「小子長本事了,剁椒你也能吃了?」
蕭楚拿著筷子還沒開吃,光看自己這倒霉弟弟去了,不過看他那個樣子,應該挺好吃的,不然他現在就不會一邊流著眼淚忍著辣意,一邊又繼續啃著雞肉。
「只要是樓老闆做的東西,那都能吃!」
頭都沒抬起來,蕭關鴻此時眯著眼睛,呲著牙,這剁椒吃起來可是真的又辣又爽,雞肉更是滑嫩鮮香。
不知道是不是因為這雞是現殺沒多久的,吃起來真的是格外地香,就算是那些自詡高端的超市裡面的雞肉也比不上這分毫。
想來如此偏遠的地方也能有人來來租房子,或許食材就是一方面,就算是普通的租客來了,這周邊能得到新鮮食材的地方太多了,若是肯花點錢,別墅的管理物業也能提供代買代送服務。
「這小子。」
樓遠舟聽到誇獎一如既往地開心,從他在派出所門口擺攤開始,每天對於他手藝的讚美就從來沒斷過,就算聽得再多似乎也聽不膩,誰還不願意聽誇讚呢?
「還是樓老闆手藝好。」
蕭楚自然是知道自己弟弟什麼德行的,除非真的是心服口服,不然才不肯誇別人,也算是從小養成的壞毛病吧。
此時的蕭楚夾了一個翡翠白玉卷,剛才那個蒜搗雞蛋真的是驚艷到她了,但是礙於那個實在是太容易讓人想吃火燒一起了,占肚子,於是她決定先把菜都嘗一圈再說,所以她第一個盯上的就是這個翡翠白玉卷了。
龍國的美食有些不只是好吃,也很好聽,翡翠白玉卷絕對算是其中之一。
外國人第一次聽可能根本不知道這是什麼東西,但是一旦看到了就會驚呼原來如此。
這筷子上夾住的翡翠白玉卷外面裹著一層薄薄的半透明湯汁,剛出鍋不久依然還帶著熱氣,顏色鮮艷透亮,出鍋之後的顏色比起一開始,現在要更偏黃一些,看著倒是多了一分煙火之氣,感覺要更好吃一些。
趁著還熱乎,蕭楚淺淺咬了一口翡翠白玉卷。
入嘴,牙齒輕輕咬開外層包裹著的白菜葉,舌頭明顯可以感受到那股屬於蔬菜的鮮甜滋味,再加上白菜葉煮熟後變得更加纖薄,很容易就能吃到內里的豬肉餡。
這豬肉用的也是特別新鮮的,肥瘦合適,吃起來既不膩口也不會覺得乾柴,反而是咬下去就能感受到有美味的汁水在口腔里。
樓遠舟這道翡翠白玉卷裡面並沒有什麼加入什麼太特別的調料,除了咸香味兒之外,一點點胡椒的味道剛剛好激發出肉的鮮美,完全不會蓋過肉和白菜本身的味道,卻又提供了一點不一樣的滋味兒。
蕭楚曾經吃過類似的美食,這種看起來似乎相當高大上的菜很多時候都是在大型的宴會上也不會缺少身影,甚至有些廚師還會以此為自己的代表作。
沒想到今天在這郊區的別墅里,簡單的幾樣食材和簡單的調味料就能做出這般味道,蕭楚相信但凡給這些翡翠白玉卷上面點綴些枸杞之類的,那身價翻上十幾倍都算少的。
「這翡翠白玉卷吃起來真的鮮美,白菜跟豬肉本來就是好搭檔,沒想到在樓老闆的手下味道竟然如此美妙……這菜應該很費功夫吧?」
一旁的洛楓也在吃翡翠白玉卷,他因為沒看過樓遠舟做飯,再加上印象里一直以為好吃的飯菜都是要經過各種複雜的步驟,所以才有了這麼一問。
「其實不麻煩,簡單也能做出美味,今天這一桌其實做起來都挺簡單的,洛先生要是感興趣,有空聊給你聽。」
樓遠舟面前的米飯還沒動過,他其實早就饞那個蒜搗雞蛋了,也正是因為自己饞了才臨時夾了這麼「一道菜」,想來這也是自己掌勺的好處。
放了大量醬油的蒜搗雞蛋顏色金黃偏暗,可以明確清晰地聞到蒜跟醬油的香氣,熱乎乎的硬面燒餅此時已經堆滿了蒜搗雞蛋,咬一口,蒜香、醬香一一呈現,特別是雞蛋黃沙沙的口感配上蛋清那股清新,在麵食的香氣中久久都不消散。
「樓老闆,他做飯不行,沒有創意。」
嘗完了翡翠白玉卷的蕭楚正眯著眼睛,又夾了一片金錢蛋。
這金錢蛋也算是菜如其名,厚雞蛋片不管是從顏色還是從形狀上來看,都像是金幣一樣,璀璨地甚至還閃著油光,絕對屬於不管在任何喜慶的場合都適合的一道菜。
這厚雞蛋片咬上一口,薄薄的外殼竟然依然帶著酥脆感,最外面那層雖然已經吸了一些湯汁,口感吃起來卻更加有層次多樣化。
大量的蒜末跟小米辣讓湯汁的味道香濃又帶著些辣度,把雞蛋片跟米飯一起吃,絕對是一吃一個不吱聲。
而且這金錢蛋跟蒜搗雞蛋的味道完全不同,雖然同樣有雞蛋的香,可口感一個酥脆中帶著軟糯,一個則是吃進嘴裡帶著沙沙的感覺,即使同樣都感覺有辣味,一個是來自大蒜,另一個則是小米辣,各有各的味道,各有各的特點。
「樓老闆這個金錢蛋做的事真的好吃啊,老公,下次我也做一做試試?」
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開心地又吃了幾口米飯,蕭楚看著洛楓,等待著他的回答。而洛楓一聽自己老婆又動了下廚的心思,差點噎到。
至今他也不明白,明明切菜什麼的蕭楚做起來都有模有樣,怎麼一到了做菜這個步驟就會出現各種各樣的「奇妙事件」,或許這個可以競爭下「蕭家十大不可思議事件」。
「姐,你還是多休息休息,難得放假,那個,來年超市再得個最佳員工,讓你們老闆給你出更多錢去更好的別墅。」
蕭關鴻乖巧地幫自己姐夫解著圍,畢竟平常他跟這夫妻倆也不一起吃飯,倒霉的還是姐夫一個人,這解了圍怎麼著也算是欠他一次人情,下次再闖禍還有人幫忙。
「咳咳,對對對,那個,老婆你嘗嘗這個拌黃瓜哈,看著簡單樸素,吃起來很爽口啊!」
忙不迭地把拌黃瓜往蕭楚的往裡夾,這次沒做成「草莓雞肉」,也不知道下次會不會出現在什麼「菠蘿炒雞蛋」之類的創意菜,還是讓對方打消做飯念頭比較好。
幾個人你一句我一句,好不熱鬧,只有宋勝依然低頭默默吃著自己的午飯。
面前的雞骨頭已經堆成了小山,碗裡的米飯也只剩了一點點,手裡拿著吃了半個的硬面火燒,嘴裡嚼著的是金錢蛋,再來上這麼一口飲料,宋勝算是完全掌握了「乾飯人」的精髓,堅決不放過任何一道菜。
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