美食計 041：貴客

    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－謝謝苗荷的兩隻聖誕襪~大家吃蘋果了?－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

    她不覺得這些小涼菜小糕點的算什麼獨傳手藝，諸如此類的，她腦子裡不知道有多少……作為一個資深級別的吃貨，她曾經被人說成是一座移動的圖書館，而裡面裝的都是……菜譜。

    付出這麼微不足道的一點點，就能收穫這麼多人的友善，更重要的還是天天都有口福嘗鮮，她不知道覺得多值！

    她理想中的生活，必不可少的就是吃的開心！

    日復一日的，江櫻在廚房裡跟廚娘們的關係越來越好。

    以至於，好幾回余氏要對她發難，都被廚娘們不著痕跡地化解了。

    然而縱然如此，余氏厭恨江櫻的熱情，卻是半分不減。

    這一日，臨近晌午的韓家廚房，和往常一樣忙碌。

    而其中一道蔥綠色的身影卻顯得有幾分怡然閒適，雖然同樣是在幹活兒，但舉手投足間卻不見她有絲毫著急。

    江櫻正在自己的案板前，折騰著什麼。

    手邊是幾碟已經做好的菜，葷素搭配得宜，無一不是色香俱全。

    然而此刻，她卻擼高了袖子，正專心致志的摜打著手中的肉餡兒。

    每團肉餡兒她都揉得十分仔細，直到將肉餡搓揉出彈性，才將肉餡放入盛放著瀝乾的糯米的器皿中，均勻的滾動著，直到肉餡外周全都沾上糯米，才揀出來，用手整成圓形。

    照此做好了十餘個之後，便取來了蒸籠，在蒸籠底部攤放上切好的胡蘿蔔厚片，再將做好的丸子放到胡蘿蔔片上。

    待蒸鍋中的水開了之後，便將蒸籠放上。

    昨個兒吳大娘跟她說，今日府上有位德高望重的貴客前來，韓府差人提前打聽了客人的喜好，說最愛吃的就是肉丸，特意交代了廚房，做上幾樣兒精細的。

    炸面丸子有了，魚丸子湯也有了，江櫻便分到了蒸丸子這一項任務。

    秉承著不能辜負吳大娘對自己的期望，江櫻今個兒一大早過來，便早早地開始做準備了。

    時值正午，韓府飯廳中，時而傳出儒雅的談笑聲。

    「孔先生能夠蒞臨，實在令寒舍蓬蓽生輝啊——」家主韓旭一臉真誠地說道，望向對面鬚髮半百的儒者，目光里含著崇敬。

    當今這世道，能令一大士族家主如此尊敬的人物，也就那麼一兩個了。

    孔弗作為孔聖人之後，雖然並不像韓家這般手握權勢，但卻是門生遍布天下，地位名望無人能及，乃是當今不折不扣的大儒。縱是皇上見了，也必然要恭敬謙卑的行禮。

    這個皇權沒落的世道，平民百姓們簡直是將儒學捧得上了天，而士族之中這種現象，更是有過之而無不及。

    韓家雖是底蘊深厚，但一直被京都連城的晉家壓過一籌，韓旭做夢都想著該怎樣進一步提高韓家的威望和名聲。

    前幾日得知孔弗遊歷至此，韓旭怎麼肯放過這個大好機會，不止一次親自前去拜訪，懇請孔弗上門做客，聲稱要盡地主之誼，好好招待先生一番。

    若是孔弗肯來，哪怕什麼都不說，就往他韓家來這麼一趟，傳了出去這都是無可比擬的殊榮！

    最終，孔先生終於被韓旭的鍥而不捨所打動，換一種說法便是：被煩的緊了。

    可原因不重要，過程亦無干係，重要的是孔先生大駕光臨了。

    韓旭再沒了平時的威嚴，原本嚴峻的臉龐，此刻儼然已經笑成了一朵開的正盛的花兒。

    「不知孔先生此行打算在肅州呆多久？」韓旭的胞弟韓榮開口笑著問道。

    放眼望去，飯桌上皆是各房男子，不見一位女眷，韓呈機也罕見的露了面。

    「肅州是個好地方,自然要多留幾日才不虛此行。」孔弗捋了捋鬍鬚，含笑稱讚道：「皆是韓刺史治理得當啊，肅州百姓好福氣——」

    他從連城一路而來，所經之處，多是民不聊生，唯獨肅州，卻處處安居樂業，猶如世外桃源一般。

    孔弗心裡十分清楚，肅州能在這四處躁動的大局之下，維持住往昔的安定繁華，是多麼的難能可貴。

    毋庸置疑，這都是韓家的功勞。

    「先生謬讚了！」韓旭謙虛地回道，實則心裡已經樂不可支。

    還有什麼能比得到孔先生的讚譽更彌足珍貴的！

    其餘幾房的當家和少爺們，也皆是趁此時機與孔弗攀談著。幾位年紀尚小的少年，甚至為能跟孔先生說上了一句話，而激動不已。

    自然，這種激動他們只能壓在內心，而不敢在面上宣洩出來。

    士族子女，自幼便被百般訓誡著長大。各家的家訓翻看起來，三天三夜只怕都是看不完的，而最重要的一點便就是，不管在任何場合下，都不能失了儀態。

    就在各人為了能與孔先生同桌而雀躍不已的時候，坐於眾少年之首的韓呈機，卻從始至終都沒有開口說話。

    阿祿有些為主子感到惋惜，但由於深知韓呈機的脾性，故也明白，擺在他面前的，也只有惋惜這一條路可走了……

    眼瞅著到了時辰，韓旭示意了管事傳菜。

    不多時，便有身穿統一青紅比甲的丫鬟們魚貫而入，將菜按照順序呈上了飯桌。

    韓旭自然是招呼著孔弗先動筷。

    孔弗含笑點頭，一低頭便瞧見了面前擺著的一碟『不明物』，碟中皆是由葦葉包裹著的圓形長條。

    孔弗夾起了一根至碗中，用筷子將葦葉去除，便見是一根糯米長條。

    孔弗見狀在心裡笑著搖了頭——他道是什麼呢，原來就是個形狀不同的粽子罷了。

    然而一口咬下去，卻意外發現，糯米內竟是包著一根肥瘦得宜的排骨。

    排骨燒得極爛了，佐料的味道更是入的極為徹底，一口吃下去，便只剩下一根骨頭了。

    口中肉香四溢，令人回味無窮。

    孔弗笑眯眯地贊了一聲好。

    韓旭高興的不行，又招呼著孔弗嘗嘗其它的菜。

    孔弗將離自己近的幾碟小菜，一一嘗過，驚異的是，這每一道菜不僅色香味俱全，而且竟全都是他不曾吃過的！

    他四處遊歷授學，去過的地方數不勝數，各地的風味也吃過許多，咳咳，孔先生並不覺得這是他貪吃，畢竟孔先生認為，要了解一個地方的風俗，最重要的是先要了解當地居民的飲食習慣。