美食博主穿成宅鬥文炮灰後 第 81 章(羊肉鍋子)
筆神閣 www.bishen8.cc，最快更新美食博主穿成宅鬥文炮灰後最新章節！
次日一早
燕秋姝睡醒了,這一覺睡得好，吃早飯時她都精神了許多。
今天早上做的是炸麵餃子和疙瘩湯。
麵餃子是和單純餃子不同的東西，光是個頭都比普通餃子要大很多,約莫一個巴掌那麼長，外皮酥軟，並不硬邦邦的,內里包裹著很多餡，但外皮的厚度也非常厚。
它看起來就是個發胖的大餃子，兩端是尖的,中間胖乎乎的，直接用手拿著吃,捏了捏，還能感覺到這餃子肚子裡一堆的餡兒。
吃起來就是有些酥，但更多的是軟。
餃子皮本身自帶鹹味,不過這味道淡淡的,等吃到裡頭的餡兒,味道就上來了,裡頭的餡料是韭菜雞蛋加上一些肉和木耳。
因為分量多，餃子餡自然不能太單調。
燕秋姝心情好,吃東西都是一大口一大口的,一口咬下去，那尖尖就不見了,露出裡頭的餡料,再吃一口，韭菜、木耳、雞蛋和肉都在嘴裡混合,上面似乎撒了些花椒粉，除了食材本身的味道和鹹味,還有一股麻麻的感覺。
這一口分量大，將她的嘴巴都塞得滿滿的，好不容易吃下去了，又覺得這東西有些干，吃了兩口，燕秋姝便用勺子盛起一勺子疙瘩湯。
滋溜一口，熱乎乎的湯就這麼下肚了。
通過漏勺滴漏下來的疙瘩塊也不大，一口能嗦到好些疙瘩，不用咀嚼，直接咕嚕一下吞到肚子裡。
吃著吃著，燕秋姝都出汗了，但也捨不得停下來，這種大口吃飯填飽肚子的感覺太讓人滿足了。
主要是這一晚上時間太長了。
從頭一天的五六點，到第二天的七八點。
算上來十四個小時，昨晚吃的那點東西早就消化了。
等吃得差不多了，她將最後一口疙瘩湯喝完，咽下最後一小點餃子尖端，看向水浼：「咱們出去一趟！」
她去問那個少年，再請蕭夫人幫忙做見證，想來她應該不會拒絕，就不知道那少年同意與否，而且她跑去說這種事，還挺尷尬的。
水浼卻沒立馬動，而是說：「蕭夫人說讓您吃了早飯，去她那一趟，您說的事，已經弄好了。」
燕秋姝：「？？？」
弄好了？！
燕秋姝趕緊擦了嘴巴，也不耽擱，直接過去，不過她差點忘了自己腳還出問題，為此踉蹌了一下，讓那腳踝傷上加傷！
水浼趕緊跑過來扶著她。
等到了蕭夫人院子裡，燕秋姝還遲疑了一下，怕幾個主子都在這，這就有些尷尬了，雖然這件事本來就得廣而告之，可總不好她當面宣布。
不過等走進去了，卻發現院子裡沒別的人。
黃嬤嬤早已等候，笑容熱情：「姑娘快些過來吧，夫人等著呢。」
注意到她一瘸一拐的走路姿態，驚了一下：「姑娘這是怎麼了？」
「沒事沒事，就是昨晚不小心摔了一下。」燕秋姝笑笑，跟著她進到屋內。
水浼和黃嬤嬤沒有進來。
蕭夫人正小口喝著茶，見她過來，也是第一時間問了她的腳踝，得知沒大礙後才對她招招手：「坐過來。」
燕秋姝乖乖坐下，下一秒就迫不及待開口：「伯母，真的搞定了？人選是誰？他可好掌控？」
