美食供應商 第一千九百三十七章 袁州安排

    這邊苗苗、云云在努力的準備新年的祝福,而廚神小店的新年祝福,買了年貨的食客也收到了,香味滿滿。

    有人歡喜就有人愁,有人買到自然就有人沒買到,營業時間售賣這個規矩,就是想給中午來的食客一個機會,但作為廚神小店面世第一天,怎麼可能等到中午,早餐結束,年貨的購買也就結束了。

    「幸好我們今天來吃早飯。」魏薇看著手裡的漂亮中國紅盒子,十分高興。

    「買到就好,我先送你回去吧。」魏先生看到魏薇顯而易見地高興,心裡也是十分高興的。

    「你不用去公司嗎?」魏薇拽了拽手裡的繩子道。

    「不用,下午去就可以了。」魏先生道。

    「正好我們可以回去看看廚神小店特製年貨。」魏薇並沒有太糾結,反而一臉的期待。

    他們排在後面,沒有機會看到袁州現場做的香腸餅,只知道名字,還沒有看到實物呢。

    去桃溪路的時候十分堵,但是回去的時候人更多,魏先生和魏薇大概花了四十多分鐘才到家。

    「嘶啦」

    魏薇迫不及待地將盒子小心翼翼地打開,主要是盒子太漂亮了,她就喜歡漂亮的東西捨不得破壞,只能沿著邊緣,小心翼翼地撕開。

    就好像兔兔那麼可愛,魏薇從來支持麻辣兔頭,不吃兔肉。

    「好香。」盒子剛剛打開一個口子,一股子烤過的麥香味就傳了出來,因為是現做的,自然味道濃郁。

    「不管是什麼食材到了袁老闆手下都是頂級美味。」魏先生想起了之前王鴻交換的好多烤串,味道非常巴適。

    「沒錯。」魏薇繼續手裡的動作,點頭贊同道。

    很快盒子就被魏薇完整的拆開了,露出裡面的內容,其實就跟月餅的包裝差不多,非要說區別的話,那就是眼前的更加精緻一點,當然數量也很精緻,就兩個,這很袁州。

    「好少。」魏薇嘟囔著。

    「要不要現在試試?」魏先生提議。

    雖說年貨要留在過年吃,但他們父女兩人,買了一人一盒共有兩盒,現在吃一盒,然後留一盒過年吃也沒問題。

    「試試吧,感覺好像不是一個味道的。」魏薇仔細看了看,發現外表並不一樣。

    雖然都是表面焦香酥脆,外面泛著酥皮,但是顏色的深淺,和一個有一個紅點,一個沒有紅點還是清清楚楚,明明白白的。

    「應該不是一個味道。」魏先生仔細看了看道。

    「我們一人一半試試。」魏薇拿起一個沒有紅點的,分開一半遞給魏先生。

    本來看到酥脆的表皮,魏薇分的時候還十分小心就放在盒子上方分的,就怕掉落一地的碎屑,但是並沒有,隨著她的力道,拳頭大的厚餅被分成兩半,除了被捏碎的外皮,其他的根本沒有掉。

    「咔擦」

    放進嘴裡咬了一口,酥脆的外皮被牙齒咬斷,發出脆響,然后里面靠近餡料的地方麵皮軟韌,有些嚼勁,然后里面的餡料,汁水多,很是鮮嫩,但是又帶著一點點韌勁,還有麻辣,配合著純麥香,味道好極了。

    「唔,好吃,是你最喜歡的麻辣口味的,舌頭好麻,但是好好吃。」魏薇露出一臉的陶醉,接二連三地咬一口,本來看著還大的半個餅,瞬間就沒了。


    「就是有點少,袁老闆真是一如既往的少。」魏薇有些意猶未盡。

    「再看看這個是什麼味道的。」魏先生也是三兩口就解決了。

    他雖然也覺得很少,但是作為父親,魏先生覺得絕對不能丟面,不夠吃也不能說出來。

    「好吧。」魏薇看了看空著的格子,發現並沒有自己長出來一個,只能看向點了紅點的那個餅。

    「不知道是什麼口味的。」魏薇有點期待。

    如法炮製地將餅分成兩半,魏薇迫不及待地咬了一口,跟之前完全不同的體驗,甜蜜蜜的滋味在嘴裡散開。

    從來沒有覺得甜香腸的味道這麼好,跟麻辣的味道不一樣,這個甜味也不膩人,反而帶著一點點果香味,不知道是怎麼處理的,但是魏薇就是覺得這個是她吃過最好吃的甜香腸。

    「我們過年也準備一點甜香腸。」魏薇最後將手指都舔了舔才作罷。

    「嗯好,我安排。」魏先生點頭。

    魏家發生的事情,在買了年貨的人身上或多或少都有發生,但大多不會像魏家這麼壕,一口氣吃了一盒,都是半個半個的吃。

    「幸好一百份還在承受範圍以內,是有點累了。」袁州呼出一口氣。

    第一天烹飪一百份的年貨,感覺比平常要累一點,也幸虧是袁州,其他廚師就不必說了。

    之前殷雅吃完飯,看了一會發現並沒有需要幫忙的地方,跟袁州打了一聲招呼就走了的。

    蘇若燕告辭以後,店裡就剩下袁州一個人了。

    「對了,小毛今天是最後一天上班了,看來需要將她的年貨準備好才是。」袁州突然想了起來。

    之前毛野說是臨時有事需要提前回老家一趟,跟袁州談過以後,袁州請了暮小雲回來代班,就是從明天開始的。

    將毛野的年貨和紅包都準備好了,店員都是有年貨的。

    「小雅喜不喜歡喝奶茶,應該喜歡吧。」袁州琢磨著,想起了隨堂小測驗的獎勵。

    店裡飲料比較少,有了奶茶後就能豐富很多,畢竟是奶茶大禮包,什麼絲襪奶茶、港式奶茶、椰汁奶茶等等。

    殷雅就快要放假回家過年了,這得有好多天不能見面,袁州覺得他可以做一些奶茶給她帶回去喝。

    「這隨堂小測驗是時候完成了,還差點火候。」

    袁州之前跟杜爾交流的時候,從咖喱中得到了一點靈感,但是對於完成屬於自己的烤乳豬感覺還欠一點什麼,袁州對自己要求是相當高。

    「今天小雅不來吃下午茶,下午的時候可以出去吃幾家試試找找感覺。」袁州摸摸下巴,打算著。

    金海可以從烤金禽中得到烤乳豬的靈感,那是因為烤金禽是他家祖傳的菜譜,雖然並沒有做出來,但是他是比誰都熟悉的,因此從中演化一些方法出來是肯定的。

    但是袁州覺得光有烤金禽的方法,也不適用於他的烤乳豬。。

    說做就做,袁州看看時間還沒有到午餐的準備時間,袁州摸出手機打算查查這附近有沒有什麼烤乳豬的店,找找靈感。

    袁州一貫用的方法,經常會安排一些時間找一些特色的店去吃,有時候是獨自一個人去的,多數和殷雅一起。

    「這家好像不錯,是某軟體第一,不知道有什麼特別的,這家也不錯,評價很高,看起來也很好看,這家店有點遠了,今天是不能去了,先去看看前面兩家,這家安排在明天也可以。」袁州駕輕就熟地查找起資料。……



  
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