美食小飯店 第252章 辦法

    「江哥！」閔家新叫到，幾乎要喜極而泣。

    這個大男孩的臉上充滿了委屈，仿佛在外面受欺負的孩子見到了家長一樣。

    江陽沒想到閔家新的反應會那麼大，一時間不知怎麼說才好，只能道：「嗯。」

    挺害怕閔家新待會兒又來，江陽連忙說道：「要我怎麼幫忙？」

    閔家新頓了頓，說道：「江哥，委屈您噹噹主廚，讓外面那群人閉嘴就行。」

    江陽聞言，不由輕輕皺了皺眉頭。

    閔家新說的好像很簡單的樣子，實際上呢，並不簡單。

    讓外面的人閉嘴，辦法很多，比如以其人之道還治其人之身，同過輿論來讓他們閉嘴。

    可以鍾俞離的態度來看，顯然他並不打算這樣做。

    那麼所剩下的辦法就不多了，而最王道的辦法，無疑於用味道來讓他們閉嘴。

    這是最好的辦法，堂堂正正。可這也是最難的辦法。

    如果江陽是一個粵菜廚師，接觸學習的都是粵菜菜品的話，那麼他還有信心來拼一拼。

    可惜沒有如果，江陽是一個川菜廚師，擅長的是川菜。

    給他一道粵菜的菜譜，他也能很快學會，不過很多東西卻比不上土生土長的粵菜廚師。味道會相差很多，這是沒辦法的事。

    一個人的精力是有限的，每一個菜系，要專研，所耗費的時間可能是一輩子。

    世界上沒有全能的人，即便再天才的廚師，也不可能精通所有的菜系。

    哪怕江陽擁有系統也是這樣！

    江陽也許可以用利用系統兌換不同菜系的菜譜，可是就算能夠學會，能達到的程度也很有限。

    閔家新則是一臉憤怒的樣子，好似告了家長的孩子一般。

    看著閔家新的樣子，江陽悄悄嘆了口氣。

    就在這時，鍾俞離的電話又打了過來。

    「餵？」江陽接了起來。

    「你到了嗎？」鍾俞離問到。

    「嗯，到了。」江陽說道。

    「你……」鍾俞離欲言又止。

    「怎麼？」江陽疑惑。

    「你幫我維持一下口碑就行，其他的……順其自然吧。」鍾俞離說道。

    「好。」

    「嗯，那就先謝過了。等我這兒事情忙完，再好好謝謝你。」鍾俞離說道，掛了電話。

    江陽放下電話，有些頭疼。維持口碑……怎麼維持啊！

    「我先去廚房吧。」江陽對著閔家新說道。

    「嗯嗯，好的！江哥，你一定要好好的教訓一下他們！」閔家新說道。

    江陽苦笑，沒有說話。

    說的簡單……教訓……怎麼教訓？

    沒有回答閔家新的話，江陽看了看自己的幸福感。

    還剩下286，這還是有所補充的情況下剩的。若不是一路上有那麼幾個機會補充，這一路消耗下來，恐怕也就不剩下什麼了。

    「系統，列出一下可兌換的菜譜。」

    江陽心裡默念道。

    系統果然列出很多可兌換的菜譜。

    江陽定睛一看，這些個菜譜價格都在兩百左右，相差都不是太大。

    很多菜譜都是一些比較普通的菜品，像一些名菜……是沒有的。

    江陽也沒失望，這樣的情況才正常。名菜菜譜豈是那麼容易兌換的，就江陽這點存貨，估計也只能兌換個殘譜。

    忽然，江陽像是想到了什麼。

    「系統，列出粵菜可兌換菜譜。」江陽說道。

    一時間，江陽眼前的目錄變換一下，有的菜品直接消失。

    剩下的，都是可兌換的粵菜菜譜。

    江陽看了看，心裡暗暗挑選著。

    粵菜方面的，他倒是兌換過干炒牛河的注意事項，也不貴。

    系統列舉的菜譜中，江陽大部分菜品都沒聽說過。應該是一些不出名或者小眾的菜品，不然也不會不知道。

    暗自嘆了口氣，江陽也不知道該如何選擇。

    是做一道不熟悉的粵菜呢？還是做一道熟悉的川菜？

    川菜，江陽烹飪出來，味道自然更好。但入鄉隨俗，粵菜顯然更符合大眾口味。