「放心，可聽話了。」蕭夫人對她露出一抹和善的笑容，從袖子裡拿出一個玉佩，溫聲道：「這是他的貼身之物，一般人見了都認得出來，你戴在身上，大家就都會懂了。」
燕秋姝心頭一顫，被她刻意壓著的某些東西開始蠢蠢欲動，可她又告訴自己，肯定是想多了。
蕭夫人怎麼會這麼隨意的做出這種事？
畢竟事關兒子幸福的。
她遲疑著伸出雙手，還沒伸過去，蕭夫人已經非常爽快的直接將玉佩按在她手上：「拿好了！」
燕秋姝入手就覺得不對。
這東西竟然是溫的！！！
總不能是剛剛在蕭夫人手上那麼短時間給焐熱了吧？
*
燕秋姝眼眸直接瞪大，盯著手裡的東西，她拿在手上是背面，光是這樣手感就極好，玉佩顏色是嫩綠色，自然光線下就十分好看。
等翻面了，她才注意到這玉佩正面刻的不是花紋，而是一個字！
但是這個字看著有些繁瑣，一時她看不出是什麼字。
就是總覺得很眼熟。
當然不管什麼，能有這個東西的男子，絕對不是什麼落魄書生！
燕秋姝心臟在此時跳得很快，臉頰也微微發熱，但又不敢真的相信，輕聲道：「伯母，這玉佩的主人是誰？」
蕭夫人淡定道：「沒瞧見嗎？上面是古體蕭字呀，收好了，就你要得急，我去問老六時也急吼吼的，昨晚都沒睡好。」
在這一刻，燕秋姝能清晰的感覺到自己的臉蛋上像是炸了，陡然熱到她整個人手足無措。
竟然真的是蕭懷霆！
蕭夫人居然真的就這麼將自己兒子給貢獻出來了啊？
「伯母，這……我……」燕秋姝懵了，都失語了。
雖然她也曾有過一點奢望，但她也是足夠理智的，她自覺和蕭懷霆的感情沒到那個份上，隨便找個男人也是可以的。
再者若是日後真的發展到那個地步，她相信以蕭家人的性格，是不會介意她假裝訂婚一事的。
但沒想到這個假裝的人選，都被蕭夫人給他了。
燕秋姝感覺不太對，像是自己在逼婚似的？
可不能否認，在知道是蕭懷霆時，她心頭是有些歡喜的。
這樣的感覺，反而讓她更覺得自己像是在逼婚，燕秋姝臉上越發熱乎，想解釋自己真不是為了逼婚，但又不知從何說起，畢竟這個事，在蕭夫人看來，可能很荒唐。
蕭夫人也沒想到眼前人能臉紅成這樣，整個人看不出一絲白嫩|嫩的樣子，仿佛連指頭都紅了，眼看著這姑娘著急得都冒出淚花了，她趕緊湊過來安慰道：「你別急啊，怕什麼？若是你真不喜歡老六，兩年後分開就是，反正他是自己同意的，我可沒逼他啊。」
燕秋姝聞言心頭大定，但臉上熱度不退反多了，手心開始冒汗。
原來是他同意了。
她抿唇一笑，努力讓自己穩住，就聽蕭夫人說：
「不過我覺得雖然這訂婚草率了點，但是老六同意了，說明他對你也有點意思，我一早就看出來了，這孩子平時可聽你話了，你說不讓他吃飯太快，之後老五來信就嫌棄他在軍隊裡吃飯都跟個貴公子似的，你要是不討厭老六，要不試著相處一陣，要是可以，明年就可以成婚了。」
燕秋姝抿抿唇，死死地捏著手裡的玉佩，指腹都因用力便得慘白慘白的，心臟也在此時，跳動得仿佛要從嗓子眼跑出來了。
要同意嗎？
她有些想，但又有些擔心。
