美食：特級廚娘只想悠閒擺攤 第101章 不能再進一步就徹底退出

    第二天一早，兩人繼續早起練站樁。

    蘇雨辰的姿勢已經相當標準，只是時間堅持不了多久，所以訓練分成了好幾組，每次站不到三分鐘，再休息五分鐘，再繼續站。

    趙曉婧有一些底子，再加上用過系統身體強化劑，每次能站十分鐘，再休息五分鐘，循環往復。

    兩人還是一樣練了一個小時。練功講究循序漸進，要少量多次的積累，不能一次把身體練的太疲憊。

    回家洗漱後，蘇雨辰繼續出門面試，趙曉婧又出門買了兩箱青提，就回到家裡準備糖水小料。

    昨天買的西瓜還有好幾個，百香果小青檸還各有一箱沒拆開，特意放在陰涼處的紙箱裡保存，今天打開看還是很新鮮。

    昨天從中午才開始做，只做了兩個種類，大概賣了有一百來份。

    但回頭客任務要求的人數都有100人，明天就是第3天，保險起見，今天她做的越多越好，最少也得300份。

    趙曉婧瞬間被巨大的工程量雷的眼前一黑。

    啥也不說了，現在就做！

    除開昨天的兩種糖水，今天還得做個新品，百香果話梅冰粉。

    雖然也是冰粉，但和呂洪文水衝出來瞎兌一通的冰粉區別還是很大的，趙曉婧的這個冰粉是純手工搓出來的。

    趙曉婧在心裡過了一遍今天要做的東西，盤算出大致時間步驟，然後洗乾淨手，先做需要時間的手搓冰粉。

    手搓冰粉看似簡單，其實全是細節，想做好有很多講究。

    先要把冰粉籽放進紗布袋，系好口子泡上三五分鐘，這樣才會使冰粉更容易出漿。

    冰粉籽也要選出漿高的，搓出來顏色透亮的。

    泡好後選擇裝水深度較高的桶，桶中倒入涼白開，把紗布袋沉到水下不斷揉搓。要儘量避免紗布袋露出水面，這樣才能和空氣隔離，搓出來的氣泡才能少。

    搓至水面大量白色浮沫產生時就要停止，不能捨不得東西一直搓，搓的越久氣泡會越多，冰粉不純淨。

    然後將搓出來的浮沫撇盡。再將一旁回來就兌好的食品級別石灰水只取上面清澈部分過濾乾淨，倒入桶里搓好的漿中。

    倒入時一定要細水長流的慢慢倒入，一邊倒石灰水一邊攪動冰粉漿，明顯感受到冰粉漿的阻力時，就說明它正在凝固。

    之後將冰粉放在一邊，等它自然凝固透。

    等著凝固的時間就可以煮話梅水了。

    煮話梅水的關鍵是適當的燜泡時間，以及話梅品種的選擇。

    話梅要選酸甜口的，不能選咸口，且煮沸之後需要揭開蓋子，再轉小火，防止梅肉分離。

    煮好後的話梅水放涼後冷藏，然後再將百香果果肉挖出，加入蜂蜜，和從中間切開的小青檸。

    百香果趙曉婧專挑了一箱表面帶褶皺，掂起來有些重量的，這樣的百香果果肉又香，汁水又多。

    昨天做的茉莉阿達子和西米都有很多，放在冰箱裡冷凍著，今天只要煮出來就好。

    再之後就只剩熬青提醬，做奶凍，處理青提和西瓜。

    做好全部的準備工作後時間已經下午四點，看著做好的小料份量已經比昨天做的多了四倍不止，趙曉婧這才放心下來。

    還好，因為西米和阿達子這種可以保存的小料昨天都做了很多，今天的任務量減輕不少。

    拿起手機，發現蘇雨辰發了簡訊，已經在回來的路上。

    趙曉婧又匆忙拿出昨天買的菜，著手切了黃瓜絲，炒了一個雞蛋碎，又切了胡蘿蔔絲焯水，然後調了一碗蒜汁一碗辣椒油，等蘇雨辰回來直接拌涼麵吃。

    今天要賣的數量有點多，她得想辦法推銷，怕中間沒時間吃飯。

    「鏡子你瘋了，今天做這麼多？我們賣的完嗎？」

    蘇雨辰一回來就往攤車的冰櫃裡瞅，這一瞅差點沒嚇到她。

    「不是我們，是我。今天量多，時間肯定會晚，估計要擺到12點，你跑了一天，就在家裡休息別跟著了。

    你今天面試咋樣啊？」

    「沒事，我今天坐車都坐了一天，剛好晚上跟你活動活動。你不知道，今天雖然只面試了三家，但這三家公司真是橫跨了整個江城，完全是個三角形位置！我時間都花在交通上了！面試倒還好，公司是小公司，和以前沒啥區別。」

    蘇雨辰說著掛了包，整個人站在空調底下抖著衣服吹風，趙曉婧見狀一把拉走了她。

    「那這三家也不是你的理想公司？

    別對著直吹，容易風濕！我做飯了啊，吃涼麵。」

    「你怎麼跟我媽一樣？」被拉開的蘇雨辰瞪著眼睛一副無語的樣子。

    趙曉婧好笑的撇她一眼就走進廚房，將浸在涼水裡的面撈出來分了兩碗，然後分別加上澆頭。

    「嚴格來說，沒有一家是我理想公司，甚至這個工作也不是我理想工作，只是我爸媽給我選的專業，我學了，有這技術，找個工作罷了。」

    蘇雨辰跟著進了廚房拿好碗筷，說話間，兩碗紅綠黃三色小菜相間，潑上紅油辣子極富食慾的涼麵就做好了。

    「梳子，昨天就想跟你說了，但是不知道你的打算。

    我想著如果你現在的工作只是為了賺錢，要不你跟我一起擺攤吧？賺到錢我們對半分，以後再一起開店。錢應該能比你上班掙得多點，也有空閒時間做你想做的事。」

    趙曉婧拌著麵條，想了想說道。

    她有系統，賺錢並不是很難，她也有信心會越來越好，蘇雨辰在陽城時就一直給她幫忙，兩人都不是嬌氣的性格，一起打拼也很好。

    「哇，我鏡子姐要帶我賺錢了嗎？」蘇雨辰一邊對著涼麵大朵快頤一邊驚喜的說，「倒也是個辦法，上班不如跟你一起擺攤……

    等我那兩個公司面試結果出來再決定吧。明天我也不出去了，如果那兩個公司通知我複試我就再試試，沒有結果的話我倆就正式合夥。」

    蘇雨辰利落做出了決定。

    大學四年，畢業兩年，她一直在做設計，輾轉也呆過三個公司。雖然也一直有想過要做自己喜歡的事，但始終沒有勇氣決絕的丟掉六年來的努力。

    她已經迷茫了很久，這次決定面試的兩家大公司也是試圖突破瓶頸。

    就當做這次是個契機吧，如果不能再進一步，那就徹底退出。

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