美食從和面開始 第655章 跟着崔勇去要賬【求月票】

    糟魚是流行於華北地區的一種美食。

    用的是鯉魚或者鯽魚，去內臟清洗乾淨後，先風乾，再悶煮。

    成品魚骨酥爛入味，魚鱗口感勁道，魚肉香味兒四溢，是一種很有風味的下酒菜，徐拙曾經在《舌尖》中見到過這種美食的身影。

    不過他總覺得糟魚髒兮兮的，所以從沒有吃過。

    這會兒老爺子說起了糟魚，讓倒是勾起了徐拙的好奇心。

    他笑著說道：「咱們這邊吃糟魚的人不多，以前好幾家飯店有賣，但是因為沒人吃，所以就下架了，不過回頭可以做一些，咱們自己嘗嘗。」

    老爺子點點頭：「等開春之後吧，現在不是吃糟魚的季節。」

    正吃著的時候，崔勇開車過來了。

    「徐拙，明天有事兒沒？一塊兒去省城吧？」

    徐拙有些好奇：「有事兒？」

    崔勇點點頭：「去幫我表弟要工程款，好像距離你那新店不遠，所以想跟你一塊兒過去，正好去看看你那新店的位置，認認門。」

    徐拙前些天剛給崔勇說過，最近沒事兒別去省城，省得被女富婆駱秀芬見到。

    不過崔勇手裡有那富婆的視頻，倒也不怕對方。

    「真是巧了，我正好要去省城，明天咱們一塊兒去吧。對了崔哥，剛做出來的無骨帶魚，嘗嘗味道如何，這幾天店裡就會推出來。」

    黃婷婷給崔勇拿了雙筷子，崔勇也沒客氣，坐下來就吃了起來。

    以前物流不發達，在中原地區很少有海鮮出現，大家唯一能買到的，也就是帶魚了。

    特別是冬天臨近過年的時候，農村集會上有不少賣帶魚的商販。

    所以崔勇對帶魚很熟悉，一段時間不吃就會想得慌。

    上次在店裡喝酒的時候，他還讓徐拙弄幾樣帶魚的菜品出來過過癮，原本以為徐拙會做個干炸帶魚或者紅燒帶魚，沒想到上來就把無骨帶魚做了出來。

    對崔勇來說，這可真是驚喜了。

    既然說驚喜，自然就得喝兩杯。

    然後他吃著帶魚喝著酒，就這么喝多了。

    直到第二天徐拙開車拉著他去省城，崔勇依然覺得腦袋有些昏沉。

    「太難受了，以後真不能喝多，每次不能超過三……半斤吧，三兩有點不夠。」

    他揉著腦袋，絮絮叨叨的給自己定了個喝酒的喝酒的標尺。

    不過半斤的量……

    「少喝點吧，這玩意兒喝多了沒好處。」

    崔勇笑笑：「我跟大姜都已經說好了，等今年年底，我倆各自辦一次戒酒儀式，然後就正式戒酒了……」

    「戒酒儀式？儀式上還要喝酒不？」

    「那當然得喝了，要好好跟酒告個別，也顯得有儀式感一些。」

    聽了這話，徐拙覺得這倆貨再過三年，也戒不了酒。

    把話題從酒上面移開，徐拙問起了這次要工程款的事兒。

    「你表弟是做什麼工程的？還需要你幫忙要工程款？」

    崔勇放下車窗，點上一根煙說道：「做大理石裝潢的，一般都是跟著裝修公司做，有時候也會跟著地產商合作。」

    「裝潢？」

    徐拙來了興趣。

    他現在正在發愁店裡的裝修呢。

    這會兒居然遇到了一個懂得裝潢的人，這麼巧的嗎？

    「我表弟就會帶幾個人幹活兒，圖紙啥的不是很懂，不過等會兒見到他可以問問。要是行就讓他做，要是不行那就再找人，不過別找裝修公司了，他們接的活兒也都是分包出去，這一行路數很多的。」

    崔勇雖然是個修車的，但是各行各業都挺了解的。

    他給徐拙講了一路裝修分包的內幕。

    那些大點兒的裝修公司，都沒有自己的施工隊，全都是分包給外人，他們從設計上和裝潢材料的廠家拿提成，另外施工費上也會剋扣一些。

    到了省城，在距離新店不遠的一個寫字樓旁邊，徐拙見到了崔勇的表弟。

    他名叫薛春峰，看上去三十多歲，有些靦腆，穿著一件黑色的皮夾克，見到徐拙就趕緊掏煙。

    崔勇問道：「那老闆在哪呢？狗日的連血汗錢也拖欠，真是討打。還有你，人家老闆沒給錢，你怎麼把自家的錢墊出去了？真是死腦筋！」

    他在要賬公司幹過，對這裡面的套路很清楚。

    比如包工程的錢，假如上面沒結算，那包工頭就不能自己墊付，就算墊付，也最多給一半。

    假如跟薛春峰這樣，從家裡拿錢墊付給工人，其結果就是要賬的時候，那些工人沒人會過來幫忙。

    導致現在只有薛春峰一個人在這蹲守老闆。

    這種事情，人越多影響才越大，要回來的幾率才越高。

    只有一個人的話，而且還是包工頭，就不一定了。

    因為拖欠農民工工資是大事兒，是社會不允許的，但是拖欠包工頭的錢，就沒人管這種閒事了。

    崔勇把薛春峰教訓一番之後，然後就信步走進了寫字樓中。

    薛春峰帶著崔勇和徐拙進入電梯，來到了位於九樓的地產公司。

    從電梯口出來，迎面就是地產公司的前台。

    前台的那個小姑娘有些盛氣凌人：「請問幾位找誰？有預約嗎？」

    薛春峰有些結巴的說道：「我找孫總，跟他打過電……」

    「孫總不在，你下午再來吧。」

    沒等薛春峰說完，前台的小姑娘就要打發他走人。

    「怎麼了能？剛剛我見他上樓了，打電話的時候他也說在辦公室了，你怎麼……」

    薛春峰有些急了。

    他每次過來要賬，這前台就各種阻攔。

    今天他眼睜睜的看著孫總上樓的，結果又說不在。

    「我說不在就不在，想找人下午再來，再不走我就喊保安了啊！」

    薛春峰正要跟她爭辯，崔勇拉了他一下，套出打火機點了根煙，沖前台那小姑娘噴了口煙。

    「行，你喊吧，我等著呢。」

    這種公司基本上就一些文員和財務，有個屁的保安。

    那小姑娘估計沒見過崔勇這樣的滾刀肉，一時間不知道該怎麼辦了。

    「你在這上班，老闆交代你什麼你做什麼，這很正常，但是你小小年紀這麼盛氣凌人，你家大人沒教你怎麼尊重別人嗎？」