一大早起床的袁州感覺自己幹勁滿滿,手上的小傷口也不覺得疼了,割起銀耳來手腳麻利,比專業的老師傅還要專業。
銀耳的樣子很是漂亮,袁州抹下的第一朵,好似牡丹的形態,其肉質肥嫩,色澤乳白,漂亮有光澤,在袁州手上顫巍巍的抖動著花瓣般的耳片。
袁州抹下自用的銀耳並沒有帶有結締組織,洗乾淨就可以直接使用。
是以袁州迫不及待的進行了浸泡清洗,仔細的洗去一些雜質,這才開始著手準備菜餚。
銀耳不同於其他,不能以刀刃傷之,只能親手撕下,這樣的銀耳才是按照自己的紋理分開,對於口感的提升有很大的作用。
不一會,袁州就做好了一盤涼拌銀耳,下了一碗清湯麵,用來搭配,直接用作早餐。
涼拌的銀耳被裝在一個深綠色的盤子裡,盤子周圍帶著纏枝的花邊,把銀耳襯托的很是漂亮。
這次的涼拌銀耳只放了蜂王漿和銀耳,是以看起來就是乳白色的銀耳上澆著白色透明好似沙漿的糖稀的感覺。
涼拌自然沒有什麼香味,但是湊近之後,梨花的香味帶著清淡的銀耳味道就出來了。
「肯定沒問題。」袁州自信滿滿的夾起一筷子開吃。
一種鮮爽,軟嫩帶著清新香氣的口感瞬間沖入口腔,微微的辛辣讓本來寡淡的味道多出了層次感,而其中的酸味和銀耳本身的淡薄綜合在一起。
「絕配。」袁州咽下一口涼拌銀耳,滿意的說道。
「我果然是有廚藝天賦的。」袁州吃著清湯麵就著涼拌銀耳,很是感慨的說道。
袁州吃完的碗好食客吃完的碗完全一樣,都是乾淨的基本可以照人的那種。
「系統這次的價格呢?」袁州主動的問道。
等級不夠的憂傷,不能自己定價。
系統現字:「此物屬於系統獎勵,本系統不參與定價,不參與分層。」
「哎呦,我去,感覺自己起床的方式沒對,眼花了。」袁州不敢置信的從自己的位置上站了起來。
仔細再三的看了好幾遍,袁州這才確定系統卻是是說不參與分層,對於袁州這樣的財迷來說分錢的事情確實要比其他重要很多。
「第一次定價,我覺得這麼極品的東西應該來個高價。」袁州摸著額角,看著比臉乾淨的碗,自言自語的說道。
研究了半天,袁州發現他還真的不清楚這東西的市價是多少,畢竟他一個大男生很少會去買銀耳來燉湯。
想著拿起手機,突然他看見了一個能搖數字的app。
「就用這個。」袁州簡直要為自己的機智點讚。
打開app,直接開始搖數字,好運氣確實眷顧了袁州,搖到了一個極其好的數字,非常配合他未來第一大廚的身份。
是以,袁州直接準備了一個豆腐乾大小的紙片,貼在了價目表上,位置選擇的很是巧妙,正是在一朵荷花的邊上。
「這個位置不錯。」貼好後,袁州滿意的說道。
解決完心頭大事,袁州鬆了口氣,時間尚早,吃了早飯也不適合馬上運動,想想袁州繼續開始研究蜂蜜銀耳的製作。
……
時間就像人手裡的沙,握的越緊就越容易流失。
早上來上班的周佳,一早上都沒看見袁州貼的小紙片,來的許多客人基本都是熟客,不是常來的也是來過一兩次,沒有一個食客發現袁州新添的菜。
而袁州也沒有提醒的意思。
午間營業時間周佳見還貼著暫不售賣字樣的鳳尾蝦關心的詢問。
「老闆,您的傷還沒好嗎?」周佳語氣很是關心。
「暫時沒有。」袁州點頭。
然後周佳沒在詢問,只是關心的看了看袁州。
熱鬧的午間營業時間也很快過去,眼看一天都要過去,還是沒人發現袁州的新菜。
但是袁州還是沒有要提醒的意思,哪怕時間更長一點的晚間營業時間也是毫無提醒的傾向。
「鄒健,一個口香糖紙有必要看那麼久嗎,馬上就到我們了。」一個女孩清亮的聲音打斷了鄒健的閱讀。
「寶寶,我馬上就讀完了。」鄒健加快速度,一邊閱讀,一邊說道。
「你的強迫症什麼時候能好。」女孩不滿的嘟嘴。
鄒健有個奇怪的習慣,喜歡讀和自己有關的東西。
比如吃完口香糖的以後的外包裝,或者各種外包裝,當然都得是和自己有關係的,清新脫俗的強迫症。
這時候鄒健也閱讀完了,趕忙放下紙條開始哄女朋友。
「寶寶,會好的,馬上就好了。」鄒健拉著女票的手,認真的保證。
「哼,你說的。」女孩還是一如既往的相信了。
不過一進店鄒健又開始了。
牆上醒目的價目表瞬間激發了鄒健的強迫症。
「請問兩位吃點什麼。」周佳見兩人都認真的看著價目表,快速上前問道。
「等一下,我馬上點,寶寶你去坐著,我馬上來。」鄒健轉頭說完,又繼續看。
「哼,又來了,不要理他。」女孩哼了一聲,轉身坐下。
見自己女朋友沒有真的生氣,鄒健也放下心認真讀。
強迫症讓鄒健開始仔仔細細的閱讀牆上的價目表,這下就看到了袁州的新菜。
「寶寶,這有活動。」鄒健一臉驚喜的說道。
「怎麼可能,他們要是有活動肯定很盛大。」女孩篤定的說道。
想想當初袁州打折的時候,那是人山人海,哪像現在。
「真的你看這裡。」鄒健拉著自己女朋友上前看他發現的小紙片。
這兩人的對話引起了所有人的注意。
「真的有活動?」排隊的食客驚訝的說道。
「小姑娘,有什麼活動。」最快的方法肯定是直接問周佳。
然而周佳也是一臉懵逼。
「老闆,這是?」周佳緊張的看著袁州問道。
「活動都在牆上。」袁州淡定的說道。
「好的,我馬上去看。」周佳立刻往牆上看去,然後更加懵逼了。
袁州小店的菜雖說是物有所值,但價格從來不便宜。
然而現在牆上菜單下,用蒼蠅大小的字寫著『新品推出,蜂蜜銀耳,一元一份。』
「袁老闆,你這是少寫了三個零嗎?」食客收起自己的下巴,這才認真的問道。
「沒錯,就是這個價格。」袁州一臉淡定。
當然,袁州保證絕沒有看食客集體掉下巴的惡趣味。
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