聶書傳奇 第201章 肩膀

    「你又在琢磨什麼呢？」聶遠推開門，走進廚房，看著聶書那副沉思的樣子，忍不住問道。

    聶書抬頭，看到是好友聶遠，便笑了笑：「我在想，怎麼能讓我們的炸雞更特別一點。」

    聶遠走過來，拍了拍聶書的肩膀：「你不是一直對鴨蛋黃和蟹粉感興趣嗎？為什麼不試試把它們加到炸雞里？」

    聶書眼睛一亮，這個想法他之前也有過，但一直沒有付諸實踐。他點了點頭：「你說得對，我得試試。」

    接下來的幾天，聶書開始嘗試將鴨蛋黃和蟹粉融入炸雞的製作中。

    他先是將鴨蛋黃煮熟，然後搗碎，再與蟹粉混合，最後塗抹在雞肉上，裹上麵粉，放入油鍋中炸至金黃。

    第一次嘗試，聶書嘗了一口，眉頭緊鎖。味道雖然獨特，但總覺得少了點什麼。

    「怎麼樣？」聶遠在一旁關切地問道。

    聶書搖了搖頭：「味道還不夠平衡，鴨蛋黃和蟹粉的味道太重了。」

    聶遠想了想，提議道：「或許你可以調整一下比例，或者加入一些其他的調料來中和一下。」

    聶書點了點頭，又開始了一次次的嘗試。

    他調整了鴨蛋黃和蟹粉的比例，加入了少許的五香粉和姜粉，再次嘗試。

    這一次，聶書嘗了一口，臉上露出了滿意的笑容。

    他轉頭對聶遠說：「這次感覺對了，鴨蛋黃的香味和蟹粉的鮮味完美融合，再加上五香粉和姜粉的調和，味道層次分明，又不失炸雞的酥脆。」

    聶遠嘗了一口，也連連點頭：「確實不錯，這絕對能成為我們店的招牌菜。」

    聶書興奮地拍了拍手：「好，那我們就這麼定了。明天開始，我們就推出這款鴨蛋黃蟹粉炸雞。」

    第二天，聶書在店門口掛上了新菜品的招牌，吸引了許多食客的注意。

    不少人抱著試試看的心態點了一份鴨蛋黃蟹粉炸雞。

    「老闆，這炸雞味道真特別，好吃！」一位食客吃完後讚不絕口。

    聶書笑著回應：「謝謝，這是我們新研發的菜品，希望你們喜歡。」

    聶書站在廚房裡，手中拿著剛剛炸好的鴨蛋黃蟹粉炸雞，心中突然冒出了一個大膽的想法。

    他轉身對聶遠說：「聶遠，你覺得如果我們把炸雞和炸知了混在一起賣，會不會有新的火花？」

    聶遠愣了一下，隨即眼睛一亮：「這主意不錯啊！炸知了的脆和炸雞的香，說不定能碰撞出意想不到的美味。」

    聶書點了點頭，立刻開始動手準備。

    他將炸好的知了和炸雞擺放在一起，用特製的醬料拌勻，然後遞給聶遠嘗嘗。

    聶遠嘗了一口，眉頭微微一皺，隨即又舒展開來：「味道確實很獨特，但知了的腥味有點重，需要調整一下。」

    聶書沉思片刻，決定加入一些檸檬汁和香草來中和知了的腥味。

    經過幾次嘗試，他們終於找到了最佳的搭配比例。

    第二天，聶書在店門口掛上了「炸雞炸知了」的新招牌，吸引了更多食客的注意。

    不少人對這種新奇的組合感到好奇，紛紛點了一份嘗試。

    「老闆，這炸雞炸知了真是太有創意了，味道也很棒！」一位食客吃完後讚不絕口。

    聶書笑著回應：「謝謝，這是我們新研發的菜品，希望你們喜歡。」

    聶書和聶遠在店裡忙碌著，聽到門口傳來一陣急促的腳步聲。

    他們抬頭一看，只見江爺爺的孫子小江氣喘吁吁地跑進來，臉上滿是焦急。

    「不好了！江爺爺吃了你們店裡的炸知了，現在身體不舒服，被送去醫院了！」小江的聲音帶著哭腔。

    聶書和聶遠臉色一變，聶書立刻放下手中的活計，對聶遠說：「你在這裡看著店，我馬上去醫院看看。」

    聶遠點頭，叮囑道：「小心點，有什麼情況立刻聯繫我。」

    聶書匆匆趕到醫院，看到江爺爺躺在病床上，臉色蒼白，醫生正在給他做檢查。

    聶書走上前，輕聲問道：「江爺爺，您感覺怎麼樣？」

    江爺爺微微睜開眼，看到是聶書，勉強笑了笑：「聶書啊，我這老骨頭，可能是吃不慣那知了，感覺胸口悶，頭暈。」

    醫生檢查完畢，對聶書說：「老人家可能是對知了中的某種成分過敏，引起了過敏反應。我們已經給他用了抗過敏藥物，觀察一下，應該沒事的。」

    聶書鬆了一口氣，但心裡還是有些不安。他回到店裡，把情況告訴了聶遠。

    聶遠皺眉道：「看來我們得重新考慮知了的處理方式，不能讓顧客因為我們的菜品出問題。」

    聶書點頭，兩人開始研究新的配方。他們決定先用小批量的知了進行試驗，確保安全後再推出。

    經過幾天的努力，他們終於找到了一種新的處理方法，既能去除知了的腥味，又能減少過敏風險…….

    幾天後，改進後的「炸雞炸知了」再次推出，這次，他們特意在菜單上註明了可能的過敏風險，並建議顧客先少量嘗試。

    顧客們對這種負責任的態度表示讚賞，新菜品也逐漸贏得了大家的認可。

    聶書和聶遠的心終於放了下來，他們知道，只要用心去做，總能找到解決問題的方法。

    聶書和聶遠在店內忙碌著，準備迎接新一天的顧客。

    改進後的「炸雞炸知了」已經推出幾天，反響不錯，但兩人並未因此放鬆警惕，任何疏忽都可能導致不可挽回的後果。

    清晨的陽光透過半開的窗簾，灑在聶書和聶遠忙碌的身影上。

    店內，兩人正忙著準備新一天的食材，空氣中瀰漫著炸雞的香味和知了的獨特氣息。

    「聶遠，你覺得我們分開售賣的效果會怎麼樣？」聶書一邊調整炸雞的油溫，一邊問道。

    聶遠正在清洗知了，聽到聶書的話，抬起頭來，沉思片刻後說：「我覺得這是個好主意。分開售賣可以讓那些不敢嘗試知了的顧客也能享受到我們的炸雞。」

    「而且，對於那些喜歡嘗試新鮮事物的顧客，他們可以選擇知了。這樣我們的顧客群體會更廣。」

    聶書點了點頭，表示贊同。「那我們就這麼定了。今天就開始分開售賣。」

    新的一天開始了，顧客們陸續進入店內。

    聶書和聶遠熱情地招呼著每一位顧客，介紹著新的售賣方式。

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