美食從麻婆豆腐開始 第100章 邀請
在這種問題上面，傅新還是能夠分得清的。
「今天晚上回來吃飯嗎？」早上起床之後，陳年一邊往車上裝豆腐，一邊問道。
「不回來了，陳兄不用管我對了，陳兄若是遇到張貨郎的話，能否幫忙問問上次說的那幾本書收到多少，我現在的這幾本書快要看完了。」
「好。」陳年說這，就推著平板車出了門。
雖然現在天氣越來越冷，但陳年還是每天雷打不動的往天寧寺送豆腐。
在這段時間，陳年又學會了文思的另一道甜漿粥。
而且把文思豆腐這一道菜也稍微改進了一番，那就是在製作的時候，把要加入的清水換成高湯。
雖然文思不能吃葷腥，但陳年在給文思做的時候會換成素高湯。
但由於現在的條件有限，所以陳年就用芹菜、蘿蔔、香菇、黃豆芽來製作。
至於普通的高湯價格就稍微高一些了，陳年只能製作閹割版的，從市場買一些雞骨架回來，由於陳年及其擅長和這些賣菜賣肉的打交道，所以有時候甚至也能白得一份雞骨架。
只不過送來的雞骨架上面就是只有骨架。
肉那是一點都沒有
但這也足夠了，加入一些蘿蔔和少許的蔥，熬製出來味道也很鮮美。
推著車來到天寧寺，現在陳年偶爾去天寧寺的時候，也會多帶一些高湯過去給文思，學了人家的菜，說什麼也要給一些回報才行。
但是這一次，陳年又遇到了楊篪擎。
聽他們對話，意思大概還是之前那樣。
「文思大師，不求您多做，就五例，每日只要五例，您甚至無需去如意樓，只要在這裡做好，我每天派人來取，報酬絕對不少的」
可文思還是一如既往的拒絕，十分無情。
當陳年來了之後，楊篪擎和陳年打了招呼之後就準備離開。
可這時文思卻忽然說道：「阿彌陀佛，不如楊施主留下來吃一頓齋飯如何？」
「齋飯」楊篪擎思索片刻，「也好，那就叨擾文思大師了。」
可文思卻搖了搖頭：「正巧陳施主也來了，不如這一次就由陳施主下廚如何？」
陳年指了指自己：「我？」
「也行。」
陳年一口答應下來。
但是楊篪擎心中卻又涼了半分，他留下來其實也是想嘗嘗文思的手藝的，沒想到是陳年動手。
雖然每次遇到陳年會打招呼，而且在桃園的時候也會請陳年喝茶吃點心。
但那都是想要讓文思答應下來的手段。
陳年經常給天寧寺送豆腐，若是不經意間能在文思面前說幾句關於自己的好話，說不定文思就會同意自己。
楊篪擎想要讓那道菜出現在自己的酒樓之內，並不是只望著賣錢，而是一次來作為一種宣傳手段。
試想，製作難度如此之高、觀賞性如此之強，就如同山水畫一般，每天還是限量。
能吃到這道菜，完全就是一種身份、地位的象徵。
別人沒有，只有自己這裡有。
如此一來，如意樓的也會更加出名。
商人都是逐利的。
名氣為他帶來的利益遠比賣一道菜帶來的要多，而且因此帶來的人脈關係，那才是比黃金都要珍貴的。
但陳年才不管那些。
這一次正好帶來了剛熬製好的素高湯給文思嘗嘗。
陳年把豆腐卸下來之後便開始熟練的做菜。
切配菜、切豆腐，行雲流水，一氣呵成。
陳年一邊切豆腐，一邊和文思聊著做菜方面的技巧和一些知識點，這段時間他們聊的基本都是這些，如何能讓菜做的更好吃。
楊篪擎聽的一知半解，而且他也壓根沒有聽進去！
因為，他現在全部的視線都在陳年的手上！
這刀工、這豆腐的程度！
他看向陳年的眼神都變了！
如果之前只是把陳年當成一個工具，那現在他嚴重的陳年就像是一塊閃閃發光的金子！
若是能把陳年拉攏過來！
現在他無比慶幸自己當初交好陳年這個決定。
而且說起來，自己攏共才花了不到二十兩！
這對於一個貧民百姓來說很多，但是對於楊篪擎只能說是九牛一毛！
等到陳年做好之後。
楊篪擎作為客人自然也得到了一碗。
淺嘗一口。
頓時，素高湯的鮮美味道溢滿口腔，香菇、芹菜、蘿蔔的味道混合在一起，再加上其中的根根如頭髮絲一般的豆腐，蘊在嘴中口感細膩而又豐富。
在這一碗湯中，豆腐既是主角也是配角。
而且這次喝的比之前自己在這裡喝的味道還要更好！
想來也是陳年後來加入的那些代替清水的湯的緣故。
現在楊篪擎的心中，陳年的價值甚至比文思還要高。
因為陳年比文思自由多了。
而且剛才那高湯的配方，也只有陳年知道！
吃過早飯之後，陳年渾身暖洋洋的離開天寧寺。
陳年走的還是後門，但是陳年剛走出去沒幾步，就聽到後面馬蹄和車轍轉動的聲音傳來。
「陳老弟請留步！」
陳年轉頭看去，是楊篪擎提前下了馬車，氣喘吁吁的朝著自己這邊快步走來，隨著跑動，身上的肉也在隨之如同波浪一般有節奏的起伏著。
「楊老爺何事？」陳年不卑不亢的問道。
「是這樣的，我有一家酒樓，剛才在見到陳老弟哪一首出神入化的刀工之後大為驚嘆，心生佩服，所以冒昧的想請陳老弟去我那裡掌廚，月錢每個月五兩，外加桃園內可以隨便吃喝，記賬便可，過後我會結清；若是陳老弟願意來的話，只做這一道菜也可以，或者陳老弟會別的也可以，如果還有別的拿手菜，月錢還可以再加，你看如何？」
陳年聽著對方的條件，確實已經很高了。
單單是每個月五兩銀子就已經大部分人。
要普通的百姓每年能賺個幾兩銀子都已經很不錯了。
而陳年是每個月五兩，一年就是六十兩！
這已經比的上一些小官的俸祿了！
而且以如意樓的知名程度，說不定還能去學到其他菜
「好！」
陳年當場就答應了下來。
