聶書傳奇 第171章 一層樓

    聶書站在炸雞店的廚房裡,手裡拿著一根香蕉,他的炸雞小有名氣,但聶書總想搞點新花樣,讓生意更上一層樓。

    他聽說油炸香蕉配炸雞是個不錯的點子,但沒想到這玩意兒比他想像的要複雜得多。

    「聶書,你這是在幹嘛呢?」聶遠從外面走進來,手裡拿著一袋新鮮的土豆。

    「我在研究油炸香蕉,想看看能不能和炸雞搭配。」聶書回答,語氣中帶著一絲無奈。

    「油炸香蕉?這玩意兒能好吃嗎?」聶遠好奇地湊過來,看著聶書手裡的香蕉。

    「我也不知道,但總得試試。」聶書嘆了口氣,開始剝香蕉皮。

    聶書把香蕉切成小段,裹上一層麵糊,然後小心翼翼地放進油鍋里。油鍋里立刻冒起一陣白煙,聶書緊張地盯著,生怕炸糊了。

    「聶書,你這麵糊怎麼調的?」聶遠在一旁問。

    「就是麵粉、雞蛋和水,再加了點糖和鹽。」聶書回答,眼睛依舊盯著油鍋。

    「你這糖和鹽的比例對嗎?」聶遠又問。

    「我也不知道,瞎調的。」聶書苦笑。

    香蕉段在油鍋里翻滾,漸漸變成了金黃色。聶書用漏勺把它們撈出來,放在吸油紙上瀝乾。

    「來,嘗嘗。」聶書遞給聶遠一根油炸香蕉。

    聶遠咬了一口,眉頭一皺:「這味道有點怪,甜不甜鹹不鹹的。」

    「我就知道沒那麼簡單。」聶書嘆了口氣,把剩下的油炸香蕉扔進垃圾桶。

    聶書坐在廚房的凳子上,雙手抱頭,陷入了沉思。聶遠走過來,拍了拍他的肩膀:「別灰心,失敗是成功他媽。」

    「我知道,但我總得想個辦法。」聶書抬起頭,眼神堅定。

    聶書決定從頭再來,他仔細研究了香蕉的特性,調整了麵糊的比例,還特意請教了一位做甜品的朋友。

    聶書決定從頭再來,他仔細研究了香蕉的特性,調整了麵糊的比例,還特意請教了一位做甜品的朋友,那就是擺地攤的趙師傅。

    第二天,聶書早早地來到了趙師傅的地攤前。趙師傅是個和藹可親的中年人,他的甜品攤總是吸引著眾多食客。

    「趙師傅,我有個問題想請教您。」聶書開門見山地說。

    「哦?聶老闆,有什麼需要我幫忙的?」趙師傅笑著問。

    「我想做油炸香蕉,但總是做不好,味道總是怪怪的。」聶書有些沮喪地說。

    「油炸香蕉啊,這東西其實不難,關鍵是麵糊的比例和炸的火候。」趙師傅說著,從攤位上拿出一些材料。

    「你看,麵糊里除了麵粉、雞蛋和水,還可以加點牛奶和香草精,這樣會讓香蕉的味道更豐富。」趙師傅一邊說,一邊調配著麵糊。

    「牛奶和香草精?我怎麼沒想到呢?」聶書眼前一亮。


    「對,而且炸的時候火候要掌握好,不能太大,否則外麵糊了裡面還沒熟。」趙師傅繼續指導。

    聶書認真地聽著,不時地點頭。他決定按照趙師傅的方法再試一次。

    回到炸雞店,聶書立刻開始準備。他按照趙師傅的配方調配了麵糊,然後將香蕉切成小段,裹上面糊,小心翼翼地放進油鍋里。

    油鍋里立刻冒起一陣白煙,聶書緊張地盯著,生怕炸糊了。

    香蕉段在油鍋里翻滾,漸漸變成了金黃色。聶書用漏勺把它們撈出來,放在吸油紙上瀝乾。

    「來,嘗嘗。」聶書遞給聶遠一根油炸香蕉。

    聶遠咬了一口,眉頭舒展開來:「這次味道不錯,甜甜的,還有點香草的香味。」

    「真的?太好了!」聶書鬆了一口氣。

    聶書決定將油炸香蕉作為新品推出,他在店門口掛上了「新品上市:油炸香蕉配炸雞」的招牌。

    很快,顧客們就被這個新奇的組合吸引了過來。聶書忙得不亦樂乎,他看著顧客們滿意的笑容,心裡充滿了成就感。

    幾天後,聶書發現油炸香蕉的銷量開始下滑。他感到有些困惑,不知道問題出在哪裡。

    「聶書,我覺得可能是價格問題。」聶遠提出了自己的看法。

    「價格?」聶書皺了皺眉。

    「對,油炸香蕉的成本比炸雞高,但價格卻差不多,顧客可能會覺得不划算。」聶遠分析道。

    聶書點了點頭,覺得聶遠說得有道理。他決定調整價格,將油炸香蕉的價格稍微提高一些。

    調整價格後,銷量果然有所回升。聶書鬆了一口氣,但他知道,要想讓生意更上一層樓,還需要不斷創新和改進。

    聶書又開始琢磨新的菜品,他想要找到一個既能吸引顧客,又能保持利潤的平衡點。

    他知道,這條路並不容易,但他已經做好了準備,迎接新的挑戰。

    聶書站在南昌的街頭,熙熙攘攘的人群和琳琅滿目的攤位給了他無限的靈感。

    他決定將油炸香蕉與各種醬料結合,創造出新的風味。他開始四處尋找靈感,嘗試不同的醬料搭配。

    一天,他在一家小餐館裡嘗到了一種特別的辣椒醬,那種獨特的香辣味讓他眼前一亮。他立刻找到了餐館的老闆,一位熱情的女士,名叫李紅。

    「李姐,您這辣椒醬真是太棒了!」聶書讚不絕口。

    「哈哈,聶老闆,您過獎了。這辣椒醬是我們家的秘方,很多顧客都喜歡。」李紅笑著說。

    「李姐,我有個想法,我想把您的辣椒醬和我的油炸香蕉結合起來,不知道您覺得怎麼樣?」聶書興奮地說。

    「哦?這倒是個新奇的想法。不過,辣椒醬的味道比較重,可能會蓋過香蕉的甜味。」李紅有些猶豫。

    「我明白,但我相信只要比例調配得當,一定能做出讓人驚艷的口味。」聶書信心滿滿。

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