美食從和面開始 第453章 出汗的活兒，來了【求月票】

    限時任務：做熱乾麵。

    任務詳情：請宿主在十天內，做兩千碗手擀熱乾麵並成功銷售出去。

    任務獎懲：任務成功，宿主將會獲得川菜名品網油雞卷的做法；任務失敗，主線任務【爺爺的心愿】難度將會增加一倍。

    任務時限：十天內。

    任務提示：所有熱乾麵都需要宿主獨立完成，不得找別人幫忙。

    看完之後，徐拙恨不得在自己臉上來一巴掌。

    得瑟啥嘛得瑟。

    是遊戲不好玩？

    還是可樂不好喝？

    沒事招惹狗系統做什麼。

    現在可好，把這個小心眼給惹毛了。

    十天內做兩千碗熱乾麵。

    平均一天做兩百碗。

    而且還必須要獨立完成。

    用腳趾頭都能想到，絕對會非常辛苦。

    另外還有一點，店裡的芝麻醬和香油絕對不夠做這兩千碗熱乾麵。

    還得抽出一天時間做香油和芝麻醬。

    這……

    我太難了！

    徐老闆捧著碗，突然覺得老爺子做的揚州炒飯不香了。

    嗯，昨晚剩了點米飯，老爺子正好想試試揚州炒飯，就留了下來。

    做揚州炒飯最好用剩米飯，這樣炒出來才好吃。

    今天一大早，老爺子就開始忙著做炒飯。

    原本徐拙覺得味道還不錯。

    但是看完那個該死的限時任務。

    就再也沒吃下去的念頭了。

    至於獎勵的那個網油雞卷，徐拙更是懶得去看。

    任務能不能完成還兩說呢。

    給的獎勵再好有個屁用？

    放下飯碗，徐拙開始構思怎麼把每天兩百多碗的熱乾麵賣出去。

    思來想去，還是得從外賣上打主意。

    現在天氣寒冷，來店裡吃飯的顧客大多都選擇吃燴麵。

    就算想改善口味，也是吃油潑麵。

    做熱乾麵的話，雖然有人品嘗，但絕對不會太受歡迎。

    畢竟大家習慣在夏天吃熱乾麵，現在北風呼嘯，熱乾麵沒有湯，剛做好一會兒就涼了，根本沒法吃。

    不過今天做外賣有點來不及。

    首先是配料不夠，芝麻醬和香油都沒多少。

    另外今天就做了十斤麵條，根本做不了多少熱乾麵。

    所以今天就不上外賣了，先把基礎打好。

    徐拙打算先去芝麻醬和香油。

    假如還有時間的話，再做點手擀麵煮好拌上油。

    等明天開始，熱乾麵外賣就正式上線。

    之前一直有學生反映，外賣全是米飯沒有麵食，有點不均衡。

    現在上熱乾麵的外賣，正好能彌補過去。

    徐老闆想著這些，突然又變得樂觀起來。

    如今店裡每天都賣一千多份外賣。

    區區幾百碗熱乾麵還不是手到擒來嘛。

    只要把前期的工作做好。

    幾百碗熱乾麵就跟喝涼水一樣容易。

    他匆匆把碗裡的米飯扒乾淨，然後把今天要用到的兩國滷肉燉上，便拿著鑰匙，去旁邊的商鋪里，開始準備做芝麻醬。

    幸好買了專用設備，電動石磨也換成了直徑一米的大磨。

    不然就憑店裡那個小玩意兒，估計光做芝麻醬就得轉大半天。

    芝麻是現成的，送機器的時候，陳桂芳也送來了好幾袋優質白芝麻和花生米。

    徐拙選了六十斤白芝麻，打算全都做成芝麻醬。

    一斤芝麻可以做七兩左右的芝麻醬。

    按照這個比例，六十斤芝麻差不多能做四十多斤醬。

    絕對夠兩千碗熱乾麵用了。

    篩選、清洗、炒制、揚煙……

    一系列步驟做完之後。

    開始磨醬。

    徐拙把熟芝麻倒進電動石磨上的料斗中，調整好流速，把裝芝麻醬的鐵桶放在出料口，便走到篩選機旁邊，開始篩選花生米。

    時間緊急，所以得把時間掰開來用。

    等會兒芝麻醬做好，花生醬就得隨後跟上。

    雖然熱乾麵中用的花生醬不是很多。

    但是店裡那點是遠遠不夠的。

    反正這玩意兒短時間不會腐壞變質，徐拙索性一次做了四十斤花生米。

    經過篩選、淘洗、炒制、揚煙之後，徐拙把花生米送到店裡。

    讓剛上班的鄭佳和其他服務員一塊兒動手，用最快的速度把花生米外面那層皮去掉。

    接著他回到商鋪，繼續盯著石磨磨出的芝麻醬。

    閒著沒事，徐拙還讓建國去買了幾個做食品用的塑料桶和塑料壺。

    塑料桶用來盛放花生醬和芝麻醬，塑料壺則是用來裝香油。

    店裡的人雖然意外徐拙這麼急匆匆的忙活，但是卻沒有多想。

    一直以來，徐拙都身先士卒的幹活兒。

    店裡勤勞的風氣就是徐拙帶起來的。

    快十點的時候，芝麻醬才算磨好。

    徐拙緊接著開始做花生醬。

    做花生醬可以加快一下石磨的轉速，儘可能的節約時間。

    終於，在十二點到來之前，他把花生醬也做好了。

    簡單清洗一下石磨，徐拙把花生醬和芝麻醬分別裝在清洗乾淨的塑料桶中，並且把蓋子密封好。

    今天差不多做了三桶芝麻醬和兩桶花生醬。

    他一樣挑了一桶提到門外。

    把門鎖好，便提著兩桶醬回到了店裡。

    中午的高峰期已經來臨，徐拙把身上已經濕透的衣服換掉，根本來不及喘氣，就進入廚房繼續忙活。

    做人要低調。

    啥時候都不能得瑟。

    不然沒啥好下場。

    經過一上午忙碌，徐老闆有了不少人生感悟。

    然而沒等他做總結，大姜和崔勇就帶著馬志強和另外幾個教師來到了店裡。

    因為徐拙打過招呼，鄭佳特意給幾人留了個角落中的位置。

    雖然只是一頓午飯，但考慮到馬志強在學校多少是個領導，就沒讓他們坐窗口的位置。

    萬一被人拍到，又得多嘴去解釋。

    「老弟，我們來了，有啥好吃的就上，今天哥哥我請客！」

    大姜讓馬志強幾人坐下後，就溜達到廚房門口，跟徐拙打招呼。

    他跟馬志強雖然也認識，但是沒有徐拙關係近。

    所以這會兒把徐拙喊出來，多少寒暄兩句。

    讓大姜有機會拉攏一下關係。

    徐拙剛把鹽煎羊肉做上。

    聽到大姜的說話聲，便讓馮衛國幫忙照看著鍋里的肉。

    出去跟大姜他們打招呼去了。

    「今天你們來得巧，店裡剛準備上熱乾麵你們就來了，正好幫我把把關，看這熱乾麵味道怎麼樣，你們要說好的話，從明天開始，外賣上就開始上熱乾麵了……」