美食小飯店 第248章 多看書

    次日，江陽來到粵省廚師協會的辦事處。

    是的，他今天來就是為了拜訪這裡的粵省廚師協會會長的。

    與別的廚師協會會長不同，粵省廚師協會的會長平日裡管事並不多。真正管事的還是副會長。

    不過粵省的廚師協會有個不成文的規定，那就是廚師協會會長必須由廚藝最高的人擔任。

    每個廚師協會的會長都是有任期的，下一任會長的上台並不容易。至少在粵省是這樣。

    粵省廚師協會的會長並不用管理廚師協會，平日裡的事都有副會長去處理。而副會長卻並不是廚師圈子裡的人。

    雖然會長不管事，可不要就這樣以為會長只是一個擺設。

    不！

    由於協會會長是粵省廚藝最厲害的人，所以……他說的話很有分量。在一些大的事情上，只有會長才擁有決定權。

    江陽了解到，這一任的會長名為黃文秉。

    他不僅是一名華國的廚藝大師，還曾經獲得過全國廚藝交流賽的金獎，也曾獲得過世界廚神大賽的冠軍。他在國內享有盛名，與遠在京城的一位魯菜大師合稱華國廚師界兩大擎天柱！同時在世界上也富有盛名，常常被一些國外美食媒體稱為亞洲四大廚神。

    一想到這些，江陽心裡也不免有些緊張起來，因為他將要見到的是代表華國廚藝巔峰的大師。

    許正這麼一個高傲的人，說起黃文秉大師，也是滿臉恭敬。

    江陽在表明身份後，成功見到了這位大師。

    黃文秉大師已有八十高齡，今年也是他作為粵省廚師協會會長最後一年。

    江陽本以為這位大師很不好說話，可事實恰好相反，這位大師一直溫和的笑著，笑容很慈祥。

    「小江年輕有為啊！」黃文秉說道。

    「前輩過獎了。」江陽道。

    黃文秉輕輕擺手道：「就憑著你敢用一封推薦信走到這裡來，就已經超越了大部分年輕廚師。」

    江陽一愣，他倒是沒想到黃文秉會這樣說。他原以為黃文秉是誇獎他的廚藝，沒想到居然不是。

    「呵呵，這條路可比想像中難走。除了一代會長以外，我只有二代會長走過。」黃文秉笑著說道。

    這條路的難走，江陽是深有體會。除了物質以外，還不一定能夠學習到廚藝。

    江陽又不是沒有被拒絕過，實際上，他被拒絕過很多次。走過幾個大省，他找到幾個願意教導他的大師？

    很多的機緣巧合才得到的機會，而不是這些大師一見江陽就願意教導他。

    不說遠的，就在湘省的時候，江陽就差點翻車。沒有大師願意教他，也是間接才得到的指點。就這還差點連累了孫皓。由此可見，想要得到所謂的指點是多麼困難。

    「能夠走到這裡，你已經很不錯了。這二十年來，除了你也就那個人走到過這裡。說起來，你們也算的上師兄弟。」黃文秉笑呵呵的說道。

    江陽心裡一動，他又聽到了這個人——他的師兄！

    從黔省第一次聽到他的消息，然後一路上或多或少都有耳聞。這讓江陽不由好奇，這到底是一個什麼樣的人？

    「他是什麼樣的人？他啊，應該算是我見過最有天賦的廚師吧。以後……你們會見面的。」黃文秉回答了江陽的問題，隨即有眨了眨眼睛笑到。

    似乎想到了什麼好玩兒的事。

    見黃文秉不再回答這個問題，江陽也沒繼續問下去。

    同時對於他這位素未謀面的師兄，更加好奇了。

    黃文秉似乎很喜歡聊天，與江陽聊的很是廣泛，天文地理、人文歷史都有所涉獵。好在江陽以前讀書的時候就喜歡看一些雜七雜八的書，此刻倒也能接上話題。

    可那麼多話題，唯獨沒有涉及到廚藝的相關話題。

    江陽也沒問，實際上他來本就沒想過得到什麼指點。此刻聊著天，江陽也放鬆下來。

    逐漸沒有把黃文秉當成一位大師，而是將他當成一位普通的老爺子。

    兩人越聊越投入，還常常因為某個見解不同而爭執，不過都很克制。

    良久……黃文秉老爺子似乎聊的有些累了，便停了下來。

    感慨道：「好久沒人和我聊那麼久了，小江懂的很多那。」

    「都是瞎看的，了解的很多，懂的很少。」江陽說道。

    「哈哈哈~我也是。」黃文秉老爺子笑到。

    江陽笑了笑，黃文秉老爺子其實很幽默的，在與他聊天中就知道。

    「多看看其他的書，對你沒壞處！古人說書中自有黃金屋不是沒道理的，無論什麼樣的書，都能給你帶來一些東西。不過你這個年齡還是多看看一些好的書，一些不好的書，別沒學到東西反而把自己思想帶壞了。」黃文秉說道。

    「我知道了。」江陽說道。實際上他心裡不以為意，現在他根本沒太多時間來看書，談何被影響。

    來到這裡有了三個多小時，江陽也準備離開。畢竟黃文秉老爺子可不是他，能坐上一天都屁事沒有。

    「那老爺子，我就先離開了。」江陽說道。他對黃文秉老爺子的稱呼也從前輩變成老爺子，這樣的變化是因為關係親近了才這樣叫。而且叫老爺子也比叫前輩好聽。

    黃文秉心裡挺高興的，他自然不會去糾正江陽的叫法。他挺喜歡江陽這孩子的，在他身上，黃文秉看到一股精神氣，一股不畏困難的精氣神。

    「小江，參加全國青年廚藝交流賽了嗎？」黃文秉問道。

    江陽下意識的搖了搖頭。

    「這樣啊，那你可以試著參加一些，對你應該有不小的幫助。」黃文秉說道。

    江陽一愣，他沒想到黃文秉第一次和他談論到廚藝相關的話題居然是這個。

    江陽下意識就想拒絕，不過轉念一想，既然黃文秉老爺子都建議自己參加，那不過先了解一下這個比賽。

    「我會考慮的。」江陽說道，這次並沒有明確拒絕。

    「嗯，相信你在這個比賽上，會遇到不錯的對手。」黃文秉老爺子神秘的笑到。

    江陽疑惑，詢問黃文秉老爺子什麼意思。

    而黃文秉老爺子卻只是神秘的笑著，什麼也不說。

    這個老爺子，也太會賣關子了吧！江陽心中腹誹不已。

    「那老爺子我就先告退了。」江陽起身說道。

    「嗯，去吧！」黃文秉老爺子點了點頭。

    「對了小江！」黃文秉突然喊道。

    江陽轉過頭來，疑惑的看著黃文秉老爺子。

    「以後若是遇到廚藝無法提升，不如多看看書！」黃文秉老爺子說道。

    江陽一愣，他沒聽懂。看書，什麼書？廚藝專著嗎？還是其他的什麼？

    「嗯，我記下了。」江陽說道。