好在蕭夫人察覺到她的顧慮，揉揉她的腦袋，溫聲道：「好了，這個容後再想，我想著你這麼著急，那就先簽下定婚書，等去官府登記了，接著你去莊子上住兩天，我讓老大家的帶人去送聘禮正式提親。」
她遞過來一個硬殼子的紅本本。
這個時候的定親，是交換庚帖，寫下定親書，更重視一點的就是送到官府做登記，不過在這之前，得下聘，當然現在順序調換了，也不打緊。
但燕秋姝是孤女，又住在蕭府，就在蕭府下聘對女子名聲不好，也不符合規矩。
這個時候就幸好燕秋姝有自己的房子，不然還得讓蕭家給她準備個房子。
她一邊嘀咕著，一邊打開訂婚書，裡頭沒有頁數，只有一整面寫著幾行字，最上方是：婚書二字，低下是燕秋姝如今的化名燕姝和蕭懷霆兩人的生辰八字，以及一段話——二人情投意合，經由雙方長輩商議，於建安十八年五月十二日訂婚……
右側空著，左側是蕭家的族印，可以代替簽名。
但燕秋姝沒有這個，也沒有長輩，因此只能自己簽名。
黃嬤嬤笑吟吟送上毛筆：「姑娘別擔心，我家夫人可是個好婆婆呢！」
燕秋姝拿著筆的手一抖，差點將筆掉回去，她深吸一口氣，認真的寫下自己的名字：燕姝。
*
短短兩個字，燕秋姝一筆一划仿佛寫了好久。
確認無誤後，再按上手印。
蕭夫人吹了吹，等字跡幹了，就交給黃嬤嬤：「拿去給少夫人，請她送去衙門。」
黃嬤嬤朗聲應道：「好勒，奴婢這就去。」
她捧著那硬紙殼板子離開。
燕秋姝垂眸用手絹擦拭著手指上的紅色，指尖還隱隱發顫，要是別人，她肯定不至於這樣，只是那訂婚書上寫的，是蕭懷霆的名字。
只是沒等她想七想八，耳邊忽然響起一陣巨大的鞭炮響聲，噼里啪啦的，驚得她一顫一顫的。
蕭夫人安撫道：「這是炮仗，讓大家都知道咱們蕭府有人定親了，等待會兒訂婚書拿回來，客人就會上來詢問，再說出去，這下就都會知道了。」
燕秋姝抿唇一笑：「伯母費心了。」
蕭夫人笑容溫和的搖頭：「不費心，我這費什麼心？要是你們真成了，我這兒媳婦可來得輕鬆多了。」
燕秋姝輕咳一聲，感覺渾身不自在，趕緊站起身：「伯母，那事情妥了，我就先回去了。」
「好，去吧。」蕭夫人頷首。
燕秋姝抹了把額頭的汗，被水浼扶著，又一瘸一拐的離開，等走出了院子，水浼才恍惚道：「姑娘，原來是這個事，您要和六少爺成婚了啊？」
「訂婚！」燕秋姝紅著臉更正。
水浼偷笑：「差不多差不多，難怪您這兩天魂不守舍，我還想著是不是有什麼事？」
燕秋姝也笑了，沒有再多說。
水浼卻興奮了，要不是扶著人，她都要蹦躂起來了。
天知道最開始她被派過來服侍燕秋姝時，那些有小心思，尤其是水綠這樣的丫鬟，嘲笑她以後跟著個沒出息的主子，有多慘，現在想來，他們聽見這些消息，不知臉色如何？
可惜水綠已經不在府里，她也見不著了。
「姑娘，這是大喜事啊，得好好慶祝一下。」
燕秋姝眉頭擰起，思考了片刻，搖頭道：「我跟誰慶祝啊？」
水浼一愣，她雖然不知道燕秋姝的真實身份，可也知道，她父母雙亡，沒有兄弟姐妹，更沒有別的親戚，當即心頭一酸，雖然她是奴婢，但其實她是有父母的。
