聶書傳奇 第60章 豆腐塊
聶書站在炸雞店的廚房裡，他不滿足於現狀，總想著要創新，要突破。
「聶書，你又在琢磨什麼新花樣？」聶遠推門進來，手裡提著一袋新鮮的燕麥。
「我在想，能不能用燕麥來做炸雞，這樣既健康又新穎。」聶書抬起頭，眼中閃爍著興奮的光芒。
「燕麥炸雞？這主意不錯，你打算怎麼做？」聶遠好奇地湊了過來。
「我打算先把雞塊醃製好，然後用燕麥粉代替傳統的麵粉，這樣炸出來的雞塊既有燕麥的香味，又更加健康。」聶書一邊說，一邊開始動手準備材料。
聶遠點點頭，表示支持：「好，我幫你一起做，我們試試看效果如何。」
兩人忙碌起來，廚房裡充滿了燕麥的香氣。經過幾次嘗試，他們終於找到了最佳的配方和炸制方法。
「聶書，你這燕麥炸雞真是太棒了，外酥里嫩，還有燕麥的清香，絕對能吸引顧客。」聶遠嘗了一塊，讚不絕口。
聶書也嘗了一塊，滿意地點點頭：「嗯，我覺得我們可以開始推廣了。」
聶書和聶遠在廚房裡忙碌的身影映在玻璃窗上，燕麥炸雞的香氣瀰漫在整個炸雞店。他們相信，這將是他們生意的一個新起點。
「聶書，你覺得我們是不是應該先在小範圍內試賣一下，看看顧客的反應？」聶遠提議道。
「好主意，我們可以先在周末推出，限量供應，看看市場的接受程度。」聶書點頭同意。
周末很快到來，聶書和聶遠早早地來到店裡，準備迎接第一批嘗試燕麥炸雞的顧客。他們的心中充滿了期待，但也有一絲緊張。
「聶書，你說顧客們會喜歡我們的燕麥炸雞嗎？」聶遠有些不安地問。
「我相信會的，我們做了那麼多次試驗，味道絕對沒問題。」聶書信心滿滿地回答。
然而，當第一批顧客品嘗了燕麥炸雞後，反饋卻出乎他們的意料。
「這炸雞怎麼甜甜的，跟我想像中的不一樣啊。」一位顧客皺著眉頭說。
「是啊，燕麥的味道太重了，和炸雞的鹹味不搭。」另一位顧客也表示不滿。
聶書和聶遠面面相覷，他們沒想到會是這樣的結果。
「看來我們得重新考慮配方了。」聶書沉思道。
「對，我們不能就這樣放棄，得找到解決的辦法。」聶遠堅定地說。
接下來的幾天，聶書和聶遠開始了新一輪的試驗。他們嘗試了各種不同的燕麥處理方法，希望能找到一個既能保留燕麥特色，又能與炸雞鹹味相融合的配方。
「聶書，你覺得我們是不是應該減少燕麥的比例，或者嘗試用其他穀物代替一部分燕麥？」聶遠提出了新的想法。
「可以試試，我們還可以嘗試不同的醃製方法，看看能不能讓雞肉的味道更加突出。」聶書回應道。
經過無數次的嘗試，他們終於找到了一個改良後的配方。新的燕麥炸雞在保留了燕麥的香氣的同時，也更加符合大眾的口味。
「聶書，這次的味道真的不錯，我相信顧客們會喜歡的。」聶遠嘗了一塊，滿意地說。
「嗯，我們再試賣一次，這次一定會有不同的結果。」聶書信心滿滿。
第二次試賣的日子到了，聶書和聶遠再次充滿了期待。他們相信，這次的燕麥炸雞一定能夠贏得顧客的青睞。
「聶書，你說這次我們會不會成功？」聶遠緊張地問。
「我相信會的，我們已經盡了最大的努力。」聶書堅定地回答。
隨著顧客們陸續品嘗了改良後的燕麥炸雞，他們的臉上逐漸露出了滿意的笑容。
「這炸雞真好吃，燕麥的味道恰到好處，和雞肉的味道完美融合。」一位顧客讚不絕口。
「是啊，比上次的好吃多了，你們真是下了不少功夫。」另一位顧客也表示讚賞。
聶書和聶遠相視一笑，他們知道，他們的努力沒有白費。燕麥炸雞的成功，不僅為他們的炸雞店帶來了新的生機，也讓他們更加堅信，只要有創新和堅持，就一定能夠突破困境，迎來成功…..
