聶書傳奇 第563章 玫瑰炸雞

    聶老闆，這次的玫瑰炸雞看起來不錯啊。」

    店裡的老顧客李叔走了進來，笑眯眯地看著聶書手中的炸雞。

    「李叔，您來得正好，嘗嘗看。」聶書笑著遞過去一塊炸雞。

    李叔接過炸雞，咬了一口，眼睛頓時亮了起來： 「嗯，不錯！外酥里嫩，還有玫瑰的香氣，真是別有一番風味。」

    聶書聽到李叔的誇獎，心中一喜，但隨即又有些擔憂：「李叔，您覺得這次的玫瑰炸雞能火起來嗎？」

    李叔沉吟了一下，說道：「味道是不錯，但能不能火起來，還得看市場反應。

    畢竟，現在的顧客口味多變，光靠味道可不夠。」

    聶書點了點頭，心中明白李叔的話不無道理。他決定先在店裡試賣幾天，看看顧客的反應。

    接下來的幾天，聶書一店的生意果然有了起色。

    玫瑰炸雞的獨特風味吸引了不少顧客，尤其是年輕女性，她們對這種帶有浪漫氣息的美食格外感興趣。

    然而，好景不長。就在聶書以為玫瑰炸雞即將大賣的時候，

    二店的生意卻突然冷清了下來。聶書感到不解，決定親自去二店看看。

    到了二店，聶書發現店裡冷冷清清，只有幾個老顧客在吃著玫瑰炸雞。

    他走到櫃檯前，問店員小王：「小王，怎麼回事？為什麼店裡這麼冷清？」

    小王嘆了口氣，說道：「老闆，不知道為什麼，這幾天突然來了很多顧客投訴，

    說我們的玫瑰炸雞味道不對，還有人說吃出了玫瑰花瓣的苦味。」

    聶書皺起眉頭，心中一沉。他知道，玫瑰花瓣的處理非常講究，

    稍有不慎就會影響口感。他決定親自檢查一下二店的玫瑰炸雞製作過程。

    聶書走進廚房，發現二店的廚師小張正在處理玫瑰花瓣。

    他走過去，仔細觀察了一下小張的操作，發現小張在處理花瓣時，

    沒有按照他的要求進行浸泡和清洗，導致花瓣的苦味沒有完全去除。

    「小張，你怎麼能這樣處理花瓣呢？」聶書有些生氣地質問道。

    小張一臉無辜地回答：「老闆，我都是按照您教的方法做的啊。」

    聶書搖了搖頭，說道：「你再仔細看看，你處理花瓣的時間和方法都不對。這樣下去，我們的玫瑰炸雞怎麼可能賣得好？」

    小張低下頭，

    聶書嘆了口氣，決定親自示範一遍正確的處理方法。

    他拿起一籃玫瑰花瓣，仔細地浸泡、清洗，然後耐心地講解每一個步驟。

    「記住，處理花瓣的時候一定要細心，不能有任何疏忽。」聶書語重心長地說道。

    小張點了點頭，表示明白了。聶書又檢查了一下其他食材的處理情況，發現二店的製作流程確實存在不少問題。

    他決定對二店的員工進行一次全面的培訓，確保每一道工序都嚴格按照標準執行。

    培訓結束後，聶書回到一店，發現一店的生意依然紅火。他鬆了口氣，但心中依然有些忐忑。

    他知道，二店的生意能否好轉，關鍵在於接下來的幾天。

    幾天後，聶書再次來到二店，發現店裡的生意果然有了起色。

    顧客們對玫瑰炸雞的評價也逐漸好轉，二店的營業額開始穩步上升。

    聶書站在店門口，看著絡繹不絕的顧客，心中感慨萬千。

    他知道，這次的玫瑰炸雞雖然經歷了波折，但最終還是成功了。

    他決定繼續研發新品，不斷創新，讓聶書一店的美食永遠保持新鮮感。

    然而，就在聶書以為一切都在好轉的時候，一個意外的消息傳來——附近新開了一家炸雞店，

    主打的是一種全新的口味，吸引了大量顧客。聶書一店的生意再次受到了衝擊。

    聶書站在店門口，望著對面新開的炸雞店，心中充滿了焦慮。

    他知道，這次的挑戰比以往任何一次都要嚴峻。他必須想出新的對策，才能保住聶書一店的招牌。

    「聶老闆，我們該怎麼辦？」小王焦急地問道。

    聶書沉思片刻，眼中閃過一絲堅定：「我們不能坐以待斃。

    既然對手主打新口味，那我們就推出更新的口味。」

    他轉身走進廚房，開始新一輪的研發。這一次，他決定挑戰自我，

    創造出一種前所未有的炸雞口味。他相信，只要堅持創新，聶書一店一定能度過這次危機。

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