美食從麻婆豆腐開始 第489章 年年吃（求月票）

    很快陳年周遭火車轟隆隆的聲音以及火車上乘客們嘈雜的聲音盡數消失，取而代之的還是那個原汁原味的復健空間。看書否 www.kanshufou.com

    「這麼多次了，你們也不說把這兒裝修裝修……每次就知道在規則上升級，也不知道把這裡弄得順眼一點。」陳年來到復健空間之後，就感覺回家一樣。

    他也很清楚接下來要面對的是什麼，不過他也不牴觸這些，只要不讓他把不想忘記的東西忘記就好。

    其實到後來陳年覺得經歷過夢境空間的學習之後是非常有必要復健一下的，否則陳年自己都不保證在回到現實中會馬上轉變過來。

    畢竟很多東西習慣成自然了以後再想要糾正同樣需要時間。

    很快菜譜那邊就開始了記憶復健。

    首先還是習慣這一方面。

    「請熟練使用面前各種廚房用具……」

    隨著聲音響起陳年面前的景象全變了，原本的白茫茫一片一瞬間變成了紅紅飯店的後廚。

    而陳年看著面前的聒噪以及各種各樣的機器，雖然這些東西他早就已經用的爛熟於心了，但此刻在看的時候還是不禁愣了一下。

    隨後就走上前去開始進行操作。

    這些東西大多都是現代化的產物，不管是煤氣也好還是灶也好，又或者是各種刀具各種處理食材的設備甚至鍋勺子什麼的也都不太一樣。

    陳年猜測這一步就是為了讓自己先重新掌握起現代的這些廚房用具。

    別到時候回去不會用現代的灶做飯那就鬧笑話了，紅紅飯店剛裝修完，總不能再搞一口大鐵鍋吧？

    就算是陳年能找人把這灶台搭起來，但現在城市裡哪會讓你一個飯店燒柴燒煤炭做飯！

    但是熟練使用廚房用具並不是拿起來裝裝樣子就可以，陳年十分眼尖的看到冰櫃裡有食材，於是便從廚房的冰櫃裡取出一些食材來，然後結合著這些現代的廚具開始做飯。

    但在過程中還是不可避免的在某樣東西的使用上稍微遲疑一兩秒。

    如果整個過程沒有開始也就罷了，一經開始之後陳年但凡遲疑半秒鐘就會被檢測到，菜譜便會要求重新開始，隨後周圍的場景就像是刷新一樣。

    很快等這一步過去之後又是家裡的各種各樣的小電器，比如空氣炸鍋，比如烤箱，比如飲水機，比如微波爐等等……

    同樣的陳年也都不能在使用的過程中有所遲疑，比如菜譜要求的是二十分鐘兩百度，如果設置錯了，同樣會使得重新開始，而且這一個重新開始並不是從使用這些小家電開始。

    而是從最開始在廚房裡熟悉各種廚房用具開始的。

    中間錯過一次之後陳年就再也不敢錯了，可有些東西不是在心裡告訴自己小心謹慎就能夠注意得到的，人的思維和動作都是有慣性的，最後陳年還是在這個環節上又遲鈍了很多次。

    有時候錯著錯著陳年在通過廚房用具熟練使用上也會不小心犯錯或者一時間沒反應過來。

    就這樣，不知道多久之後陳年又開始熟悉使用生活中各種各樣的東西。

    最後直到所有的東西都在第一眼看過去之後就能立即明白其用途，並且熟練操作使用才算過去這第一關。

    緊接著就是在以前自己所掌握的各種各樣的知識，這裡面的門類同樣很雜。

    一開始還是各種菜的做法，各種點心的做法，以及復刻當初去揚州參加比賽時所做過的那些菜品。

    不過涉及到做菜方面，陳年總歸是更加熟練的，畢竟這是自己吃飯的手藝，也就是在點心上稍微差點，畢竟這方面用的確實不是很多。

    一開始還是這些專業知識，到後來漸漸的又變成了五花八門的東西。

