美食小飯店 第226章 教

    鍾俞離頭疼,這閔家新怎麼說不通呢?

    無奈,他看著江陽道:「江老弟,要不你幫我勸勸這孩子?」

    江陽越發無語,咋的?是我趕著收徒弟?

    「老闆,你不要在說了。我閔家新一生只有一個師父,不會再拜別人為師的。」閔家新臉色決絕道。

    江陽此刻倒是有些動容,這個叫閔家新的大男孩,能夠有這樣的品質,倒是難能可貴。

    鍾俞離放棄了,他不是不幫,現在這種情況,他也幫不了。

    爸,不是我不為你徒弟找出路啊,只是你徒弟太死腦筋了。鍾俞離默默對著天上的父親說道。

    「收徒這事,老鍾你就不要再說了。」江陽說道,算是給這事畫了句號。

    鍾俞離也有些失望,在他看來,這是江陽有些生氣了。不過也是,換做他自己被人拒絕那麼多次,肯定也生氣。

    鍾俞離暗自的嘆了口氣,正要開口說話。

    「不過…」又聽到江陽的聲音。

    鍾俞離眼神一亮,莫非事情還有轉機。

    「我可以和閔家新交流交流,廚藝本就是在交流中成長的。」江陽說道,這是他能想到最好的辦法了。若是鍾俞離繼續說下去,閔家新改變了主意,他收還是不收?與其到時候為難,還不如現在就把事情解決。

    鍾俞離聽明白了江陽的意思,就是平時可以指導閔家新。

    雖然沒有達到鍾俞離預想的程度,不過這也不失為一個好辦法。

    沒有鍾俞離想的那些憑藉著江陽以後的成就來尋出路,可閔家新能夠學到本事,倒也挺不錯的。畢竟他也不希望以後閔家新成為一個蛀蟲,能夠學到本事,靠著自己的本事去謀一個出路也許更好。

    「家新,還不謝謝你江哥。」鍾俞離說道。

    閔家新抿了抿嘴,說道:「謝謝江哥。」

    對於閔家新來說,只要不背叛師父,怎麼都可以。雖然這個在他師父看來也算不得什麼,可對於閔家新來說這就是背叛。

    鍾俞離聽到閔家新的話,臉上不由露出了笑容。

    江陽微笑道:「沒事,平時有不懂,我們可以交流交流。」

    閔家新點了點頭,其實他更想江陽就在這裡。不為別的,因為江陽在這兒的生意如此火爆,這大概就是師父想像中的樣子吧。

    「好了好了,快吃飯,不然都冷了。」鍾俞離招呼道。

    ……

    三人吃完飯,收拾了一下廚房。

    鍾俞離累的不輕,看了看時間,距離晚飯時間還有一會兒,便去休息去了。閔家新沒有去休息,而是就著這空閒時間像江陽討教起來。

    江陽也不吝嗇,閔家新問的問題,只要他知道的,都盡心的回答。不知道的,他便會直言不知道。

    江陽沒什麼門戶只見,若是有門戶只見的話,難道他也不會學到這一身本事。

    對於江陽來說,他從別的大師處學到的東西,就有責任把它傳承下去。

    若是人人都守著知識不放,社會也不會發展到現在這個樣子。


    正是有了很多如同林庸那樣,拋棄門戶之見的人,社會才有了今天的發展。

    想想以前,知識掌握在少數民族手裡的時代,那時候飽暖成了人們最重要的事,甚至很多人連飽暖都做不到。

    再看看今天,知識隨處可以獲取,不再是少數人的特權。如今的人們,沒人再為飽暖苦惱,只要努力,不說過得多好,飽暖肯定沒問題。

    林庸廢了那麼多心思幫江陽,不正是希望江陽有一天能夠為廚師的發展做出貢獻嗎?而那次在廚藝學校,林庸種下的種子終於開始生根發芽,只等有一天這個種子成長為參天大樹。

    教了閔家新兩個多小時,迎來了晚飯時間。

    鍾俞離也休息好了,來到後廚幫忙。

    一進廚房,看著閔家新努力學習的樣子,他目光一閃,不知在想些什麼。

    閔家新知道要開始忙碌,也不繼續像江陽請教,而是開始準備著晚飯時間的營業。

    江陽說了那麼多,口有些干,出去買了瓶水。鍾俞離看了眼,默默記在心裡。

    閔家新很勤奮的,江陽給他說的那些讓他收穫不小,如今也是努力的嘗試起來。

    江陽見狀,並沒有去幫閔家新。廚師這個職業,本就不是什麼聽懂就行的。

    聽的再多,也不如動手。

    江陽也是這樣過來的,想他曾經學習刀功的時候,幾乎酒樓半個廚房的菜都是他切的。從早晨開始,一直切到晚上,除了中午吃飯,便沒有休息時間。

    直到現在,江陽也不曾斷過對於刀功的練習。

    而這還只是刀功一項,一個合格的廚師,可不僅僅是刀功好就行的。所以要想成為一個合格的廚師,大量的練習是必須的。

    閔家新自然知道這些,他也不是初入廚師的菜鳥,而是一個接觸廚師好幾年的菜鳥。

    關於練習的重要性,閔家新的師父給他講過很多次。

    鍾俞離看著江陽一旁休息,以為他是累了。看著閔家新一個人切菜忙碌,心裡有些不忍,想要去幫忙。

    江陽攔住了他,說道:「老鍾,別去。這是閔家新練習的機會,你去了不是幫忙,是阻礙他的成長。」

    鍾俞離聞言,便停下了腳步。江陽講的很明白,鍾俞離三十多歲的人,自然不可能聽不懂。

    晚飯時間,江陽很少動手,即便是干炒牛河,江陽都讓閔家新來烹飪。

    而他就在一旁看著,很少說話。就算閔家新做錯了,他也不說話,而是讓閔家新自己品嘗,再指出錯誤的地方。

    犯了的錯印象總要深刻一點,果不其然,閔家新犯的錯越來越少,干炒牛河的味道也越來越好。

    雖然達不到江陽的水準,不過比他之前來,已經好了不少。

    對此,閔家新已經很高興了。同時,心裡對江陽也越發認可起來。

    所說之前礙於鍾俞離的話,才向江陽討教。如今就是真的心服口服,發自內心的向江陽請教。

    鍾俞離對此並不清楚,不過對於閔家新的進步,他可是看在眼裡。

    他有些佩服這個他偶然認識的兄弟,看來全國最年輕的一級廚師並不僅僅是一個虛名。

    看著閔家新的進步,鍾俞離高興的同時,心裡也對那個想法越發堅定起來。

    江陽晚上沒有收穫太多幸福感,不過對此他並不在意,中午收穫已經夠多了。

    晚飯時間結束,客人們漸漸離開。



第226章 教  
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