美食俘虜里的收藏家 第五十六章 完美清湯

    九湯的熬製對張偉同樣是一種磨礪，在不斷試錯中成長。

    獲取超凡之力後，對於張偉最大的提升不是破壞性的力量，而是超絕的味覺、嗅覺。

    正如歌手不能離開耳朵和嗓子，廚師對這兩種感官也極為依賴。

    在食戟之靈的時候，張偉曾遭遇過極多味覺、嗅覺超強的變態，與他們一同鍛煉技藝時，張偉處於絕對的劣勢。

    而現如今，張偉可以肯定的說，嗅覺這一塊，警犬都自愧不如。

    味覺？

    吃一口烤肉，甚至能推測出動物的餐飲水平。

    例如**飼料，肉中會有略微的香膩感，這是肌肉含脂量造成的差異。

    而散養的則會有一絲土味。

    野生的較為乾柴。

    同一物種的肉味實際上極為相似，大多數人只能吃出不同的位置而已。

    能做到這一點，就需要品嘗出食材那百分之一的成分區別！

    在自己誇張味覺和精食之術的雙重考驗下，但願新版的清湯可以頂得住。

    張偉深嗅一下。

    「味道寧靜致遠，似甘露，如香茗……」

    「果然，選用甜湯為底料是正確的。」

    「再輔以自帶鹹味的食材，甜鹹搭配，便能混合出『鮮』味來。」

    酸甜苦辣。

    從生理的角度講，辣並不是味覺，真正的第四味，應該是鮮！

    鮮的味道難以形容，但確實存在。

    只是自然界中極難品嘗出帶有鮮味的味道。

    就像是藏在味覺海洋中的人魚，在自然演化中和人類捉迷藏。

    自從張偉的覺醒超凡之力，已經可以十分清晰品嘗出這種味道了。

    不用品嘗，但從氣味上判斷，這清湯已經是極為成功了。

    乳白色的湯水和奶湯類似，但更為清淡。

    「直接用精食之術吧！」

    精食之術與御雷八式同屬於可傳承，可學習的技巧類，張偉練習這個技能，也沒少浪費食材。

    現如今，張偉的精食之術也很熟練了，能有意識的排除部分雜質。

    湯水的體積飛速減少，顏色卻沒有絲毫變化。

    張偉心中大喜。

    雜誌的增多，最先影響的是色澤，這次成功的概率極大！

    穩住心態，巨鼎中的湯水越來越少，各種食材主料也變變得萎靡起來，這是被抽空的形態。

    直到湯水只剩十分之一，食材徹底變成粉末後，精食之術才算完成。

    粉末沉底，絲毫不被湯水浸潤，這是精食之術大成的表現！

    「成了！這回絕對成了！」

    將湯水倒出，如清油一般粘稠。偏偏入手頗為沉重，就像流淌的水銀一般。

    外加上淡白的色澤，品相絕頂！

    香氣也更加內斂，原本清湯的味道就較為寡淡，這回更是微不可查。

    但張偉的頂級嗅覺派上了用場……

    「氣味……更加清淡，沒有了食材的味道，但清幽的感覺絲毫不差！」

    「所有的屬性都是極佳……就看最關鍵的味道了。」

    張偉深吸一口氣，平復緊張的心情。

    舀起一勺湯水送入口中。

    ……

    好喝！

    這味道！！

    就如同初夏的嫩茶，生長中的菜葉，翠竹的嫩芽！

    飲過一口，在唇之間留下淡淡的味道，經久不散！

    雖然味道清鮮，但給人的震撼絲毫不亞於金湯、毛湯等味道濃重的菜餚。

    「這碗湯就像是流淌在身體的每個角落，哪怕是發梢指甲也能煥發出活力！」

    「好神奇，明明是熱湯，卻給人一種涼啤的爽快感……」

    「這正是我要找的頂級味道！」

    湯水在腹中揮散……

    美食細胞歡呼雀躍……

    滿足了體內的美食細胞，張偉明顯的感覺到了力量的增長。

    穩固的壁壘瞬間被砸破，張偉再度升級！

    提升最明顯的，還要數觸感。

    空氣中的冷熱乾濕，物品的紋理形態躍然心頭……

    「食效麼，效果好清晰！」

    「感覺又被賦予了新的超凡能力一樣。」

    食材自帶各種特殊效果，但組合在一起後，就會變成截然不同的樣子。

    就如同中藥一般。

    若是料理成功，食效會變得非常顯著。

    例如某種效果，生飲虎血至少要兩個月才能生效，三個月才能感覺到更加持久。

    但若食用加隆虎全宴，補充陽氣的效果立竿見影。

    若不是張偉意志力驚人，差點把持不住。

    攥了攥拳頭，感覺鍛煉後的疲憊一掃而空，整個人充滿了精力。

    「力量又增長了幾分。」

    「等級每提升一級，綜合戰力就會提高三成以上。」

    「差距非常明顯，換算成lol的話，相當於領先兩級加半個大件？」

    張偉前世醉心事業，僅在學生時期接觸過遊戲，唯一會玩的就是lol。

    用這個作比較，還算比較恰當。

    「那麼，我的等級究竟是多少呢？」

    「唉，最初也沒有突破壁壘的概念，沒有詳細的計過。」

    「能擊敗冰原龍，至少有60級吧？要是算上『國廚』的力量，會再高一些。」

    要說具體的實力測量，還是沉鹽壁來的直觀。

    …………

    ……

    半個月很快過去。

    大冰川的參賽隊伍也到了出發的日子。

    西風會長親自帶隊，武勇和羅德隨行，其餘部長留守。

    四位美食探長正在執行任務，沒有時間。

    廚師方面，除了張偉外，還有另外三名助廚。

    進入會場的機會難得，每一個廚師可帶四名幫手，湯之魂也不會浪費。

    而舉辦地點，就是北地最大的城市之一，漠城！

    張偉脫下勞工專屬的破爛獸皮，換上了一套價值不菲的禮服。畢竟代表世紀珍藏協會參賽，表面工作還是要處理的。

    雙頭翼手龍抓著拉著梭行飛倉，這個形狀能有利的減少空氣阻力。

    飛倉內，幾名助廚神色興奮。

    「你們看，下面的牛馬好小，就像螞蟻似得。」

    「好高，咱們不會掉下去吧。」

    「滾吧，烏鴉嘴！」

    「沒想到我也有飛在天上的時候，為啥人類就沒有翅膀呢？」

    這種話題張偉實在參與不進去，只好在珍藏殿內繼續鑽研，身體則裝出一副假寐的樣子。

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