美食從和面開始 第016章 煮麵技能到手

    到醫院門口，徐拙正好碰到從裡面出來的李浩。

    「李浩，來幫幫忙，我鄰居暈倒了。」

    徐拙把李四福抱起來，李浩幫他鎖上電動車，跟著他一路小跑去了急診。

    急診處的醫生很快就給出了意見。

    「疑似腦溢血，需要做進一步檢查，你是他家屬嗎？不是的話讓他家屬儘快過來。」

    徐拙點點頭，掏出李四福的手機，用他的手指解了鎖，打給了李四福的兒子。

    很快，李四福的大兒子和兒媳急匆匆趕來。

    他們對徐拙表達了謝意，就跟醫生溝通去了。

    「你現在就穿著白大褂，開始實習了？」這會兒沒事兒了，徐拙才注意到李浩身上穿著一件白大褂。

    這衣服一穿，讓李浩看上去還真有幾分醫生的派頭。

    李浩把電動車鑰匙遞給他。

    「沒，這是剛剛去實驗室穿上的，還沒來得及歸還。」

    「今天謝謝你了，哪天有空我請你吃羊肉泡饃。」

    徐拙這話引起了李浩的注意。

    別看這會兒是在急診處，旁邊還有幾個大呼小叫正清洗傷口的病人。

    血肉模糊的場景很嚇人。

    但是徐拙這話，還是成功勾起了李浩的食慾。

    「徐老闆，你說真的？你會做羊肉泡饃？我在這可是嘗過不少，都不正宗。」說話的時候，李浩不自覺的吞著口水。

    徐拙掏出手機看了看時間：「周末吧，有時間你和盼盼她們一塊兒去店裡，我試著做一下。」

    「好！只要你做的好吃，我絕對幫你在醫學院大力宣傳。」

    得，又是這話。

    兩人告別，徐拙騎著電三輪迴到了店裡。

    結果之前要燴麵的幾個顧客還在店裡等著，並沒有回去。

    孫伯坐在櫃檯中，帶著老花鏡看報紙。

    見徐拙回來，連忙放下報紙問道：「送過去了？老李是咋回事？」

    徐拙搖搖頭：「醫生說可能是腦溢血，現在老李的兒子已經去了醫院，我就回來了。」

    孫伯接過車鑰匙，就回去了。

    徐拙送他羊蹄吃，孫伯擺擺手，表示自己啃不了。

    現在他一嘴假牙，這種帶筋的肉完全不敢碰。

    麵館繼續營業。

    隨著夜幕降臨，四方麵館居然也出現了客流高峰。

    「老闆，我要十根羊蹄，打包帶走。」

    「我要兩根在這吃，再來一大碗燴麵和一瓶啤酒。」

    「老闆，十根羊蹄五碗燴麵，快點哈，我們吃完還有事兒呢……」

    一聲聲的吆喝，讓徐拙忙得不可開交。

    但是他心裡卻十分高興。

    至少一年了吧，四方麵館沒出現過這種盛況了。

    以前最好時候，店裡的位置也沒坐滿過。

    而現在，不僅坐得滿滿登登，甚至還有不少要打包的人，擠在櫃檯前。

    口碑的作用已經快開始凸顯。

    來過的人都成了老顧客，同時用自己的方式向身邊的人安利。

    而第一次來的人又會成為店裡的新粉。

    嘗過這裡的燴麵和羊蹄之後會再次向周圍的人安利。

    這樣形成一個循環，讓四方麵館在周圍的名聲得到傳播。

    徐拙現在是痛並快樂著。

    第一次有這麼好的生意，他自然很高興的。

    但是整個店裡就他一個人，根本忙不過來。

    好在來的顧客多少都有了心理準備。

    並沒有催促太急。

    讓徐拙感動之餘，也加快了手上的動作。

    一直忙到九點，徐拙才算是喘了口氣。

    這倒不是沒顧客了，而是店裡的備料已經全部賣光。

    不管是燴麵還是羊蹄，都一掃而空。

    把最後十根羊蹄打包賣給一個醫學院的大學生之後，四方麵館正式打烊。

    拉上卷閘門，徐拙準備去後廚把羊蹄鹵上，省得明天又賣空。

    這時候狗系統突然說話了。

    「恭喜宿主完美完成新手任務三，四方麵館在附近聲名鵲起，獲得技能煮麵專精。」

    「希望宿主繼續努力，早日完成新手任務。」

    任務三的要求是回頭客達到一百。

    沒想到今天居然完成了。

    打開系統面板，徐拙看到新手任務三顯示已完成的字樣。

    任務進度：100/100，已完成。

    任務用時：五天。

    任務評價：完美。

    從和面到揉面，再到現在的煮麵。

    徐拙總算是把麵食最重要的三個技能全都學會了。

    新手任務還剩下一個，日銷售達到一萬元。

    不過這個任務不好實現，估計還得一段時間才行。

    煮麵技能到手，也預示著店裡的燴麵將會更好吃。

    為了查驗這個技能到底有多厲害。

    也為了犒勞一下自己。

    徐拙把羊蹄鹵上之後，給自己煮了一碗燴麵。

    從醫院回來他就開始忙活，到現在除了喝了幾口水，他一口飯都沒顧上吃。

    麻利的把羊湯燒開，徐拙把燴麵片扯開，下進鍋里。

    這會兒餓的前胸貼後背。

    為了能吃飽，徐拙直接下了四片燴麵。

    八兩重的面片，加上配菜差不多一斤了。

    徐拙還從沒嘗試過吃這麼多。

    有了煮麵技能，徐拙發現現在煮麵跟以前有不小的區別。

    確切的說，就是以前的操作是錯誤的。

    以前煮燴麵，他總是煮到十成熟。

    在鍋里已經十成熟了，再加上盛入碗中餘熱還在。

    端出來的時候，燴麵自然而然的就有些過火了。

    導致燴麵吃起來會有一絲絲的不爽利。

    以前徐拙雖然一直在規避這個問題，但是因為煮麵的經驗不足，導致效果並不是很好。

    現在有了技能加持，他看一眼就知道這面已經幾成熟了。

    像是做了幾十年的老師傅一樣。

    燴麵煮到八成熟，徐拙就會撈出。

    餘熱繼續加熱面片。

    等端出來放在桌上，面片剛好熟透。

    菜葉子也熟得恰到好處。

    口感進一步提升。

    現在，徐拙做出來的燴麵，已經可以用完美來形容了。

    嘗了一口，連徐拙自己都有些意外。

    這面真是爽滑筋道，口感一流。

    整整一大碗燴麵，居然被他吃了個乾乾淨淨。

    連湯都沒有剩下。

    吃完之後，徐拙才感覺得肚子發脹，剛剛好像吃多了。

    但是吃的時候完全沒有感覺。

    甚至還覺得這面煮得有些少了。

    完美的燴麵，果然跟之前大不相同。

    徐拙有種預感，明天的生意絕對會非常好。