聶書和聶遠的燕麥炸雞在第二次試賣中獲得了顧客的廣泛好評，這讓他們信心倍增。然而，他們也清楚，市場的競爭是殘酷的，要想讓燕麥炸雞成為店裡的招牌，還需要更多的努力和創新。
「聶書，我們是不是應該考慮擴大生產規模了？」聶遠一邊整理著訂單，一邊問道。
「我覺得可以，但在此之前，我們得確保供應鏈的穩定。燕麥的採購和處理是個大問題。」聶書皺著眉頭說。
「對，我們得找到可靠的供應商，確保燕麥的質量。」聶遠點頭同意。
他們開始四處尋找合適的燕麥供應商，經過一番考察，終於找到了一家信譽良好的農場。農場主承諾提供優質的燕麥，並且可以根據他們的需求進行定製化處理。
「聶書，你覺得這個農場怎麼樣？他們的燕麥看起來確實不錯。」聶遠在考察回來後興奮地說。
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「確實不錯，但我們還得考慮成本問題。我們不能因為追求質量而忽略了成本控制。」聶書提醒道。
經過一番討價還價，他們與農場達成了合作協議。燕麥的供應問題解決了，接下來就是生產規模的擴大。
「聶書，我們得招聘更多的員工了，現在的團隊已經忙不過來了。」聶遠看著忙碌的廚房說。
「是的，我們還得培訓他們，確保他們能夠掌握燕麥炸雞的製作技巧。」聶書回應道。
招聘和培訓工作很快展開，新員工的加入讓生產效率大大提高。然而，就在一切看似順利的時候，一個新的挑戰出現了。
「聶書，你聽說了嗎？附近新開了一家炸雞店，他們也在推出燕麥炸雞。」聶遠焦急地說。
「什麼？這可不妙。我們必須得想辦法保持我們的競爭力。」聶書也感到了壓力。
他們決定親自去那家新店考察一番。到了店裡，他們發現那裡的燕麥炸雞雖然味道不錯，但與他們的相比，還是有所欠缺。
「我覺得我們的燕麥炸雞還是更勝一籌。」聶遠嘗了一塊後說。
「是的，但我們不能掉以輕心。我們得繼續創新，保持我們的優勢。」聶書認真地說。
回到店裡，他們開始研究新的炸雞配方，希望能夠進一步提升燕麥炸雞的口感和獨特性。他們嘗試了不同的調味料和烹飪方法，甚至考慮引入新的食材。
「聶書，你覺得加入一些香草怎麼樣？或許可以增加炸雞的風味。」聶遠提出了新的想法。
「可以試試，我們還可以嘗試不同的裹粉配方，看看能不能讓炸雞的外皮更加酥脆。」聶書回應道。
經過一段時間的試驗，他們終於研發出了新的燕麥炸雞配方。新的炸雞不僅保留了原有的特色，還增加了香草的清新香氣，外皮也更加酥脆。
「聶書，這次的味道真的很有特色，我相信顧客們會喜歡的。」聶遠嘗了一塊，滿意地說。
「嗯，我們得儘快推出新配方，讓顧客們感受到我們的創新。」聶書信心滿滿。
新配方的燕麥炸雞很快上市，顧客們的反應超出了他們的預期。新炸雞的獨特風味迅速贏得了市場的認可，炸雞店的生意也因此更加紅火。
聶書站在他的炸雞店前，看著那輛新漆的自行車，車身上醒目地印著「聶氏炸雞專車」幾個大字。他的眼神中透露出一種難以言喻的自信。這時，他的好友聶遠走了過來，臉上帶著疑惑。
「聶書，你這是在搞什麼名堂？自行車出租和賣炸雞有什麼關係？」聶遠不解地問。
聶書笑了笑，拍了拍自行車的座墊，「你不懂，這叫市場細分。買炸雞的大多是工薪階層，他們講究實惠，自行車出行既環保又省錢。我這自行車出租服務，不僅能吸引他們來買炸雞，還能讓他們覺得我們店貼心。」
聶遠搖了搖頭，「我還是不太明白，這自行車怎麼就能推廣炸雞了？」
「你看，」聶書指著街對面匆匆走過的幾個年輕人，「他們就是我的目標顧客。他們下班後，騎著我的自行車來買炸雞，既方便又快捷。而且，我這自行車上還有炸雞店的廣告，這不就是移動的廣告牌嗎？」
聶遠似乎有些明白了，但還是半信半疑。聶書沒有多解釋，他相信自己的判斷。
接下來的幾天，聶書的自行車出租服務果然吸引了不少顧客。他們騎著自行車穿梭在城市的大街小巷，車上的炸雞廣告也隨著他們的身影傳播開來。聶書的炸雞店生意逐漸紅火起來，甚至有顧客專門為了體驗自行車而來買炸雞……
