美食從和面開始 第291章

    晚上，渾身疲憊的徐拙開車把於可可孫盼盼和周雯送到幾人租住的教職工宿舍，孫盼盼還一直衝徐拙眨眼，讓他上樓喝杯水，不過被徐拙拒絕了。

    等幾個姑娘下車後，徐拙立馬發動車子走人。這麼忙活一天，他現在只想趕緊洗洗睡覺，別的什麼心思都沒有。

    就算有，那也有心無力，還是省省吧。

    這麼連著過了兩天，店裡的客流量才略有下降。

    倒不是顧客不喜歡吃，主要是店裡的飯菜價格太高，偶爾來嘗嘗鮮打打牙祭還行，天天在這吃就有些奢侈了。

    不過就算是這樣，每到飯點兒時候，店裡依然需要排隊等位，而且隨著肉價的升高，店裡的一些肉菜現在已經開始限量供應了。

    比如李莊白肉，被醫學院的學生們推崇為過肉癮最佳選擇的這道菜，現在每天只賣三十份。

    倒不是徐拙不想賣，實在是肉價漲的太高，而且李莊白肉所用的二刀肉也不好買，現在店裡這些還是建國凌晨從肉攤上搶的呢。

    在這種情況下，羊肉價格的波動倒不是很大，徐拙甚至覺得用羊肉比用豬肉還划算呢。

    「李浩，吃過水盆羊肉吧？我想試著做一鍋水盆羊肉，說說有啥注意事項沒。」

    上午，徐拙正在店裡和面的時候，李浩施施然走進了店裡。

    現在學校的課程已經步入正軌，李大公子本學期的逃課生涯也正式開啟。

    在店裡閒著沒事，李浩溜達到後廚找徐拙聊天，正好徐老闆正在想著要不要做一鍋水盆羊肉試試，既然李浩這位老陝在，肯定要問問他的意見了。

    李浩進來的時候，曹坤正在把鍋里滷好的滷肉往外撈，李浩見到有豬尾巴，不客氣的搶了幾根，拿盤子盛著，一邊哈著氣咬豬尾巴一邊消化徐拙話里的內容。

    「啥玩意兒？你要做水盆羊肉？我的天哪，徐老闆你是不是真的喜歡我？我這幾天正饞水盆羊肉呢，你居然……啥也別說了，讓我抱一下先……」

    徐拙這會兒兩手都是麵粉，躲開李浩的擁抱之後說道：「後廚禁止打鬧，說說你的意見，我不懂怎麼做水盆羊肉。」

    李浩一萬個不信：「以前你也說不會做泡饃呢，但是結果呢？做的那叫一個地道！現在既然打算做水盆，肯定有十成十的把握，你可不是那說大話的人。」

    這話把徐拙弄得哭笑不得。

    他今天真心想討教一下地道的水盆羊肉怎麼做，雖然上次馮春風說過，但是那會兒比較匆忙，根本沒有好好聊過。

    而且馮春風好幾年沒回去過了，對於水盆羊肉的印象還僅僅停留在回憶中，細節方面的問題說的很籠統。

    這會兒趁著李浩在，徐拙打算讓他說說水盆羊肉，這貨身為一個老陝，對這種美食應該不陌生。

    果然，在徐拙主動把話題引到水盆羊肉上面之後，李浩就洋洋灑灑的說了起來。

    什麼一盆羊肉兩個餅，一盆兩吃，什麼湯清肉爛味濃等等，李浩一邊啃豬尾巴一邊跟徐拙聊水盆羊肉，一直到曹坤沖李浩擺手才停了下來。

    「咋地了坤哥？是不是我說的太詳細你聽著聽著就會做了？」李浩拿著一截豬尾巴，有些不解的看著曹坤問道。

    曹坤無奈的指了指盛著滷肉的大盆：「你再說下去，今天滷的五斤豬尾巴就要被你一個人啃完嘍……要不明天再說吧，明天多進點兒豬尾巴。」

    李浩下意識的扭過臉，看到垃圾桶里那一堆骨頭，才意識到自己居然啃了那麼多豬尾巴，但是吃的時候完全沒感覺啊。

    這玩意兒跟麻花一樣，而且曹坤鹵得有點微辣，吃著別提多過癮了。

    徐拙也沒想到李浩居然能吃掉那麼多豬尾巴，真是不能跟這貨在吃的旁邊聊吃的，不然損失太大了。

    這些豬尾巴他還打算讓於可可嘗嘗呢，現在倒好，不知道剩下的還夠不夠一盤。

    李浩訕訕一笑：「要不，我去買點豬尾巴重新再鹵一鍋？」

    「算了吧，這都十點多了，趕不上，再說現在豬尾巴不好買，別折騰了。」徐拙擦擦手，讓兩個幫廚把剛剛做好的面片全部用保鮮膜裹起來放進冷庫，他則是和李浩溜達著從後廚出來。

    不能讓李浩在後廚呆下去了，太危險，這貨的胃跟無底洞一樣，別一不留心把那些豬蹄也啃了。

    「你這剛開學就逃課，膽子可真不小，哪位老師的課啊，不怕他找過來？」徐拙從冷櫃裡拿出兩瓶可樂，遞給李浩一瓶，自己留下一瓶。

    打開後喝上一大口，冰冰爽爽的真痛快。

    「不會找來的，今天是我們馬老師的課，熟人……」

    徐拙依稀記得暑假前馬志強就告誡過李浩，讓他本學期別想著逃課，結果這才開學第三天，這貨就繃不住逃課了。

    不過馬志強也是個吃貨，李浩很清楚投其所好：「徐老闆，這兩天有時間了再做一次油渣燜面唄，好久沒吃過了，想得心慌慌……」

    你心慌慌個毛線啊！

    徐拙很清楚，這貨是擔心馬志強找他麻煩，所以讓自己做馬志強最心心念的油渣燜面來疏通關係。

    到時候他再屁顛屁顛的到馬志強面前邀功，里外都是他一個人的功勞了。

    徐拙想都沒想就直接拒絕了：「逃課不好，店裡吃的多的是，你幹嘛非得逃課？下課了來吃不行嗎？」

    李浩撓撓頭，原本有些沮喪，不過看到孟立威拿著三腳架進來的時候，這貨突然想到了說辭。

    「徐老闆，原本我是不打算逃課的，但是這個大胃王比賽，我身為群管不來的話，那像話嗎？再說我站在這裡，代表的不光是我自己，我還代表著我們馬老師，代表著醫學院的廣大學子來的，今天，我一定要拿第一！」

    一席話說得義正言辭，不知道的還以為這貨是準備參加奧運會的運動員呢。

    徐拙白了他一眼：「剛你已經吃了好幾斤豬尾巴了，到底行不行啊？等會兒可全都是足量的大碗面，十幾片面呢，你吃得下嗎？」

    李浩一拍肚子：「放心，妥妥的！」