美食從和面開始 第865章 無中生鴨？【求月票】

    車子直接開到了第一樓，包間已經安排好了，還弄了一桌子菜。

    訂婚後，這是徐拙第一次來揚州，所以於家很重視。

    吃飯的時候，於培庸突然說道：「小拙，明天你跟我去揚州大學把實習基地的手續完善一下，回頭就可以安排大學生去你那邊了。」

    徐拙點點頭，答應了下來。

    來的時候他還在琢磨著，得抽時間去揚州大學，看望一下在這邊定居的鄭光耀。

    正好順路了。

    早上起來，於培庸在家已經做好了早飯，還很豐富。

    有四碟菜品：燙乾絲、鹹鴨蛋、醬菜、餚肉。

    另外還有梅花糕、芝麻團、炸春卷等幾樣小點心。

    而主食，則是鱔絲面。

    這些美食全都擺得很精緻，讓吃慣員工餐的徐老闆，甚至有些不好意思動筷了。

    吃飽喝足，徐拙收拾一下，就跟於培庸出發了。

    於可可閒著沒事，也帶著三腳架和dv跟了過去。

    中原那邊的案子基本上已經告一段落，沈鵬飛以及他背後的保護傘紛紛落馬。

    雖然還沒宣判，但也只是時間問題。

    所以於可可打算拍一段關於徐拙在揚州大學的vlog，在網上露露面，刷刷存在感。

    自從那天直播做爆米花之後，徐拙就沒任何動態更新，一直都很低調。

    不過沈鵬飛找徐拙麻煩、甚至花錢把徐拙推到熱搜上的事兒在網上已經公開。

    現在，是時候重出江湖了。

    不過單獨拍一段生活日常的片段，於可可總覺得有些遺憾。

    最好能拍一道菜，而且還是以前沒做過的菜，這樣才符合徐拙的人設，才有王者歸來的氣勢。

    雖然小區隔壁就是揚州大學，但是烹飪旅遊學卻不在這邊，而是在揚州市郊。

    所以得開車去。

    於家車庫裡現在有兩台車，一台是奧迪a8l，看尾標應該是  6.3  fsi  w12  quattro旗艦型，落地三百來萬。

    另一台車是龐麗華閒著沒事瞎溜達用的寶馬x5。

    徐拙猶豫片刻，選了相對樸素一點的x5。

    倒不是不想開那台奧迪，主要是他沒開過這類高端車，擔心會玩不轉。

    來到烹飪旅遊學院，徐拙剛停好車，就看到穿著一身高檔唐裝逼的鄭光耀，正背著手在校園裡轉悠。

    跟年輕人在一起時間一長，這老頭的精氣神越來越好了。

    「鄭爺爺，我來看你啦！」

    於可可嘴甜，剛下車就沖鄭光耀打招呼。

    寒暄過後，一行人去找學校的領導辦手續。

    其實就是簽一幾份協議書而已，畢竟是大學生的實習基地，一些權利和義務還是要有的劃清的。

    徐拙看了看，居然還規定了實習的崗位，讓他挺意外的。

    「以前有批大四的學生去一家酒店實習，結果洗了三個月的菜，連菜刀都沒碰過。從那之後，學校就很重視實習崗位這一塊兒。」

    聽了於培庸的解釋，徐拙這才明白過來。

    這些事兒確實要提前說清，省得有些飯店把實習生當成免費勞動力使用。

    弄好這些之後，徐拙閒著沒事，和於培庸鄭光耀一塊兒去教室轉轉。

    雖然是國慶假期，但是校園裡的人也不少，偶爾還能見到過來旅遊的人。

    剛進教室，徐拙就看到一個四十多歲的男子，正在裡面整理灶具。

    雖然每天課後，學生們都要收拾一遍，但是一些邊邊角角，依然會有食材的碎屑和油污等髒東西。

    「愛民，大過節的沒出去玩兒嗎？」

    於培庸笑著跟這人打了個招呼，隨即向徐拙介紹道：「他叫林愛民，是烹飪系的主任，你可以喊他林老師。」

    徐拙一看林愛民手中那一絲不苟的動作，就知道他是個典型的老牌廚師。

    這類廚師做人做事都非常板正，對自己和別人都嚴格要求。

    身上往往還帶有不懂變通、榆木腦袋、一根筋等標籤。

    「林老師好！」

    徐拙笑著跟他打了個招呼。

    原本他還想在這邊隨便弄點食材練練手，順便用潛心好學的技能偷一下倆老頭的手藝。

    沒想到教室有人，所以他就想出去再換個地方。

    結果那林愛民卻好奇的問道：「於教授，他是你新招的學生嗎？」

    上次老爺子他們來學院受聘客座教授的時候，林愛民在外地招生，所以沒見過徐拙。

    現在跟著於培庸進來，還以為徐拙是哪個飯店來進修的學徒呢。

    事實上，學院每年都開設廚師進修班，一般都是半年左右。

    主要教一些菜品搭配和擺盤技巧，那些基本功，他們反而沒任何興趣。

    鄭光耀在一旁說道：「他是徐濟民徐教授的孫子，也是開酒樓的，今天過來就是補充一下實習基地的手續。」

    林愛民眉毛一挑：「我知道你了，小小年紀就開那麼大的酒樓，家裡有錢可真好。」

    嗯？

    這話怎麼帶著刺兒啊？

    徐拙疑惑的看了林愛民一眼，不明白他這是什麼意思。

    林愛民接著說道：「實習基地的事兒不著急，我這個系主任還沒簽字呢，得先考察考察再說。」

    於培庸和鄭光耀都沒說話，顯然，兩人是知道林愛民的脾氣的。

    當然了，兩人不說話，估計也有試探徐拙處事能力的意思。

    作為一個廚師，光會做菜可不行，還得會跟人相處。

    不然廚藝再好，跟人相處不來，到頭來還是白搭。

    徐拙淡定的看著林愛民問道：「你想怎麼考察？」

    他的意思很明確，要是弄什麼彎彎繞，這勞什子實習基地就不弄了，反正不影響掙錢。

    但是這語氣，卻給人一種儘管放馬過來的感覺。

    林愛民的火氣一下子就給激出來了。

    「口氣不小啊，你說吧，你擅長做什麼菜？」

    徐拙還沒張口，一旁看熱鬧的於可可就說道：「我男朋友擅長做鴨肉，他做的鴨肉超級好吃。」

    從昨天到現在，於可可吃的都很寡淡，所以她特別懷念徐拙做的土匪鴨。

    林愛民走到一旁，拉開旁邊存放食材的冰箱看了看，冷笑一聲。

    「真是巧了，我也擅長做鴨肉，今天咱倆就用這冰箱裡的食材比試一下，看看誰做的鴨肉好吃，怎麼樣？敢不敢接招？」

    徐拙原本也沒在意，做鴨肉就做鴨肉，又不是不會做。

    就是不知道林愛民這個揚州人，猛一吃土匪鴨那道菜，會不會辣得受不了。

    他溜達著走過去，隨意看了看冰箱裡的食材，然後就傻眼了。

    因為冰箱裡……根！本！沒！有！鴨！肉！

    裡面除了一塊五花肉，幾片油豆皮，以及干香菇胡蘿蔔蔥姜等配料之外，連根鴨毛都沒見到。

    這……

    準備讓人無中生鴨嗎？

    「小拙，林老師擅長做素鴨。」

    於培庸提醒了一句，頓時讓徐老闆豁然開朗。

    你擅長做素鴨？

    那我就給你做一道中原的賽烤鴨，看到底誰的手藝好！