隨著聶氏炸雞專車的名氣逐漸擴大，聶書的炸雞店生意越發興隆。然而，好景不長，聶書很快發現，市場上開始出現了模仿者。一些競爭對手也開始提供自行車出租服務，並且他們的自行車上同樣印有醒目的廣告。
一天下午，聶書站在店門口，眉頭緊鎖地看著街對面新開的一家炸雞店，他們的自行車隊伍正在街上穿梭。聶遠走了過來，看到聶書的表情，便問道：「聶書，怎麼了？生意不是挺好的嗎？」
聶書嘆了口氣，「你看對面那家新開的店，他們也開始做自行車出租了。我擔心這會影響我們的生意。」
聶遠看了看，點了點頭，「確實，他們的自行車看起來和我們的很像。你有什麼打算嗎？」
聶書沉思了一會兒，然後眼中閃過一絲決斷，「我得想個辦法，不能讓他們這麼輕易地搶走我們的顧客。」
接下來的幾天，聶書開始忙碌起來。他先是增加了自行車的數量，確保顧客隨時都能租到車。然後，他又推出了新的促銷活動，凡是租用自行車的顧客，購買炸雞可以享受折扣。此外，聶書還開始在社交媒體上積極宣傳，利用短視頻和直播吸引更多的關注。
這些措施很快見效，聶氏炸雞店的生意再次回升。顧客們對聶書的創新和貼心服務讚不絕口，社交媒體上的好評如潮。然而，聶書並沒有因此而滿足，他知道市場競爭激烈，必須不斷創新才能保持領先。
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一天，聶書在店裡忙碌時，李明帶來了一個消息，「聶書，我聽說對面那家店準備推出新的促銷活動，他們打算免費提供自行車出租服務。」
聶書聽後，心中一緊，「免費？這可是大手筆。我們得趕緊想對策。」
聶遠焦急地問：「你有什麼好辦法嗎？」
聶書沉吟片刻，眼中閃過一絲光芒，「我有主意了。我們不僅要提供自行車，還要提供更好的服務。我打算引入電動自行車，這樣顧客騎行起來更輕鬆，也更環保。而且，我們可以在自行車上安裝小型的炸雞保溫箱，顧客可以邊騎車邊享受熱騰騰的炸雞。」
聶遠聽後，眼睛一亮，「這個主意不錯！這樣一來，我們的服務就更加獨特了。」
聶書點了點頭，「對，我們要做的不僅是賣炸雞，還要提供一種生活方式。我相信，只要我們不斷創新，顧客就會一直支持我們。」
接下來的日子裡，聶書和他的團隊開始忙碌地準備電動自行車和保溫箱。他們不僅要確保自行車的質量和安全，還要設計出既實用又吸引人的保溫箱。聶書知道，這將是他們面對競爭的一大武器。
在聶書的帶領下，聶氏炸雞店再次迎來了新的變革。電動自行車和保溫箱的推出，不僅讓顧客感到新鮮和驚喜，也讓聶氏炸雞在市場上再次站穩了腳跟。聶書相信，只要他們不斷創新，就沒有什麼能夠阻擋他們前進的腳步。
聶書站在他的炸雞店門口，望著熙熙攘攘的街道，心中不禁湧起一股莫名的焦慮。這家店，是他多年的心血，但近來生意似乎遇到了瓶頸。他知道，要想讓這家店煥發新生，必須有所創新。
「聶書，你這炸雞自助餐的想法不錯，但我覺得還差點什麼。」聶遠，聶書的老朋友，也是這家店的常客，突然出現在他身邊，手裡還拿著一塊剛出爐的炸雞。
聶書轉過頭，看著聶遠，眼中閃過一絲疑惑：「差點什麼？」
聶遠笑了笑，拍了拍聶書的肩膀：「你想想，炸雞配什麼最合適？啤酒啊！你這裡要是能實現啤酒自助，那生意絕對火爆。」
聶書眉頭一挑，心中一動。他知道聶遠的話不無道理，但實施起來又豈是易事？他沉吟片刻，終於開口：「啤酒自助，這主意不錯，但你知道這涉及到的問題不少。」
「問題總是有的，但辦法總比問題多。」聶遠似乎看穿了聶書的心思，繼續說道，「你想想，炸雞配上冰鎮啤酒，那滋味，嘖嘖，光是想想就讓人流口水。」
聶書被聶遠的話說得心動，他決定試試。接下來的幾天，他開始忙碌起來，不僅要調整菜單，還要考慮如何合法地提供啤酒自助服務。
就在聶書忙得不可開交的時候，一個意外的訪客打亂了他的計劃。這天，一位自稱是美食博主的年輕人走進了店裡，聲稱要為聶書的炸雞店做一期專題報道。
「我看你這裡的炸雞自助餐很有特色，如果再加上啤酒自助，那絕對是城中獨一份。」美食博主一邊品嘗著炸雞，一邊說道。
