美食：這個老闆怎麼啥都會？ 第38章：路邊小燉肉：救贖（下）

    每樣菜都打了一點，餐盒盛得滿滿當當。

    姜育恆端著盒飯，趕緊坐到了旁邊小桌子空出來的位置上。

    已經快一點了，還沒吃午飯，昨晚在酒吧肯定玩到半夜。

    想必她已經餓了很久。

    得趕快嘗嘗哪個菜好吃。

    姜育恆不允許自己圖省事，就把所有菜都買一遍。

    他拿起筷子先是夾了一塊醬爆洋白菜。

    這道菜看起來不錯。

    嫩綠的菜葉上掛著深色醬汁，雖然和其他菜擺在一起，仍然能聞到濃濃的醬味。

    一口下去。

    醬香爽脆。

    雖然可以看到零星的紅辣椒，但整道菜並沒有什麼辣味，只是借了辣椒的香味。

    老闆做菜很用心，去掉了洋白菜的菜梗。

    姜育恆也很細心地發現了這一點。

    吃起來很嫩。

    欣柔肯定很喜歡。

    這個菜預定了一個位置。

    雖然他只是想嘗嘗味道，可還是忍不住吃了一口米飯。

    再來嘗嘗這個燒茄子吧。

    炸過的茄子也許會有點膩，她不一定會喜歡。

    姜育恆又夾了一口茄子。

    酥脆的外殼即使是放在保溫桶中，仍然保持著一定的脆度，沒有回軟。

    嚼在嘴裡還能感受到那種豐富的口感。

    整塊茄子，外表是一層濃厚的料汁，中間一薄薄的硬殼，最裡面則是香軟的茄子。

    吃起來一點都不膩。

    他繼續扒了一口米飯。

    這個菜也很好吃啊。

    再嘗嘗西紅柿炒雞蛋。

    嗯？怎麼這道菜裡面還有青椒？

    咸鮮口味的西紅柿炒雞蛋，顛覆了姜育恆對這道菜的認知。

    青椒的加入為這道菜添加了一點清爽。

    這老闆做的盒飯也太下飯了，他忍不住將西紅柿炒雞蛋澆在了米飯上。

    猛吃上幾口。

    這道菜姜育恆也想留下來。

    他繼續品嘗著其他的菜品。

    燉雞腿和回鍋肉也不錯。

    怎麼辦，怎麼辦。

    姜育恆選不出來該為女神帶哪幾道菜，米飯倒是幹下去一大半。

    這時候，他突然看見還有個小燉肉沒嘗呢。

    因為要了一塊雞腿，李瑞並沒有放太多的小燉肉。

    只是幾塊肉，還被埋在其他菜的下面。

    想不出來答案就只能先乾飯了。

    不行就多買兩份。

    姜育恆把小燉肉夾起來一塊。

    一直在保溫桶中加熱的小燉肉，比剛出鍋的時候更入味，湯汁也更濃郁。

    紅潤的色澤十分誘人。

    切成長段的肉塊十分齊整，五花三層連皮帶肉，晶瑩剔透，在陽光下泛起亮光。

    竟然像一份藝術品一樣。

    姜育恆把小燉肉送進了嘴裡。

    牙齒輕輕咬了下去。

    長條的五花肉被舌頭推到牙床上，一口下去，三種不同的感覺在嘴中同時綻放。

    瘦肉部分多汁入味，嫩而不柴。

    肥肉部分咬下去唇齒留香，一點都不膩，似乎還能碰觸到一層香脆的表皮。

    豬皮這塊包含膠原蛋白的位置，q爽彈牙，更是豐富了這塊肉的味覺層次，讓牙齒也享受起咀嚼的快感。

    舌頭上兩萬個味蕾更是同時為嘴巴里的小燉肉歡呼。

    一塊肉下去。

    姜育恆當然覺得不過癮，他幾口便吃光了餐盒裡為數不多的小燉肉。

    這家盒飯也太好吃了。

    要不是姜育恆知道方達廣場的店面，他無論如何也不敢相信這是路邊賣的盒飯？

    很快，他把盒飯吃得一乾二淨。

    這時候他才想起來，他出來是要為女神和她男朋友帶飯的。

    姜育恆掏出手機，看到女神微信仍然沒有回覆自己的消息。

    他又點開了女神的朋友圈。

    已經不可見了。

    大學四年，畢業兩年，整整六年了。

    姜育恆突然意識到，自己的行為有點像網上所說的「舔狗」。

    「算球，老子還不舔你了。」

    他趁著旁邊人不注意，偷偷舔了舔餐盒底下小燉肉的湯汁。

    嘗得著的美味，才值得舔一舔。

    姜育恆站起來，又來到了餐車前面。

    「老闆，我再打一份盒飯，小燉...」

    李瑞打斷了他：

    「不好意思，賣完了。」

    「全賣完了？回鍋肉還有沒有？」

    李瑞一邊收拾著餐車，一邊搖了搖頭，「全賣完了。」

    李瑞今天的盒飯賣出去將近150份，超額完成了任務，此時的保溫桶里啥都不剩了。

    姜育恆失望的離開了這裡.

    不過他也重新燃起了對生活的目標，不再把所謂的女神擺在人生的首要位置。

    ...

    等最後一位顧客離開，李瑞又從旁邊的小柜子里掏出來一份盒飯。

    其實最後的一份盒飯李瑞留給蔡大媽了。

    蔡大媽在這幫著收拾桌子，有時候還把盒飯送到馬路旁的車上。

    幫了很大忙。

    同時還兼顧著她自己的菸酒飲料。

    著實忙活一中午。

    況且李瑞答應過要賣給她一份飯，這是算在工資裡面的。

    當時李瑞以為可以通過這樣的方式達到銷售量的要求，但看現在這個情況，完全不需要。

    有些司機師傅吃完一份之後，還會買上兩三份路上吃。

    回頭客根本就不過夜。

    蔡大媽吃著李瑞為她留的盒飯，不時稱讚著年輕的老闆。

    「小伙子，你做的菜太好吃了，怎麼沒想到去飯店裡當廚子呢？」

    「不喜歡給別人打工。」

    蔡大媽笑著說：「真是，給自己當老闆多好。」

    李瑞知道她喜歡吃家鄉味道的西紅柿青椒炒雞蛋，所以特意為她留了這道菜。

    這幾天相處下來，他覺得蔡大媽人也挺不錯的。

    手腳麻利，有什麼活兒，上趕著就幫忙做了。

    做人也挺大方，昨天還硬往餐車上塞了一箱礦泉水。

    是個實在的老阿姨。

    只不過命不好，這麼大年紀，膝下無兒無女。

    李瑞想著，如果蔡大媽住得離方達廣場比較近的話，還可以雇她繼續在廚房幫忙，平時買個菜、收拾收拾衛生什麼的。

    「蔡大媽，這是今天的工錢，明天見啊。」

    告別了蔡大媽，李瑞回到了方達廣場。

    停好車，他走到小店門口。

    正拿鑰匙開鎖的功夫，

    他突然發現小店外面掛的小牌子上，又多了一個二維碼。

    這是啥意思？

    廣告？

    最近確實有很多小廣告到處亂貼，什麼同城交友、空姐少婦之類的。

    但一般都是貼到車上的。

    還有人往人家店門招牌上貼的？

    李瑞拿出手機，掃了上去。

    頁面提示：「是否打開導航軟體？」

    李瑞點了打開，倒要看看是個什麼地方。

    導航直接定位到了江海大道上。

    「我去。」

    這是李瑞賣盒飯的具體位置。