    而且……粵菜和川菜的相性並不是太好。粵菜清淡，口味適中。而川菜重鹽重油，口味麻辣。

    正如川省人吃著粵菜，會覺得這是個什麼玩意兒，嘴巴都要淡出鳥來。

    粵省人吃起川菜來，就會覺得，這是什麼東西？是人吃的嗎？太他麼辣了……

    所以……江陽才糾結，是烹飪川菜好呢？還是烹飪粵菜好。

    「江哥，你怎麼了？」閔家新問道。

    這話打斷了江陽的思緒，江陽收起系統界面。他倒是不擔心被閔家新發現什麼，畢竟這界面也就他一個人能夠看到。

    「沒什麼，在想做什麼菜呢。」江陽回道。

    「做干炒牛河啊！」閔家新理所當然的說道。

    「嗯？」江陽看了閔家新一眼，有些奇怪他為何這樣說。

    「江哥，你的干炒牛河做的太好了。」閔家新說道。

    江陽聞言，倒是想起了當時做出干炒牛河時的情況，心裡不禁有了計較。

    他之前一直沒拿干炒牛河當一回事，認為只是一道很普通的菜。

    不過如今看來，也許干炒牛河也可以啊！

    江陽越想越覺得可行！

    早先是他思維沒轉變過來，想著兌換菜譜。

    閔家新的提醒正好讓江陽的思維轉變過來。

    他並不需要做出什麼特別牛逼的菜，不用做什麼粵菜的十大名菜。只需要做一些大眾的菜就可以了。

    說到底，這家飯店只是一家很普通的小飯店，這樣的店根本不需要多麼厲害的菜品，只需要大眾的家常菜就好了。

    說到這個，江陽會的干炒牛河就是！

    所以……江陽只需要烹飪好干炒牛河就可以，根本不需要去學習什麼新的粵菜。

    想到此處，江陽心中大定。

    「謝了家新，你正好提醒了我。」江陽笑道。

    「什麼意思？」閔家新不解。

    江陽拍了拍他的肩膀說道：「沒什麼。」

    閔家新心裡疑惑，卻沒有問出來。

    「不過……僅僅這樣，可挽救不了飯店。」江陽沉聲道。

    「那應該怎麼辦啊？」閔家新問道。

    江陽想了想，笑道：「辦法是有的，不過就看你願不願意去做了。」

    閔家新一愣，不知道是什麼辦法，需要自己做什麼？

    江陽也沒有買關子，說道：「現在他們在外面詆毀我們，店裡除了些老顧客以外，也沒什麼新顧客前來。

    如果不改變這樣的情況的話，那麼即便是我們的菜品做的再好，可能也無濟於事。畢竟別人都不來吃，味道再好又有什麼用？」

    「那應該怎麼辦？」閔家新焦急的問道。

    「很簡單，拉客啊！」江陽笑道。

    「拉客？」閔家新喃喃自語，他並不是不明白江陽的意思，相反，他很明白。

    只不過……他去拉客嗎？

    一想到自己去拉客的場景，閔家新就不由打了個寒顫，還是……算了吧。

    「怎麼？不願意？」江陽問道，他看出了閔家新為難的表情。

    閔家新低下頭，沒有說話。

    「你不去的話，那我也沒辦法，就只能讓他們敗壞店裡的口碑了。」江陽說道。

    「我……」閔家新欲言又止。

    「你要知道，這家店與我而言，其實並沒什麼太大的關係。而你……可以去挽救。」江陽道。

    閔家新臉色糾結，不過想到這家店，還是一咬牙道：「那……我應該怎麼去……拉客？」

    「這個……很簡單！你到時候端一盤干炒牛河出去，然後讓大家免費品嘗。」江陽說道。

    「免費品嘗……那萬一他們都品嘗，不進來怎麼辦？」閔家新問道。

    「不會的，能來品嘗的，就說明喜歡這道菜，如果覺得好吃，會進來的。」江陽說道。

    「那……那好吧。」閔家新低聲道。

    「嗯……如果對面說什麼的話，你就這樣說……」江陽小聲對著閔家新交代道。

    閔家新聽著，不斷點頭。

    「行了，我炒一份，你端出去試試吧。」江陽說道。

    閔家新站在一旁，點著頭。

    江陽也不含糊，直接開始烹飪起來。