都在蕭家當傭人，只是不在一處罷了。
也正是因為她們對蕭家足夠忠心，才可以來到蕭家內院伺候人。
而眼前的女子跟自己差不多大，卻沒有親人，人生大事都找不到人訴說，她鼓起勇氣，輕聲道：「姑娘若是不嫌棄，可以跟奴婢和許嬤嬤一起慶祝啊。」
燕秋姝彎唇一笑：「好啊，那得請你們幫我慶祝了，今天我就不做飯。」
水浼笑眯眯點頭：「好呀，您就等著吃，待會兒中午夫人那邊應該會接待不少客人，您身份如今變了，也不好過去，中午就由奴婢和許嬤嬤掌勺了！」
燕秋姝欣然接受。
她被送到房間裡休息，水浼則和許嬤嬤去琢磨吃食，知道燕秋姝剛剛過去是和蕭家六少爺訂婚，因此還特意給她煮了個紅雞蛋讓她吃。
說是習俗。
不過燕秋姝這裡只需要給自己院子裡的人，而她這裡給完了，大廚房那邊也送來雞蛋，就是府里每個人都有份，甚至蕭府外面的人，比如美食街、莊子上的，據說都送到了。
於是本來聽著炮仗聲大家還在驚疑到底怎麼回事的。
現在這一通，大家都知道了。
許嬤嬤忙裡忙外的，忽然道：「六少爺回來了，那姑娘是不是得離開蕭府了？夫人有沒有說這茬呀？」
在這個時代，按照規矩來說，訂婚的未婚夫妻，是不可以長期住在同一個屋檐下。
沒訂婚，男子外院，女子內院，沒有別的關係，這兩人不可隨意單獨見面，大周民風開放，倒也沒什麼問題。
訂婚之後，就是未婚夫妻，關係有些曖昧，再在一個屋檐下，就說不過去了。
只是燕秋姝沒有長輩，她怕這件事這孩子不知道，男子無所謂，對女子名聲總歸有礙，蕭家又是大周都有名的人家，怕別人說閒話，人言可畏。
水浼也想起來這個規矩，茫然的搖頭：「我一直跟姑娘一起，沒聽說要搬出去啊？夫人那邊應該沒說，我要不要去提醒姑娘一聲？」
許嬤嬤點點頭：「那你晚上伺候姑娘睡覺時說一聲，不過要是搬出去，我就不能跟去了。」
許嬤嬤雖然是嬤嬤，但年紀不大，生了孩子後重回職場，但也不想離孩子太遠，要是燕秋姝不住在蕭家，她跟過去，就不能每天晚上去陪孩子了。
水浼理解的點頭：「我會跟姑娘說的，沒事，等過段時間姑娘嫁過來，許嬤嬤肯定還得過去伺候。」
「是啊，訂婚了，成婚就快了，也不知道六少爺的第一個還是是男孩還是女孩？真希望不要打仗了，家裡人都打沒了……」許嬤嬤說著，聲音都哽咽了一些。
水浼眼眸也暗了暗。
她們都是蕭家的家生子，也是親眼看著這個家族，好不容易繁榮一點，結果蕭家人就一個接一個的去了，留下來的大多都是孤兒寡母，他們做奴婢的，看著這樣心善的主家，也覺得心疼。
不過這些事，她們也無法操心。
*
等燕秋姝中午吃飯時，就有不少相熟的丫鬟婆子過來道喜，弄得她都蒙了，在屋子裡休息半天，這天就變了？
好在許嬤嬤早有準備，一個個紅封給出去，所有人都眉開眼笑。
燕秋姝驚呆了：「許嬤嬤，你這紅封，自掏腰包啊？！怎麼不跟我說？我都忘了！」
她都沒想到這一茬，主要是之前受到的衝擊太大。
