「找到了找到了!老太婆快來,在這兒呢!」
聞志義使勁的揮著手的衝著另一邊尋找炸串攤的范桂英喊。
今天范桂英一大早就在她們「花開富貴姐妹群」請了假,四點半一到,就催著聞志義出了門。
結果聞志義一到地方就開始喊著不對,說今天巷子口沒有學生排隊,是不是小姑娘沒擺攤。
這一說把范桂英心都說涼了,兩人又著急忙慌的往巷子裡走,走到昨天的地方一看,是有炸串攤,但聞志義一看就說不是這個。
好在賣粥的老闆認識他,就招呼了一聲,還眼神示意攤子前一個捧著牌子的小伙子。
兩人這才仔細看小伙子牌子上的字:炸串姐姐往前走50米。
於是兩個人一人找一邊,終於在一個背陰的地方找到了炸串攤。
范桂英聽見喊聲,風風火火的快步走過來,扯著聞志義就往隊伍最後排,聞志義瞅了她一眼,悄悄站在後面拍了一張范桂英排隊的照片,拍完十分得意的收起手機。
剛跟著隊伍排到前面,就有家長和他打招呼。
「喲,老爺子今天又來啦!這地方好找不?」
忙著炸串的趙曉婧也抬起了頭,看見聞志義就笑,「爺爺來啦!排多久隊了?」
「呵呵,沒多久,你奶奶想吃,她帶我排的隊。」聞志義喜歡熱鬧,一到這地方就高興的很。
「奶奶也來啦!奶奶好!」趙曉婧一聽,趕緊和范桂英打招呼。
「奶奶看起來真年輕呀!」
「老爺子你兒女真有福氣呀,老兩口精神都這麼好。」
「是呀,老兩口看起來都年輕!只有四五十歲的樣子呢。」
「真是羨慕你們,我爸媽要有你們這狀態我每天都開心!」
家長們一看老爺子連老伴都帶來了,一陣誇讚,范桂英雖然每天跳舞都聽人夸,但還是聽的喜滋滋的。
趙曉婧暗暗佩服,花式誇獎又學到了,整條街就她詞窮。
又等了兩分鐘,老兩口排到了最前面,范桂英又細細打量趙曉婧,雖說昨天已經聽老頭子說過了,但真見到人還是有些驚訝。
這麼年輕標緻的小姑娘,竟然能放下面子來賣小吃,幹這種又苦又累的活,而且手藝還這麼好。
這麼踏實的年輕人可不多見,范桂英越看越喜歡。
「爺爺奶奶,炸串好了。」趙曉婧將炸串利落打包好遞過去,見范桂英目不轉睛的盯著她,不好意思的沖范桂英一笑。
「丫頭一會收攤別急著走啊,我們在旁邊等你,有點事跟你說。」聞志義見老伴等新鮮炸串等的正事都忘了,趕緊提一句。
「哦……好的爺爺。」趙曉婧有些驚訝。
「老大爺老太太你們坐這兒吃吧!」見老爺子老太太沒有要走的意思,坐在樹壇上的幾個年輕家長急忙起身,給他們讓位置。
「哎呦真是麻煩你們!謝謝啦,謝謝大家!」范桂英被家長推著往樹壇走,也不推辭,笑著和家長們道謝。
「沒事兒!我們都坐一陣了,剛好活動活動,這個樹台子這兒涼快,你們坐著吃就是!」
家長又幫著把墊在台子上的報紙拽平整。
「老太太,你多大歲數了?」
「七十啦。」
「你有七十?這真看不出來!保養的真好……」
「我喜歡跳舞,每天都出去和老姐妹們運動,我們一跑就是一天,運動量大呢。」
范桂英坐在樹壇上,拿著今天她特地點的辣蘸料的鴨腿和炸串,一邊吃一邊和周圍家長學生嘮了起來。
聞志義今天主要是來找趙曉婧商量事情,再加上怕辣,吃了兩串裡脊之後就停住了。
看老伴聊的一臉開心,聞志義悄悄摸摸掏出了手機,把范桂英笑的一臉燦爛的坐在路邊樹壇上啃鴨腿的樣子拍了下來,還給她手上刷著紅彤彤辣蘸料的鴨腿來了個特寫,連著范桂英和一群小學生一起排隊的照片,一併打包發到了「我愛我家老聞家」家族群。
誰讓聞進每天戰火都對準他,昨天還集結老太婆和大女兒一起來對付他。
今天他可是有同夥一起犯罪,看他聞進還往哪兒告狀!
被出賣的范桂英渾然不覺,和學生家長聊的熱火朝天,一方在詢問老年舞蹈團的具體情況,想讓自己爸媽也參與進去,一方見有吸納新朋友的機會也很高興,雙方都十分熱情。
等趙曉婧攤子收完過來叫他們,范桂英還聊的難捨難分,還和聊天的家長交換了雙方聯繫方式。
「行,范姨我先走,回頭讓我媽給你打電話!」
「好!記著我們是一三五大團體活動啊!」范桂英開心的又強調一遍。
「記著呢!范姨。」
「好好好,小李慢走啊。」
趙曉婧目瞪口呆的,原本以為老爺子是個自來熟,社交能力已經夠強了,沒想到老太太更甚一籌,來一次不僅人家聯繫方式有了,姓名都知道了。
「咋了爺爺?」趙曉婧問道,好奇心使她一擺完攤馬上就過來了。
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「你坐,你坐,坐下說。」范桂英指著旁邊鋪過報紙的乾淨位置,拉著趙曉婧坐下。
「是這樣的,想請你幫個忙,我大丫頭在江城上班,是一個建築公司的分部經理,她手頭上有個工地在這邊施工,工地上有個大食堂,食堂的人是一直跟著工地走的。
最近食堂里做小菜的那個廚子家裡有事回去了,他們負責人就臨時找了一個,新找的這個做的菜不合工人們口味,她自己也乾的不是很得勁,已經提了辭職。
但現在食堂一時找不到人過去做,所以提辭職的這個還在頂著。我吃著你炸串做的不錯,想問問你願不願意過去幫兩個月忙?
