美食小飯店 第263章 西湖醋魚

    「欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。」

    江陽看著眼前的西湖，心裡突然冒出這麼一句詩。

    西湖之美，總是用言語無法形容盡的。只有親眼看到，親身感受，才能明白。若只是看看照片，那種味道總是要差上幾分。

    江陽的第一站，便是這聞名已久的西湖。

    當然，作為一個喜愛美食的人，景色從來不是第一選擇。

    西湖有美景，更有美食——西湖醋魚！

    西湖醋魚有個別名，叫『叔嫂傳珍』。這個別名的由來，與西湖醋魚的傳說有關。

    「相傳古時有宋姓兄弟兩人，滿腹文章，很有學問，隱居在西湖以打魚為生。當地惡棍趙大官人有一次游湖，路遇一個在湖邊浣紗的婦女，見其美姿動人，就想霸占。派人一打聽，原來這個婦女是宋兄之妻，就施用陰謀手段，害死了宋兄。惡勢力的侵害，使宋家叔嫂非常激憤，兩人一起上官府告狀，企求伸張正氣，使惡棍受到懲罰。他們哪知道，當時的官府是同惡勢力一個鼻孔出氣的，不但沒受理他們的控訴，反而一頓棒打，把他們趕出了官府。回家後，宋嫂要宋弟趕快收拾行裝外逃，以免惡棍跟蹤前來報復。臨行前，嫂嫂燒了一碗魚，加糖加醋，燒法奇特。宋弟問嫂嫂：今天魚怎麼燒得這個樣子？嫂嫂說：魚有甜有酸，我是想讓你這次外出，千萬不要忘記你哥哥是怎麼死的，你的生活若甜，不要忘記老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘記你嫂嫂飲恨的辛酸。弟弟聽了很是激動，吃了魚，牢記嫂嫂的心意而去，後來，宋弟取得了功名回到杭州，報了殺兄之仇，把那個惡棍懲辦了。可這時宋嫂已經逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴間吃到一道菜，味道就是他離家時嫂嫂燒的那樣，連忙追問是誰燒的，才知道正是他嫂嫂的傑作。原來，從他走後，嫂嫂為了避免惡棍來糾纏，隱名埋姓，躲入官家做廚工。宋弟找到了嫂嫂很是高興，就辭了官職，把嫂嫂接回了家，重新過起捕魚為生的漁家生活。」（來自網上摘抄）

    咳，先不論這個故事合理性。

    不過傳說總是美好的，報了殺兄之仇，與嫂子一起過上了幸福的生活（咦！好像混進去一點奇怪的東西！），多麼美好！這大概也是古人追求的一種浪漫吧。

    這道西湖醋魚也就慢慢流傳開來。

    江陽漫步走著，現在時間還早，倒也不急著去吃飯。

    縱使現在不是旺季，可來往的遊客也並不算少。

    與大多成雙結隊的人不同，江陽一個人倒也輕鬆自在。

    只是路上太無趣了些。

    「你是江陽嗎？」有個女孩兒突然上前問道。

    江陽盯著女孩兒，努力想了想，自己不認識啊！

    「我是叫江陽，不過姑娘是不是認錯人了？」江陽說道。

    「沒有，沒有認錯，你就是那個廚師江陽嘛！」女孩兒這次仿佛確認了一般，高興的叫起來。

    江陽：「？？？」

    「我可喜歡你了。」女孩兒說道。

    江陽咧了咧嘴，姑娘我們才第一次見面，你就說喜歡我？

    「你做菜的樣子太帥了叭，而且還會做那麼難的菜，簡直太厲害了。我可是你的粉絲哦！」女孩兒嘴巴一刻不停的說道。

    原來是喜歡我做的菜啊！江陽有種鬆了口氣的感覺。不對，我幹嘛要鬆口氣？我不是應該興奮嗎？這可是粉絲唉！

    「是嗎？」江陽表面保持著微笑。

    「你都好久沒有發視頻了，你能不能多發點兒視頻呀？」女孩兒說道。

    江陽：「？？？」

    我發過視頻嗎？好像沒有吧？

    「算了，我要做個理智的粉絲。」女孩兒自顧自的說道。

    江陽依舊保持著微笑。

    「對了，江陽你是來旅遊的嗎？」女孩兒很快又問道。

    「嗯，算是吧。」江陽微笑著回答。

    「好巧哦，我也是來旅遊的。」女孩兒說道。

    你不說我也知道，來這裡不是來旅遊還能來幹嘛？

    「是嗎？好巧。」江陽微笑著回答。

    「那你什麼時候回蓉城呀？」女孩兒又問道。

    「我…不一定，想回去的時候就回去了。」江陽說道。

    「哇！好羨慕你，想玩兒到什麼時候就玩兒到什麼時候。」女孩兒誇張的說道。

    我也想玩兒，問題是我……好像和玩兒沒啥區別！不對，我不是來玩兒的，我是來提升廚藝的。不過，真的和玩兒沒啥區別啊！

    江陽連忙甩出那些不敢得罪想法，想什麼呢？我怎麼可能出來玩兒，我是來提升廚藝，努力成為一名廚藝大師的有志青年。

    江陽心裡堅定了想法，微笑道：「你也可以呀！」

    「哎呀！我不行的，一回去就是天天加班。」女孩兒很苦惱的說道。

    這時，女孩兒旁邊的同伴催道：「好啦，我們快走吧。」

    「那好吧。」女孩兒有些沒盡興的樣子。

    轉頭對著江陽道：「那我先走了哦！等你什麼時候回蓉城，我一定去蓉城旅遊，去嘗嘗你做的菜。」

    「好的，好的，歡迎！」江陽微笑道。

    女孩兒走了兩步，忽然回頭道：「江陽，有沒有人告訴你，你的笑容好假啊！」

    江陽臉上的微笑一下子僵住了。

    「嘻嘻~~不過我不介意的，拜拜啦！江陽！」女孩兒說著，吐了吐舌頭便和同伴離開了。

    這姑娘，一點兒也不可愛！江陽揉了揉有些僵硬的臉想到。

    一個小小的插曲，對江陽而言並沒有太大的影響。

    不過經過這姑娘一打岔，江陽沒了繼續遊玩兒的心思。

    他朝著自己昨晚查好的酒家走去。

    西湖醋魚，自然要來西湖吃才算的上完美。

    這裡有一家專門做西湖醋魚的酒樓，叫宋氏兄弟酒樓！

    據說就是當初創造這道菜的宋家嫂嫂的傳承人。

    當然，是真是假，無從考證。

    但是這家的西湖醋魚做的是真的美味無比，他們家的西湖醋魚曾經在全國廚藝交流大賽中大放異彩。

    這家酒樓在杭州，也是很有名的。

    江陽到的時候，酒樓里的好位置早已經沒有了。

    這只能怪江陽來的太遲，沒有選到好位置。

    什麼是好位置？

    這家酒樓鄰著西湖，在樓上靠窗位置，一眼望去，便可以看到西湖的美景。

    吃著美食，看著美景，這種位置才是好位置。