美食供應商 第九百二十三章 重要情報

    「桑葚醬？」俞矗疑惑的問道。

    「對，袁州做了些果醬，好吃的很，因為我是老顧客，並且也是袁州最好的朋友，所以給我了四瓶。」烏海一臉得意的比了五個手指頭。

    「嗯？」俞矗疑惑，他為什麼還沒有，他也是老顧客，雖說沒有烏海老，但也是堅定的，所以即使沒有四瓶也應該有兩瓶才對，俞矗寶寶不開心了。

    是的，俞矗的果醬袁州還沒來得及送，應該說還有很多人都還沒送出去，誰叫烏海天天好像蚱蜢一樣，蹦躂在袁州眼前。

    「走走走，果醬的事情一會說，為了以後的東西，咱們現在去打聽點情報。」烏海一把揪住俞矗的西裝。

    「好，回去再問。」俞矗拉開烏海的手，平靜的說。

    後廚這地方自然不是說去就去的，但一般來說，後廚和廁所的位置倒是挨得比較近，這也許是為了方便廚師們洗漱？

    是以，烏海很是禮貌的攔住了一個服務員開口：「請問這裡的洗手間怎麼去？」

    「先生，洗手間就在大廳的後門，這扇雕花拱門出去左轉就是了。」服務員親切的說道。

    對了，忘記說，這蓉菜的裝修風格是新中式的，也就是中西結合的方式。

    大廳里的桌子是西式的，上面還有擺放一些刀叉當做點綴，當然主要使用的還是筷子，而裝飾則選用的中式雕花，看起來有一種異域的美感，還不錯。

    從環境而言，俞矗可以給一個優良的分數。

    而這大廳的圓形拱門就是鏤空的木雕樣式，起了一個隔斷的作用，服務員說的就是它。

    趁著服務員一走，烏海就首先往前走，邊走邊說道：

    「走走走，我們去廁所的另一邊，那裡肯定是廚房。」

    「你怎麼知道。」俞矗不禁要懷疑這烏海是提前做了功課的。

    「當然是提前就做好功課。」烏海一臉自豪的說道。

    「難得。」俞矗道：「你為了袁老闆的果醬真是煞費苦心。」

    蓉菜的大廳很大，雖然能一眼看到那個雕花拱門，但裝作若無其事的走過去，兩人也花了好幾分鐘。

    「右轉。」俞矗提醒道。

    畢竟他剛剛要不提醒，烏海就差點真的左轉去了廁所。

    出了雕花拱門，就是一條走廊，左右兩邊都是大門，當然右邊的大門和左邊的明顯不同，而地板鋪的是魚骨形狀的防水木地板，看起來很是高級的樣子。

    牆壁都貼了花紋淺淡的瓷磚，要不是有箭頭指著廁所的位置，這地方還真不像廁所，裝修的很好很時尚。

    「那應該就是廚房了。」烏海指著右邊開著的大門說道。

    「看見了。」俞矗點頭。

    很明顯能看出這個是廚房，因為往裡走就能看見裡面正在忙碌的情景，這個時間已經過來中午繁忙的時候，但大門還是開著。

    想來應該是為了應對今天的評選，以方便那些評審來查看廚房，所以到現在還沒關門。

    但現在裡面收拾的人居多，炒菜的倒是沒什麼人了。

    裡面的人都穿著白色廚師服，帶著整整齊齊的帽子，能明顯的從帽子高低看出在廚房擔任的位置。

    接近門口的地方應該是屬於打雜的，正在整理新到的食材，並且正在聊天。

    而烏海和俞矗就默默的站過去，準備光明正大的聽聽。

    「檢查都走了，怎麼還不讓咱們休息休息。」其中一個年輕男人抱怨著開口道。

    「誰知道，總廚不發話，這幾天說不定都要加班。」另一個年紀稍大的男人解開了一個上衣的扣子說道。

    「不會這麼慘，咱們肯定贏定了，還有必要嗎。」年輕男人不滿的說道。

    「說的也是，咱們可是新一代川菜的領頭人，那些老古董肯定不行，這示範店肯定是咱們的。」年紀稍大的男人也點頭斬釘截鐵，仿佛榮譽是囊中之物。

    「總廚昨晚訓話的時候說了還有個黑馬呢。」另一個，有個小個子的男人拿著一疊碗筷過來，應該是來清洗的。

    「你說的不會是那個蒼蠅館子吧？」年輕男人皺眉說道。

    「東西好吃不是店大小問題，人家好歹也是征服過藤原家元的人。」小個人發表不同意見:「你難道不知道，真正有特色的小店都是隱藏得很深的蒼蠅館子，比如傳說中的榕城美食街:水碾河，那個店不是破破爛爛？」

    「話是沒錯，東西好不好吃的確和店大小沒關係，但這是評選示範店，不是評選味道最好的店，一個不足二十平米的蒼蠅館子，怎麼成為川菜的示範店？」年紀稍長的男人道:「你想想，如果袁州真的贏了，那他店裡的東西，是要好吃到什麼地步？」

    「人家還是上了很多節目和美食雜誌的，網上的人氣挺高的。」小個子聳肩:「真的說不一定。」

    「年輕人你還太天真了，而且我以前去吃一次，朋友請的。」稍長廚師道:「我們關起門說，那和小年輕一樣的廚師，廚藝是真高，我覺得比我們總廚還高那麼一點點，但他的菜都是金陵菜系。」

    小個子也想了想，也對:「這樣說也是，一般來說最先擺在菜單上的，都是最擅長的，所以他的川菜應該會略遜一籌。」

    「對吧沒錯吧，而且聽總廚說，那小店是華夏廚聯會長推薦的，我估計至少想提個名，試試水。」年紀稍長的男人猜測道。

    幾人你一言我一語的，討論個沒完。

    「他們說的是袁老闆的店？」烏海有些迷惑。

    「應該吧。」俞矗都有點不敢肯定了，特別是那一句川菜略遜一籌，難道說自己吃到了個假的？

    畢竟這些人說的好像袁州小店非常不堪似得。

    「這些人怕不是腦子出了問題？」烏海摸著小鬍子，一臉疑惑。

    「估計是的。」俞矗點頭。

    「快走，這樣的店好像沒什麼好看的，這下面打雜的都這麼說，看來總廚也就一般般。」烏海搖頭沒有了看下去的欲望。

    「嗯。」俞矗也一臉嚴肅的走開。

    「浪費時間。」烏海邊走邊說。

    「桑葚果醬。」俞矗提醒的意思是說烏海可以解釋一下這個果醬怎麼來的了。

    但烏海明顯聽成了別的意思。

    「對對對，好歹跑了一趟，我們快回去要酬勞。」烏海抓著俞矗就往車子那裡跑。

    俞矗無語，但也算是知道關於吃的恐怕是在烏海這裡問不出來了，準備直接問袁州，也就配合的開車快速趕回小店。

    ……