「您雖然不是評審官,但是您見多識廣,而且聽說你也對美食很有研究,再您看來,佳宜跟您記憶中的那些大廚相比,有沒有可能」旭陽小聲的問道。燃武閣 www.renwuge.com
葉楓輕笑了下,站起身,看著他說道「我知道你說的什麼意思,但是我這個人喜歡實話實說,跟我認識到廚師相比,你女朋友確實還差的很遠!」
「我的朋友們做廚藝,或者說是打磨自己,尋找心中的指引。
或者說是真心喜歡廚房,尊重自己做的每一道菜品,不會為了什麼考試而去刻意的迎合誰,而委屈自己做不擅長的東西。
而你這個女朋友就不行了,不是說她廚藝有待提高,而是說她從心裡素質上就差了一大截,從這一點上來說,她還沒上戰場就已經輸了。」
「這」聽著葉楓的評價,旭陽的臉上有些掛不住了,雖然也沒有把她說的一無是處,不過也沒給他多大的信心。
看著旭陽的臉色不好看,葉楓輕笑了一聲說道「當然我不知道現在的美食家是什麼口味,也許會喜歡也說不定!」
雖然葉楓說出了寬慰的話,不過旭陽依舊苦笑的很是勉強。
「哎呀,這個白松露怎麼會這麼硬,刀都切不動啊!」
這時候,不遠處的廚房傳來沈佳宜有些為難的聲音。
「怎麼了!」
聽到聲音旭陽急忙沖了過去。
只見廚房中,沈佳宜有些為難的抓著手中的菜刀,左右的想辦法對著手中的白松露下手,卻發現自己用盡力氣卻只能在上面留下一個個的刀印。
「這,不太對吧!」
王胖子首先開口問道「書上說白松露說到底也不過是一種松菇怎麼會這麼硬呢!」
他的話讓眾人心中一驚,難道說沈佳宜真的買錯了嗎?
兩百萬,足夠讓她破產了。
「這個,可能因為他是調味料類型的吧,所以有些不好收拾!」
看著眾人的眼神,王胖子又小聲的摸了摸腦袋笑道「畢竟我也沒見過不好下判斷!」
「哎呀你們笨不笨啊,這東西用之前要收拾一下的,你直接切肯定不對啊!」
這時候,在沈佳宜的身後,玉蓉蓉一臉不屑的伸出手說「來吧,來吧,我來幫你收拾一下吧!」
接著,不由分說,玉蓉蓉直接從沈佳宜的手中將木心抱了過來,然後在水池下面接了一桶水,將這東西泡在了裡面,然後蓋上了蓋子。
「這個,還有這一道工序嗎?」
看著玉蓉蓉的熟練的動作,王胖子驚訝的問道「沒聽說白松露還要泡一泡啊!」
「你家吃蘑菇不泡一下啊!」
玉蓉蓉看著滿臉好奇的王胖子,白了他一眼,「不用擔心,我從小在山區長大,松露雖然不多見我也不是沒見過。
這種長成的松露一看就知道是在長成之後因為長時間沒有採摘而硬化了。」
「這種硬化了的松露呢是堅硬無比的,一般不容易破開,也算是一種保護自己的手段。」
玉蓉蓉說起話來,擺著神神叨叨的,那一副認真的小模樣還真的想是這麼回事。
「啊,有這種事兒嗎?」
自詡對白松露還比較了解的王胖子,滿腦袋的詫異,不是說白松露長成不容易,腐爛的更快麼,沒聽說過還有硬化這種事兒嗎?
「怎麼?
這白松露你是吃過還是見過,你懂還是我懂,你怎麼這麼多疑問,你十萬個為什麼啊!」
狠狠的瞪了王胖子後,玉蓉蓉逮住他就是一陣懟,輪罵人在場的人還真不是玉蓉蓉這個囂張跋扈之徒的對手。
「呵呵,不好意思,不好意思!」
看著氣勢洶洶的玉蓉蓉,王胖子心裡一陣犯嘀咕。
不過他知道自己剛才自己說錯話了,只是撓了撓頭,沒敢再說什麼。
把木心放到水桶里後,玉蓉蓉直接跳起來,一屁股坐在了水池邊上。
搭在那個放木心的蓋子上,低頭看著桌上的美食問道「那個佳宜姐姐,你做的這都是什麼牛排啊,能介紹一下嗎?」
「這個,這個是惠靈頓牛排,是用菲力牛排和酥皮塗好了用的,外面抹上了雞蛋液和橄欖油,先炸一下再烤一下,而且汁液是用白蘭地和雞蛋液調和的,我還特意放了一點黑椒和香菇,你要不要試試?」
「好啊,好啊,我能嘗嘗最好了!」
玉蓉蓉驚喜的點了點頭,伸手說道「給我一份最大的!」
「好啊,給你嘗嘗!」
沈佳宜從桌上拿起了一盤牛排,放在她的面前。
玉蓉蓉沒有用刀叉,而是旁邊直接選用了一根竹筷子。
筷子在手指上走了兩圈後,直接對著牛排刺了下去,筷子上帶著的勁風猶如一道利刃,直接將盤子裡的牛排切碎。
玉蓉蓉用竹筷挑起一塊牛排放在嘴裡嚼了嚼,「哇,好好吃啊,哥,你快嘗嘗啊!」
葉楓閃過眾人輕輕的走了過來,伸手從旁邊的餐具里抽出一根銀白色的叉子,叉起一小塊牛排仔細的看了看,然後放在嘴裡嘗了嘗。
接著什麼話也沒說,將叉子放在一邊用毛巾擦了擦嘴。
「怎麼樣?」
沈佳宜小心的看著葉楓,那眼神就像是考試等著念分的學生一般。
葉楓坦言道「還不錯,不過距離頂級廚師肯定還差一截,如果你真的以為用點白松露能起死回生的話,我建議你不要抱太大希望!」
「不是吧,這麼好吃還說一般,葉先生你還是給人家一點希望嘛!」
王胖子諂媚了笑了一下,然後端起旁邊的一塊西冷牛排嘗了一下,「媽呀,太好吃了,我王胖子這麼多年這塊牛排是我吃過最好的東西了,細膩嫩滑,芳香撲鼻,這感覺就像是全身的細胞和毛孔都打開了一樣!」
「行了,你覺得好吃,是因為你跟本沒吃過什麼好東西!」
看著王胖子拙劣的表演,葉楓不屑的搖了搖頭,隨手將東西叉子放在一邊。
看著葉楓總是這麼打擊人,一旁的露露有些不耐煩了,「葉先生,如果你真的覺得沈主廚不行的話,那不如你給我們露一手吧!也讓我們這些普通人知道什麼叫強中自有強中手,一山還有一山高的道理!」
「哼!」
葉楓輕笑的搖了搖頭直言道,「你說這個話沒道理,難道我判斷一把刀好不好用,我還非得會製造刀具才行嗎?
再說我也我沒興趣去證明什麼,你們讓我說出我的意見,我就說說而已。
如果說的話讓你們不不滿意就當我沒說過?」
「讓我違背著心意說那些好聽話,對不起,你找錯人了,在我眼裡,不行就是不行!」
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