼笑得沒心沒肺的秦逸三口子,沒好氣地鄙視:「好吧,我就知道你們故意不告訴我,果然,薩拉前段時間學到的那句中文,什麼人以群分,嗯,很正確!」
秦逸三人毫不在意,他們只是逗逗她而已,要不然也不會特意送來杯水。
「阿曼達阿姨,這是什麼,地圖嗎?」
這時候,安琪兒舉著一張破羊皮紙,滿是好奇地發問。
秦逸看了一眼,隱約記得,那是剛才阿曼達進屋時,隨手丟在桌上的。
「哦,據說是一張藏寶圖,剛才在店裡有人拿它抵了設計造型的費用,我看著挺有意思,想拿來收藏的。」阿曼達又捏了個綠豆丸子,美美地嚼著,她發現這東西還不錯,除了容易噎到!
「哇,藏寶圖?」安琪兒很驚喜,捧著那張破羊皮紙,期待地望向秦逸:「爸爸,我們去尋寶吧!」
好吧,小孩子對這些東西還是心存幻想的。(未完待續。)
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