聶書心中一動，這無疑是一個宣傳的好機會。他立刻向美食博主介紹了他的新計劃，並邀請他參與試運營。
試運營的那天，店裡熱鬧非凡。炸雞的香味與啤酒的泡沫交織在一起，顧客們的笑聲和談話聲此起彼伏。聶書看著這一切，心中充滿了成就感。
聶書的炸雞店在經歷了那場意外後，氣氛一度變得沉重。顧客們的臉上寫滿了擔憂，而聶書則是焦頭爛額，他知道，如果不儘快解決這個問題，他的啤酒自助計劃可能會就此夭折。
「聶書，我們需要一個解決方案，而且要快。」聶遠站在吧檯前，手裡拿著一塊炸雞，語氣嚴肅。
聶書點了點頭，他的眉頭緊鎖：「我知道，我在想，是不是應該暫時停止啤酒自助服務，等到我們有了更完善的安全措施再重新開放。」
聶遠沉思了一會兒，然後搖了搖頭：「暫停服務可能會讓顧客失望，而且這也會影響到我們的聲譽。我覺得我們應該加強安全措施，而不是逃避問題。」
聶書嘆了口氣，他知道聶遠說得對。他開始著手制定新的安全計劃，包括增加地面的防滑措施，設置更多的警示標誌，以及培訓員工如何應對緊急情況。
就在聶書忙於改進安全措施的時候，那位美食博主再次來到了店裡。他看到店裡的變化，不禁讚嘆：「聶老闆，你這反應速度真是快，看來你的炸雞店不僅美食出眾，服務也是一流的。」
聶書苦笑了一下，他知道這只是開始，真正的挑戰還在後頭。他向美食博主介紹了他的新安全措施，並邀請他再次體驗啤酒自助服務。
美食博主欣然接受，他不僅親自體驗了改進後的服務，還在社交媒體上大力宣傳，稱讚聶書的炸雞店是「安全與美食兼備的絕佳去處」。
隨著美食博主的推薦，聶書的炸雞店再次迎來了客流高峰。顧客們對新的安全措施讚不絕口，店裡的氣氛也逐漸恢復了往日的活力。
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就在一切看似步入正軌的時候，一個新的問題悄然而至。一位顧客在享受啤酒自助時，因為喝得過多，出現了醉酒的情況。這讓聶書意識到，除了安全問題，他們還需要關注顧客的健康。
「聶書，看來我們還需要對顧客的飲酒量進行控制。」聶遠看著那位醉酒的顧客，眉頭緊鎖。
聶書點了點頭，他知道這是一個棘手的問題。他們開始研究如何合理控制顧客的飲酒量，同時保證顧客的用餐體驗。
經過一番討論，他們決定引入智能酒杯，這種酒杯可以記錄顧客的飲酒量，並在達到一定量時提醒顧客。同時，他們還增加了無酒精飲料的選擇，以滿足不同顧客的需求。
新的措施很快得到了顧客的理解和支持。聶書的炸雞店不僅在安全上得到了加強，在服務上也更加人性化。顧客們對店裡的改進給予了高度評價，聶書的炸雞店也因此聲名鵲起…..…
次日，聶書站在他的炸雞店「雞飛蛋打」的廚房裡，手裡拿著一本翻得破舊的食譜，眉頭緊鎖。他的眼神在食譜和眼前的炸雞之間來回穿梭，仿佛在尋找一種能讓他的小店生意翻倍的秘密武器。
「聶書，你又在搞什麼新花樣？」聶遠推門進來，手裡提著一袋新鮮豆腐，臉上掛著好奇的笑容。
聶書抬起頭，眼中閃過一絲興奮：「我在想，如果把爆漿豆腐和炸雞結合起來，會不會有意外的驚喜。」
聶遠走近，將豆腐放在桌上，拍了拍聶書的肩膀：「你這腦洞，真是讓人捉摸不透。不過，我支持你，試試看吧。」
聶書點了點頭，開始忙碌起來。他先將豆腐切成小塊，然後用特製的漿料裹上一層，接著放入油鍋中炸至金黃酥脆。與此同時，他也不忘將炸雞處理得外酥里嫩。
「好了，試試看。」聶書將一盤炸雞和爆漿豆腐端到聶遠面前。
聶遠拿起一塊豆腐，輕輕一咬，豆腐內部的漿液瞬間爆發，與外層的酥皮形成鮮明對比。他再嘗了一口炸雞，肉質鮮嫩多汁，與豆腐的口感相得益彰。
「這……這簡直是絕配！」聶遠驚嘆道。
聶書臉上露出了滿意的笑容，他知道，自己的嘗試沒有白費。
接下來的幾天，聶書開始在店裡推廣這道新菜品。起初，顧客們對這種新奇的搭配持懷疑態度，但嘗過之後，無不讚不絕口。炸雞店的生意也因此日漸火爆。
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第60章 豆腐塊