許嬤嬤笑道：「姑娘年紀小，不懂這些，我身為您的嬤嬤，自然要顧著，這是應該的。」
燕秋姝其實年紀不小了，只是上一世她也是孑然一身，也沒怎麼接觸過這些，並不知道，現在知道了，她果斷打開自己的小金庫，再加上之前給出去的紅封錢也報銷了，又留了不少在她們那做備用金，就怕過後還有什麼要用的。
「謝謝姑娘！」兩人大方的收了銀子，就拉著她坐到屋子裡：「剛剛大廚房送來了一隻羊腿，本來打算做點別的，但有這羊腿，又怕放壞了，就做成羊肉鍋子，雖然熱了點，但屋子裡有冰，應該沒什麼問題。」
燕秋姝乖乖坐下，水浼給端上桌一個老北京的銅火鍋，許嬤嬤端上一些配菜，和一份調味料。
銅火鍋這一圈都是滿滿當當的羊肉塊，切成四四方方的樣子，但湯汁並不是清湯，而是半渾濁的，看不出什麼特別，但聞著卻有一股若有似無的香味。
火鍋中間的爐子很燙，不一會兒就將那水燒開了，肉塊在裡面被煮得翻滾。
又過了一會兒，燕秋姝快忍不住時，香味開始出現。
就是之前她聞到的那點香味，但是味道更濃郁一點，不濃不重，清淡中卻又有股讓她垂涎的鮮美。
燕秋姝口味重，平時吃的大多都是川菜，又或者各種油炸快餐，這種清淡的羊肉火鍋，她只在現代吃過一次，但可能店家廚藝的原因，她吃得並不愉快。
因為羊肉膻味重，很容易處理不好就不好吃。
平時重口味作料覆蓋，這種清淡的鍋子，反而更考驗。
但許嬤嬤本身其實很會廚藝，只是一直以來燕秋姝吃得都是她喜歡的，導致許嬤嬤沒有發揮的餘地，如今這個，她終於有了。
「姑娘嘗嘗看。」許嬤嬤起身用勺子給她盛一碗湯：「最開始什麼都沒加時，先喝一口這清湯，很鮮美的！」
燕秋姝兩手捧著，吹了吹碗口，再小小的抿一口。
燙！
這湯，真熱乎，但熱乎過後，留在唇齒間的，不是那濃烈的麻辣辛香，而是一種清清淡淡卻又十分舒服的咸鮮味。
不濃烈，卻讓她喝了還想喝！
燕秋姝趕緊道：「再給我盛一碗放著。」
「好。」許嬤嬤含笑應了，又盛了一碗，接著再給鍋里加了點水，等再次煮沸後，給她盛了一大碗羊肉。
燕秋姝夾起一塊，呼呼吹了兩下，就迫不及待吃到嘴裡。
卻發現這羊肉異常的鮮嫩！
沒有膻味，肉質細嫩，一大塊肉吃到嘴裡，她的牙齒卻能輕而易舉咬開，和湯汁的味道差不多，清淡又鮮美，咀嚼間，也不會覺得沒味，反而吃著吃著，似乎咸鮮味越濃了！
燕秋姝一口吃完，再喝一口那湯，已經渾身是汗了，許嬤嬤提醒道：「您沾點料汁，這是專門配這羊肉鍋子的。」
燕秋姝點點頭，讓那羊肉粒在那醬色的蘸料里翻滾兩圈，六個面都蘸上了，她才送到嘴裡。
也是這樣，醬汁降低了它的溫度。
鮮味要少了一點，但還是一如最初的感覺，又嫩又香。
比起最初直接吃，沾了醬汁的羊肉鹹味更重一點，鮮嫩的肉質和蘸料混合，更不容易感覺到舌頭的疲乏。
燕秋姝吃得一雙|腿都在桌子底下愉快的晃悠起來，她揚起燦爛的笑容對著許嬤嬤：「這個鍋子好好吃！等冬日時，咱們再隔三差五的吃，晚上肯定也不會冷了！」
許嬤嬤也笑著點頭：「好！」