倒不是不願意讓你長期做,就是工地嘛,流動性強,兩個月之後估計他們這邊工程就結束了。」老爺子邏輯十分清晰,一長串說完,趙曉婧立馬懂了。
「夏天嘛,你在外面擺攤也熱得很,我是想食堂有專門的大廚房,室內也有空調。你幹這兩個月剛好可以把夏天幹過去,等工地那邊結束了,天也涼快了,你再出來擺攤也不耽誤,天氣也舒服很多。」老爺子繼續說道。
「爺爺,工地大概多少人?做小菜具體是做什麼?」趙曉婧思考了一下問道。
「……你等一下。」問到具體問題,聞志義又被問住了,直接拿出手機,撥通了聞玉蘭的電話。
「蘭啊,現在方便說話嗎?我把人找到了,現在在我旁邊呢。」
「方便方便,剛開完會。你把電話給她吧。」
「好,剛人家問工地多少人,小菜具體做什麼,我搞不清楚,你跟她說說。」
聞志義把手機遞給了趙曉婧。
「喂,經理好。」趙曉婧不知道喊什麼,就按職務稱呼。
「呵呵,叫什麼經理!你爺爺都跟我說了,你和我女兒差不多大,我叫聞玉蘭,你喊我姨就行。說起來還不知道你叫什麼?」
「聞姨好,我叫趙曉婧,知曉的曉,女青婧。」
「好,曉婧,那我跟你說說工地具體情況。
我們工地大概兩三百人,食堂是自選套餐形式,每天做八菜一湯,五個葷菜三個素菜。
主廚做五個炒菜一個湯,四葷一素,湯當天看著做。副廚做一葷兩素三個小菜。夏天嘛,小菜油炸或者涼拌都行,油炸和你的炸串也差不多。
之所以叫小菜,因為一般副廚都要連帶給主廚幫忙配菜或者切菜,所以做的菜都是簡單一點的小菜,當然你精力允許,想做炒菜也可以。
說到這個,曉婧你可以切菜嗎?可能切的量有點大……」不提這一茬還沒想起來,一提到切菜聞玉蘭忽然忐忑起來。
「沒問題的,切菜我挺拿手的。」趙曉婧不由得偷笑,系統的刀功精通一直還沒機會用呢。
「那就好,你還挺厲害的,那我繼續往下說。
工人吃飯的話就是自選三個菜,湯是免費的,葷素搭配不同飯的價格也不同。
然後買菜洗菜和洗碗有專門的阿姨,你需要什麼菜前一天和負責採買的阿姨說,她們統一買。
早飯的話有固定的早點阿姨,你和主廚就做中午和晚上。上班時間就是早上9點到中午13點,中午11點半食堂開始營業。一般做一次菜就夠了,如果哪天工人們哪個菜消耗的快,中間就補個菜,最晚等到1點,看著工人不需要補菜你就下班。
然後下午上班是16點到20點,也是一樣,工人不需要補菜你就下班,最晚到20點。
大概需要你做兩個月的時間,工資的話我們是按月開的,一個月5000元,年節的話有額外紅包。
因為食堂做飯班子都是固定跟工地走,所以都是包吃包住,他們住都是在工地提供的宿舍,你這邊看你方便,想住的話可以住,不住就每個月給你補300塊錢,保證上班準時到就行。
你覺得怎麼樣?」一口氣說了自己能想到的方面,聞玉蘭感覺自己話挺多的。
「聞姨,我覺得挺好的。不過,我其實就炸串拿手,其他的菜都是家常口味……」趙曉婧覺得很不錯,正好自己也沒想好要換哪裡擺攤,只是感覺有些底氣不足。
「那就做炸串!你炸串那味道讓我一天吃三頓我都願意!」范桂英一聽,搶著開了口。
「沒事兒,你先試試看,家常菜工人們也很喜歡的,要求不高。」聞玉蘭聽見自家老媽的話,在電話那頭偷笑。
「更何況,讓我爸都夸的炸串肯定不是一般的好吃,我都想嘗嘗。」
「那工地在什麼位置,我什麼時候上班?」
「你給我報一下你電話,我一會讓那邊負責人聯繫你跟你說。」
事情敲定,趙曉婧又和聞老爺子范老太太加上了微信再三感謝,雙方都喜滋滋的。
趙曉婧發自內心的高興,雖然是兩三百人的菜,還要幫著主廚配菜切菜,聽起來挺累,但在陽城這種小縣城,月入五千多還只上八小時班,怎麼不行呢?
這已經比她原先設想的找個兩三千的工作,早晚再支個小攤好的太多。
喜歡美食:特級廚娘只想悠閒擺攤
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