    「請完整的寫出不少於三個看番網站或者社區。」

    「請完整的寫出不下於二十個動漫女角色的名字。」

    「請完整的寫出不限於五部與美食有關的番劇。」

    「請完整的寫出不下於五門你當初學過的專業課程。」

    「請完整的寫出大學宿舍所有人的名字。」

    陳年做的那叫一個心焦，主要是很多東西平常讓陳年自己想的話是都記得的，但如果盯在這裡去想的話，腦子裡一片空白，什麼都沒有。

    就是這些題陳年前前後後的又錯了至少二十多遍才完成，主要是每道題的思考時間有限。

    不過到最後的時候陳年每次落筆時都沒有絲毫的遲疑和猶豫，都是下意識的舉動。

    就這樣不斷的做著這些亂七八糟的題，一遍一遍的思索著，結果到最後所有的東西都變成了下意識的反應。

    如此便剩下了最後的兩步。

    一個是要將曾經做到過完美的所有菜系再做到完美，還有一個是糾正口音。

    要不然陳年現在一口一個「介似嘛？」、「倍兒棒」、「你個艮球」之類的話，要是就這麼回去了，眾人聽到那還得以為陳年像是電視上演的那樣覺醒了什麼特殊的記憶。

    這兩樣相比於前面的倒是容易的多，反正就是不斷的重複，雖然要把先前做到完美的菜都再做一遍，與前面的一些考試內容有點重合，但這玩意兒就像在考試的時候，前面選擇題考過的知識點到了後面閱讀理解時又考出來了一樣。

    總之就是為了加深印象。

    就這樣，到最後饒是陳年這樣的精壯漢子也被折磨的不成樣子。

    「真是造孽啊，這夢境空間裡也就算了，現在的復健空間也越來越離譜了，每次考試的時間越來越長。」

    但好在最後結果是好的。

    陳年感受著自己的意識逐漸下墜，周遭的空間也越來越漆黑，漸漸的他的意識又重新歸於虛無。

    「支付寶寶到賬100萬元。」

    又是熟悉的鬧鐘聲響起，陳年從睡夢中醒來，這一次他早已經做好了準備。

    醒來之後也沒有驚訝於自己房間的天花板還是像從前那樣沒有變化，只是默默的坐起身來看了看自己左右。

    然後發現在自己的枕頭邊上多了一本冊子和一本《新青年》雜誌。

    這冊子挺厚，而在封面上還有四個大字《魯菜大全》，在這幾個字下面還有孫福全著這四個字。

    這本冊子便是陳年在天津最後的那幾年中孫師傅抽空整理寫出來的。

    因為孫師傅當時也知道自己時日無多了，也能感受得到自己的身體每況愈下，但又感覺沒辦法把自己會的所有東西都教給陳年，於是這才寫了這麼一本冊子。

    而陳年這次也都帶了回來。

    拿起這本冊子翻開，看著上面熟悉的筆跡，當初的記憶又重新湧上心頭。

    這些對於陳年來說都是最寶貴的東西，而菜譜現在也不會將陳年的這些記憶盡數抹除。

    起身之後來到自己的抽屜前，將《魯菜大全》小心翼翼的放了進去。

    而在這抽屜當中還有手機信件等等的物品，都是陳年從夢境之中帶出來的東西。

    他把這些都鎖進抽屜，在想念的時候就拿出來看一看。

    做好這些之後，陳年才來到窗前，拉開窗簾看著外面熟悉的街道，打開窗戶，深呼吸了一口氣。

    「該出門了，今天也要正常營業啊！」

    隨後陳年去到衛生間裡洗漱，在洗臉的時候還是不禁對著鏡子欣賞了一番自己的美貌。

    「胡茬好像有點長了，怎麼現在鬍子長得越來越快了……」一邊感嘆著陳年一邊在洗了臉，刷了牙之後，往手上擠了一些刮鬍子專用的泡沫，然後塗在長著鬍鬚的地方，又用在便利店花十五塊買的刮鬍刀，仔仔細細的颳了起來。

