美食供應商 第一千三百三十七章 偷師成功

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    等到周世傑和袁州確認了一番廚藝展的事情後，桌上的菜也吃的差不多了。

    而說的最多的周世傑這次卻是吃的最少的，這不一低頭，桌上的菜就剩些殘羹了。

    「你這個臭小子，平時幹啥啥不行，吃的時候到是嘴快手也快。」說著周世傑就直接用力的拍了劉同的肩膀一下。

    「師傅，我沒吃多少。」劉同立刻叫冤。

    「這不都是你吃的，你個豬。」周世傑指著桌上快要空的盤碗道。

    「周叔，我去端拔絲山藥。」袁州適時的開口道。

    「好的，小袁去吧。」周世傑立刻聲音溫柔的說道，但轉頭就對著劉同兇惡的開口：「一會的山藥你只能吃一塊，多一口都不行」。

    「……」劉同。

    「這變臉的速度也太快了。」劉同心裡暗道，但面上還是露出恭敬的神色認真聽著周世傑的話。

    還好，沒等多久袁州就端著一盤拔絲山藥來了。

    劉同發現袁州一向喜歡用平坦的盤子來裝菜，這次又是一個平盤，上面雜亂而有序的堆著一堆切成菱形的山藥。

    山藥本身是白玉般的顏色，現在它的外面卻裹著一層焦糖般的棕紅色，甜蜜的焦糖色里透出白玉般的顏色，色彩是非常好看的。

    只是熬到焦糖色的糖吃起來會略微發苦，本來這也是屬於焦糖的一種風味。

    但拔絲菜色顯然是不適用的，拔絲吃的就是一個食材本味和糖分的融合，這樣的菜色通常是作為小吃上的。

    「請慢用。」袁州放下盤子道。

    「我先試試。」劉同心裡好奇，忍不住拿起筷子就開口道。

    「只准吃一塊。」周世傑在一旁涼涼的提醒道。

    「是，師傅。」劉同無奈的應聲，果然只夾了一塊拔絲山藥。

    「嘶」劉同夾起山藥，那看起來塊塊分明的山藥被一夾就拉出了一條長長的晶亮的糖絲。

    劉同興起，也不扭斷糖絲，就順著那麼站了起來，直直的往後退，直到糖絲拉出了兩三米的距離才罷手。

    「真長。」劉同道。

    「確實很長，不過你得把這全部吃了。」周世傑捋著山羊鬍道。

    「額……」劉同看著長長的糖絲，這才無奈起來。

    雖然糖絲拉的很長，實際卻不多，畢竟這糖絲就好似絲線一般極細，但這麼長吃起來卻不美觀了。

    要是這裡只有師傅，劉同那自然是毫不猶豫不要形象，還會表演的滑稽一些引得周世傑發笑。

    但劉同看著對面端坐，脊背筆直，面色嚴肅，光風霽月的袁州就不願意了。

    袁州可是他將來要超越的對象，怎麼能在他面前不要形象甚至丟臉。

    偏偏袁州還出口補上了一句：「確實，店內不允許浪費。」

    這下好了，徹底堵死了劉同的路，劉同只能彆扭著一步步的吃下了兩三米長的糖絲。

    期間劉同經歷的艱辛自不必提，反正劉同決定以後再也不幹這麼傻的事情了。

    顯然周世傑和袁州都不關心劉同的心路歷程，而是就著這個拔絲山藥再次聊了起來。

    「甜而不膩，脆中帶軟糯粉質，味道和甜度剛剛好，小袁你的手藝還是一如既往。」周世傑道。

    「不，魯菜我還不夠火候，只是剛剛能見人而已。」袁州搖頭。

    「才學做，不夠火候是正常的，慢慢來以你的天賦根本不用著急。」周世傑心裡無語，面上還是寬慰道。

    「我會多加練習的。」袁州認真的應下。

    「好，小袁要多努力，將來咱們的華夏菜還是得走上國際的。」周世傑拍了拍袁州的肩膀。

    「我會的。」袁州點頭。

    而一旁聽著這些話的劉同卻覺得牙疼。

    「這tm叫能見人，那我做的是什麼？不能見人還是餵豬的？」劉同心裡mmp，面上憋著氣不敢插嘴。

    還好周世傑和袁州並沒有多說什麼，只是認真的吃完桌上所以的菜後就開始道別。

    「今天多謝小袁的飯。」周世傑道。

    「不客氣。」袁州搖頭。

    「去，道謝去。」周世傑看劉同杵在自己身後，沒好氣的踹了一腳過去。

    「是，師傅。」劉同再次無奈，但還是上前一步準備道謝。

    「謝謝袁老闆進的款待，非常感謝。」劉同認真的鞠躬謝道。

    這個謝謝劉同說的是既心甘情願又有些竊喜，畢竟他可是偷摸學到了好幾個小技巧的。

    「感覺這次回去，我的廚藝又能提升一些。」劉同心裡暗道。

    最後小機靈鬼劉同就帶著這樣美滋滋，好似偷了油的老鼠般快活的心情跟著周世傑離開。

    走到車庫裡劉同的車邊上，周世傑看他那得意的樣子就來氣，忍不住再次踹了一腳道：「不成器的蠢蛋。」

    周世傑是誰，那是教了劉同十幾年的師傅，自然是了解的劉同的，一看他這樣子就知道他完全沒明白今天這場飯局的意思。

    還好是學到了東西，不然周世傑都要考慮這徒弟是不是學廚都學傻了。

    而莫名被踹的劉同則是笑呵呵的回頭道：「師傅，不用勞動您，我自己能上車的。」

    「滾，送我回去了你就給老子滾遠點。」周世傑一臉嫌棄。

    「那哪能啊，過幾天師傅等我給你做幾個菜消消火。」劉同笑眯眯的說道。

    「哼。」周世傑冷哼一聲，卻沒有拒絕。

    「那師傅，我送您會協會還是回家？」劉同笑呵呵的轉頭問道。

    「回協會，事情還沒做完，以為誰都像你一樣天天閒的蛋疼？」周世傑看劉同嬉皮笑臉的樣子忍不住罵了句髒話。

    「師傅你又罵髒話，會崩人設的。」劉同道。

    「去去去，走了。」周世傑罵出口就意識到不對，立刻擺手道。

    「好吧師傅。」劉同轉頭開車去了。

    袁州自然是不知道因為他的優秀，讓劉同再次被周世傑嫌棄，他現在正忙著剝螃蟹。

    已經再次洗漱換完衣服的袁州，準備今天最後練習一次如何完整的剔出螃蟹肉。

    畢竟明天就要做蟹黃大包子了，而蟹黃大包子最重要的就是剔出完整的蟹肉和蟹黃。

    「明天就是第十六天了。」袁州心裡暗道。

    ……

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