美食：我的小店，名震全球 第294章 小費不能白拿

    「好吃啊，這個豆沙包，既不會特別甜膩，又有玉米面那種清甜的味道，而且皮還不硬，這可比普通麵粉做出來的好吃太多了！」

    宋勝眯著眼睛，吹了吹豆沙包，又吃了幾口，這小小的豆沙包根本就經不起宋勝吃幾次，很快就只剩下了一小塊蒸籠紙。

    而一旁的樓遠舟早已經把三人份的豆沙包都放到了盤子裡，等著宋勝送出去，鍋中則跟剛才一樣，還留著不少，等著他們自己吃，哪怕是馬蘇默維沒吃飽也可以繼續加。

    「這味道絕了，那個外國人肯定喜歡。」

    笑眯眯地又推著餐車走了，只留下樓遠舟跟後廚里的保鏢大眼瞪小眼。

    樓遠舟笑了笑，轉身開始做涼皮。

    涼皮想要好吃，這做涼皮的麵粉首先就要選好了，不管是低筋粉還是高筋粉，都是不適合的。低筋粉做的涼皮可能用筷子輕輕一夾就會斷開，而高筋麵粉雖然不會有這種問題，可吃起來很容易口感特別生硬，中筋粉是最佳的選擇。

    此時的中筋麵粉團已經醒發好，可以進行最關鍵的洗面步驟了，因為有了醒面的過程，所以洗面就變得簡單了不少。

    把麵團放進大盆里，放入清水沒過麵團，之後不斷地在盆中揉搓麵團，很快這麵團里的清水就開始變色，慢慢地成了跟麵粉一樣的純白色，此時樓遠舟把水倒入另一個準備好的盆里後，又加入新的清水繼續洗面，如此循環。

    這面洗了一會兒，宋勝喜笑顏開地就回來了。

    「啥事兒這麼高興？」

    樓遠舟看著盆里的水比剛才那盆清澈了不少，眼看著就快洗完了。

    「嘿嘿，嘿嘿嘿……那個外國公子哥給了我一沓鈔票當小費，我去洗手。」

    嘴角完全壓不住的宋勝腦子裡還是清楚的，動了錢的手那可是要好好洗一洗才行，不過自從龍國的移動支付流行起來之後，他幾乎很少能見到現金了，也就這個馬蘇默維來了之後他才見到了久違的大額鈔票。

    「哈哈，瞧你高興的。」

    樓遠舟自然是知道這個外國人有多大方，五萬塊買幾個家常菜，這放在哪都絕對是高消費，絕對要招待好。

    洗完手回來的宋勝正好看到樓遠舟把洗好的麵筋拿了出來，已經是熟悉的顏色了，看起來疙疙瘩瘩，煮熟了之後可是格外好吃的。

    「老闆，這涼皮是不是馬上就可以做好了啊？」

    已經萬分期待的宋勝看著樓遠舟，哪知道對方搖了搖頭。

    「澱粉水起碼要沉澱五個小時以上，這涼皮才能彈性好，吃起來口感好。」

    「……五、五小時？」

    一聲驚呼，宋勝差點咬著自己的舌頭。

    吃碗麵皮要等五個小時？這中間要吃多少東西才能讓人家坐在那不動啊？！

    「沒辦法，超市賣的涼皮我看了，沉澱時間不夠，做出來的口感不好，直接用的話那不是砸了招牌嗎？」

    樓遠舟一邊說著一邊把麵筋扯成了一個餅狀，直接放進了蒸鍋中，之後轉身把裝著澱粉水的大盆塞到了冰箱冷藏里。

    「嗯……懂了，老闆，交給我們吧！小費不能白拿！」

    一臉認真，宋勝點了點頭，立馬用手機發了條消息，然後轉身就出了後廚。

    這個時候的馬蘇默維還在沉迷於玉米面豆沙包，這是他第一次吃金黃色的豆沙包，光是第一眼看到的時候他就兩眼放光，畢竟這個顏色實在是太適合他了，怎麼看都是一副相當有財氣的樣子。

    當帶著熱氣的豆沙包拿在手裡的時候，馬蘇默維還是好奇地上下打量著，最後選擇直接吃一口，卻發現內餡兒竟然不是他以前吃過的那種流沙狀，而是充滿顆粒感的餡料。

    這還帶著豆子外皮的豆沙餡兒跟同樣有顆粒感的玉米面可以說相當同步，加上玉米那種清甜跟紅豆正好相得益彰，毫無豆子腥氣的豆沙餡兒就連豆皮吃起來都似乎是一種享受，幾口吃下來就能感受到，這跟剛才有孜然的羊肉抓飯完全是兩個世界的美食。

    「這個外國人也不覺得撐得慌？慢點吃，咱也不著急啊。」

    大寶看著桌子上三個已經空了的盤子，之前那裡面裝的都是羊肉抓飯，而剛上來的豆沙包就這麼一會兒的工夫，馬蘇默維已經吃了五個，就像是餓了一天沒吃飯一樣，這個時候說他是貴族，恐怕沒人相信。

    當然，大寶之所以敢這麼說還是因為他不知道馬蘇默維已經下了翻譯軟體，純純當作對方啥都不知道。

    不過蕭關鴻看了眼手機，又啃了口手裡的包子，腦子開始快速運轉。

    五個小時，就算還有沒上的菜，怎麼能讓馬蘇默維這傢伙老老實實待在這兒不發牢騷？雖然涼皮這道菜是他自己點的，但是換成誰干坐著也會無聊。

    「馬蘇默維，你，會玩遊戲不？」

    蕭關鴻看見宋勝出來，想了想，也只有手遊適合打發時間了。

    「遊戲？那自然是玩的，我們國家現在可重視電競了，我哥哥這次來龍國，就是想投資幾個做遊戲的工作室。」

    不知道蕭關鴻打什麼算盤的馬蘇默維認真地回答著問題，卻只見對方向大寶伸出了手。

    「手機借用一下，讓我們的這位外國朋友體驗下龍國電競的厲害。」

    「啊？他不是有手機？哦可能註冊不了……為啥不用你自己的手機啊……」

    雖然嘴上滿是疑問，但是大寶還是自覺地掏出了自己還剩百分之九十電量的手機。

    「為什麼？因為你一看遊戲玩得就不行，你老老實實坐那兒吃飯。」

    「……真想投訴你。」

    大寶默默回應了一句，只見對方把手機遞給馬蘇默維，讓對方打開了某款遊戲，而從後廚出來的宋勝也湊了過來，三個人開始組隊玩遊戲。

    「……你們不吃，我可就不客氣了。」

    桌上還剩了點涼拌的胡蘿蔔絲，大寶抄起筷子，一口涼菜，一口豆沙包，別看這兩個味道風馬牛不相及，可大寶偏偏就喜歡這種奇特的感覺。

    酸、甜、鹹、辣全都湊在一起，味蕾一下子感受到一種興奮感，加上玉米面那種明顯的香味，簡直是越吃越上頭。

    「你行不行啊？你都被對面殺死三次了！馬蘇默維！」

    蕭關鴻突然喊了起來，雖然大寶聽不懂，但是看表情他也看得出來，這外國人估計遊戲玩得夠菜。

    喜歡美食：我的小店，名震全球