    最後把自己整理完畢，陳年便揣好手機出門。

    在街上呼吸著清晨的清新空氣，同時拿出手機來看了看昨天有沒有人趁著夜裡給自己發消息。

    在發現沒有之後，陳年打開微信順手給那個頭像是一顆紅豆的女孩子發去了：「早安。」

    同時下面還帶了一個滿是桃花，上面還有雀躍著的鳥兒以及紛飛蝴蝶的表情包。

    發完之後陳年這才揣起手機，繼續走路。

    在復健空間中，陳年已經重新回顧了自己在進入夢境之前現實當中剛發生過的事情。

    表姐陸曉現在正在裝修蛋糕店。

    不久之前喬招妹的女朋友作家醋醋子才來過店裡吃飯，後來也偶爾會來和大家一起吃員工餐。

    而喬招妹的女朋友好像也準備來投奔喬招妹了。

    妙妙巫的關於重慶小面的視頻也才拍了一期，而這一期是張三老師作為嘉賓過來，所以反響非常強烈。

    就這樣一邊想著陳年也來到了紅紅飯店之內。

    今天過來的算是比較早的，開店之後將這裡打掃了一番，劉哥的麵包車才停在門口。

    依舊是熟悉的敘利亞戰損風格，只不過車裡打掃的還挺乾淨，畢竟他們一邊在菜市場搞零售，一邊也會為周遭的一些飯店批量供應食材。

    把存放食材的車裡打掃得乾淨一點，這也算是面子工程，至少能讓人家買的放心。

    「劉哥，好久不見啊……」陳年打招呼道。

    「什麼好久不見？昨天咱們不是才剛見過面，你又在給我說什麼俏皮話？」劉哥沒好氣的說道，掐掉手中的煙，打開車門便開始和陳年一起搬運食材。

    「說起來，我也算是見證了你這家飯店從一個沒什麼人的小飯館到現在的地步了，不知道以後能不能看到你把這家飯館做成那種大酒樓。」

    陳年聽著這話搖了搖頭，將手中的肉放在廚房內的桌子上看著劉哥說道：「那估計是不大可能了，我也不想開那麼大，這錢賺起來總是沒個夠的，對於咱們這樣的普通人來說差不多就行了，就這樣的小館子挺好，至少每個經常來吃飯的熟客我都能認得，知道他們喜歡什麼樣的口味。」

    劉哥聽後不禁一愣：「這你都知道？我老婆天天在家做飯，有時候做的咸，有時候做的淡，你店裡這麼多客人，他們的口味你都能記得？」

    「能啊，反正每天我除了做菜又沒什麼事情做，就在那兒琢磨唄。」陳年笑著說道，「不過你居然敢這麼說嫂子，等我下次再去菜市場的時候，非得找嫂子告一狀，說你覺得她做的飯不好吃，要麼就是咸，要麼就是淡。」

    「別別別……你可不能在這兒挑撥離間啊，我跟我老婆關係好著呢，我老婆做的飯好的很，就算你到時候這麼說了，我也不認。」

    「哈哈哈，劉哥，不瞞你說，我在大學的時候也去旁聽過心理學的課，猜疑這種東西就是人們寧可聽自己想聽的東西，你猜到時候嫂子是相信我說的還是相信你說的？」陳年笑著說道。

    劉哥一聽這話頓時不淡定了，連忙掏出一根煙來：「來來來，兄弟抽菸，咱們倆這關係就別說那些有的沒的了，你就說劉哥在價格這方面給不給你照顧吧。」

    「照顧，那必須照顧啊。」陳年說道，「不過煙就不了，我不會抽菸。」

    「不會抽菸？我還是第一次聽說有廚子不抽菸的，你是不知道，我送菜的其他幾家飯店那些廚子，抽菸一個比一個厲害。」

    陳年搖了搖頭：」不抽主要是覺得這玩意兒太嗆了，以前在大學的時候同學也給過我，那個時候抽了一口就覺得這玩意兒抽完又苦，頭還暈，嘴裡也難受，後來就再也不碰了。」

    而劉哥在聽到這話之後便收回了手，重新把煙塞進自己的煙盒之內：「挺好的，不抽菸好，以前不抽菸以後也別碰這些東西了，抽這個對身體傷害挺大的。」

    陳年點了點頭：「那確實。」

    而劉哥在把東西幫陳年搬進來之後便離開了。

    陳年則是一個人開始和面、做豆腐腦。

    至於這次在夢境中學到的那些菜還不適合一下子全搬上來，其中有一些魯菜陳年打算同樣放在宴席之中，然後可以作為另一種不同的套餐。

    而bj烤鴨現在還沒辦法做，主要是條件也不滿足，做bj烤鴨就得先買一個烤爐回來，而且各種各樣的工具也都得準備。

    所以陳年現在只能是先規劃著。

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