美食從綠皮火車廚神開始 第五章 酸辣土豆絲，人間煙火！

    有人說把梳子賣給和尚的人一定是個騙子，如果遇到這種人，大家就該用鄙視的目光看著他，讓他無地自容。

    於是陳嫣就想不通了，自己明明是在午餐時間推銷盒飯，為什麼這些人看自己的目光卻像是在看賣梳子的騙子一樣？

    任憑她叫破了喉嚨，旅客們也只是不屑的掃上幾眼，唇邊卻掛著冷笑，甚至還有人大聲告訴身邊的人，『千萬不要買啊，火車上的盒飯最黑心了，你別看著樣子還行，味道肯定很差；而且就算真的要買也不是現在，等會兒她賣不出去，就得降到十元一盒甚至是五元一盒。

    二十元一份的土豆絲蓋飯？殺豬呢！』

    陳嫣聽得一口銀牙都快咬碎了，把說這話的傢伙牢牢記在了心裡，『就算降價了也不賣給你，老娘氣死你！』

    小妮子一賭氣，叫賣聲就更大了：「熱飯熱菜哎，熱辣酸香的土豆絲蓋飯，本車大廚精心烹製，可不是方便麵能比的哦。

    二十元一份，數量有限，買到就是賺到哎。」

    一些乘客聽了，頓時發出陣陣善意的笑聲，這個小丫頭還真有意思，挺哏兒的。

    不過笑歸笑，這也就是衝著陳嫣不俗的顏值，依然還是沒人購買盒飯。

    陳嫣也不氣餒，推著小車車不覺就走過了三節車廂，心說老娘倒要看看這麼好的盒飯究竟有沒有識貨的人，就算一盒賣不出去老娘也要堅持走到最後一節車廂！

    結果臥鋪車廂都走完了，硬是一盒都沒賣出去，陳嫣憋著一口氣，『哐當哐當』地推著小車走進了硬座車廂。

    剛走進7號硬座車廂，陳嫣正要扯開嗓子繼續叫賣，就聽到一個稚嫩的聲音叫道：「媽媽媽媽，我餓了，我要吃盒飯！」

    靠窗位置坐著一個大概有七八歲的的小男孩兒，正瞪著雙烏溜溜的大眼睛望著她，胖胖的左手食指有一半都塞進了小嘴裡，口水正沿著手指緩緩流下來。

    坐在小男孩旁邊的中年女子看了眼陳嫣車上的盒飯，問道：「美女，多少錢一盒啊？」

    「酸辣土豆絲蓋澆飯，二十元一份。」

    「哎喲，可要了親命了，土豆絲蓋飯就要二十元一份啊，這也太貴了！」

    中年女子應該就是小男孩的母親，看穿著應該就是一般的工薪階層，聽到一盒土豆絲蓋飯就要二十元自然會感到肉疼。

    「寶貝，媽媽帶了牛肉方便麵，還有午餐肉和鹹鴨蛋呢，咱不吃盒飯，吃方便麵好不好啊？」

    說著就去扯塞在座位下面的帆布大包，從這包就能看出她不是那種衝著天路之旅來的乘客，只是恰好趕上了這趟綠皮車的過客。

    小男孩兒一聽就連連搖頭：「我不吃我不吃，我就要吃酸辣土豆絲，我就愛吃酸辣土豆絲嘛......」

    「你這孩子怎麼這麼不聽話啊！真是不當家不知柴米油鹽貴，你知道二十元能買多少斤土豆嗎？等回到家媽媽炒給你吃，讓你吃個夠！」

    「不要，我不要啊，我就要吃裝在飯盒裡的土豆絲，飯盒裡的土豆絲就是香！」

    小男孩兒一聽就哭了起來，眼淚汪汪地望著坐在中年女子身旁的男人。

    「好了阿紅，孩子也是第一次出趟遠門，這不是沒吃過火車上的盒飯嗎？就給他買一盒吧，不然別人還以為咱家連一份土豆絲蓋飯都吃不起呢。」

    男子拿出手機在小車前端的二維碼上掃了下，笑道：「美女，給我們來一盒吧。」

    「好咧！這位大哥大姐，你們就放心吧，我們的盒飯雖然賣得貴了些，卻保證物超所值，一定會讓寶貝吃的滿意。」

    陳嫣挑了最厚實的一份盒飯放在便桌上，笑道：「這盒飯量好大的，寶貝一個人可吃不完，兩位也嘗嘗唄，我多給你們兩雙衛生筷。」

    說著拿了三雙一次性衛生筷遞給了這家人，也不急著走，就停在一旁看這家人吃飯；這可是今天中午的第一筆生意，她也十分好奇這家人會給出一個怎樣的評價。

    畢竟，周州之前表現出的廚藝讓她有些刮目相看。

    「哇，好好吃啊！」

    小男孩兒早就饞壞了，狠狠夾了一筷子酸辣土豆絲送進嘴裡，剛嚼了兩下就眼睛一亮，低下頭大吃起來。

    小孩子是最直接的，好吃就是好吃，看他筷子都停不下來的樣子就知道了。

    「有這麼好吃嗎？」

    中年女子有些不服氣，說到炒土豆絲她可也是一把好手，這火車上的盒飯還能強過她這個『媽媽的味道』？

    帶著挑剔的心思，她也夾了幾根土豆絲送進口中，輕輕嚼了兩下，愣了愣後，也忍不住發出讚嘆聲。

    真的很不錯啊......土豆絲的火候剛剛好，明明已經炒熟了，可是嚼起來卻還是非常的爽脆；輕輕嚼上兩口，瀰漫在口中的辣味就讓人食慾大開，可是辣味又被爽口的酸味迅速中和掉了，只會讓人感覺酸酸辣辣的十分下飯，卻不會感到過份的酸澀和辛辣。

    還有那家常菜才有的鍋氣，更是帶來了幸福和溫暖的感覺，仿佛此刻她並非是置身於火車上，而是已經回到了家裡一樣。

    米飯蒸得也是軟硬適度，一口酸辣土豆絲一口香糯的米飯吃得人停不下口來，直到自己的筷子和丈夫、兒子的筷子非常不幸地碰撞在一起，她才發現這份盒飯已經見底了......

    「美女，你們車上的這位大廚手藝可真好啊，二十元值了！我兒子還沒吃飽呢，再給我們來一盒吧。」

    其實如果是專業的美食家來品評，周州做的土豆絲蓋澆飯還不能算是百分之百的完美，畢竟他無法與那些食界傳奇國家級烹飪大師相比。

    可這是在火車上啊，能夠在火車上吃到足以媲美飯店大廚的手藝，這已經是個意外的驚喜了。

    窗外是大江橫亘，鐘山蒼黃，萬里江山雄闊，車內是人間煙火濃濃，你一筷子我一筷子的其樂融融，一份地道的土豆絲蓋飯便足以讓人想起家的味道，難道這還不夠嗎？

    看著這一家三口滿臉幸福地吃著熱騰騰的飯菜，而且還要被盒飯打開後的酸辣香氣沖得鼻子發癢，口水暗涌，一些乘客就有些坐不住了。

    再看看眼前怎麼泡也泡不出兒時味道的方便麵，還有不時冒出石灰味兒的自熱鍋，似乎出門在外應該對自己好一點才對？

    「美女，給我也來一份，我倒是想嘗嘗這酸辣土豆絲究竟值不值二十元？」

    「也對啊，就算是吃虧上當也就這一回，這要不買一盒嘗嘗，被人看到還以為咱吃不起呢！」

    「鵝也要一盒！酸辣味可是鵝們西山省人最愛的味道......」

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