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在大家的注目下,百合同倆哥回了剛才坐的位置,繼續吃飯。
韓大松跟韓大楊看著烤野兔跟油炒鴨,也是一勁的咽口水,因為著實太香了。看著這兩盤菜,他們已然對桌子上的白煮野兔跟野鴨燉白筍失去了興趣。
「吃吧!」百合說了聲,夾起一個兔腿肉就吃起。因為外皮酥脆,因此當她咬下去時,發出「喀嚓」聲。雖說野兔的醃製時間不長,可是卻已足夠入味。
韓大松吃了一口兔兒肉,這嘴中的肉還沒有吞下,就忍受不住說「好吃。」
雖說在山中打獵時,他們也常常考野兔兒肉吃,可是那滋味卻和現在的沒有法比。他剛才還覺的白煮野兔好吃,但是現在,卻覺的那白煮兔好沒有滋味。
「哥,你嘗嘗這鴨肉。」韓大楊吃了一片鴨肉,瞬時就愛上了這味兒。鴨肉外皮酥脆,裡邊卻非常鮮嫩,並且還非常入味,越嚼越香。
韓大松吞下兔兒肉,夾了一片鴨肉入口,隨後就點著頭沖自家小妹豎起了拇指。
「小妹你的手藝,真是好極,哥哥活這麼大也沒有吃過這樣好吃的菜。」這話沒誇張的意思。
慶喜站櫃檯旁,看見韓家兄弟吃考野兔兒肉跟鴨肉的模樣,不禁吞了吞口水,有那樣好吃麼?不過,這味兒顯然比姜廚夫他們做的燉野兔跟燉鴨香多了。
就在此時,他突然看見老闆身旁的阿傑,正在樓上沖他招手,示意他上去,因此他就上了樓。
慶喜剛上樓,灶房中的小夥計,就也將吳老闆叫到了後廚。
「阿傑哥有啥吩咐?」
阿傑指著樓下的百合說「二少想嘗嘗那個肥丫頭做的菜,你去要些來。」
「好,小的這就去。」慶喜點著頭回身下了樓。
「客官,你做的這菜,可否叫我嘗嘗?」慶喜端著碗,拿著雙筷子,站百合邊上。
百合看了他眼,非常大方的說「請就!」
她知道,這要嘗菜的人不是他,而是另有其人。到底,她可看見,老闆去了後廚。非常明顯,是灶房的人嘗了她的菜,就將老闆叫到後邊跟他說了。那老闆想嘗嘗,因此就遣了這跑堂哥來。
「多謝。」慶喜非常不客氣的,夾了只跺了一半的野兔腿,跟幾塊兒雞腿上的肉,而後端著上了樓。
見他上樓,百合不禁有一些納悶兒!這老闆分明是去了後廚,啥時候又去樓上了?
灶房內,姜玉寶神態激動的對吳老闆說「老闆這烤野兔跟炒鴨肉的秘方咱肯定要買下來呀!」他剛才嘗了那烤野兔,跟炒鴨肉,那是他從沒吃過的滋味。要是有了這兩盤菜的秘方,他們飯莊的買賣定會更上一層樓。
吳老闆雖說沒有嘗過,可是看姜玉寶這激動的神態就知道,那個肥丫頭做的野兔跟雞味兒非常好。
「這事我去和老闆說,剛好老闆今天也在。」他們既然是開飯莊的,那就自然是不可以錯過每一道好菜的秘方。
因此,吳老闆徑直從灶房的後院上了二樓。
到了老闆所在的雅閣,吳老闆抬手敲了門。
「進來。」屋中傳來熟悉的聲音,吳老闆推門而入。只見自家老闆,正端著碗,啃著一個野兔腿。而那野兔腿從那裡來了的,他已然瞭然於心。看起來,老闆一直關注著樓下那一桌呢!
「老闆,這烤野兔跟鴨肉的味兒怎樣?」吳老闆低頭立在杭青雲跟前,出聲尋問。
杭青雲把肉吃完,放下碗,優雅的用阿傑遞過來的手帕擦了下嘴說「非常好。」
這味兒是他從不曾吃過的,充分體現了野貨肉質的鮮美!
「姜廚子的意思是,叫將這兩盤菜的秘方買下來。」吳老闆表明了來意。
杭青雲端起茶碗,喝了口茶,伸出四根手指說「兩盤菜秘方,40兩,要是她還有其他條件,也一併同意。」
通過那肥丫頭的一通舉動,他也大致猜到了她的用意。
「好的!」吳老闆退出,而後徑直下了樓。
百合的考野兔跟野鴨肉都吃完了,卻還沒有人來找她講話,她不禁有一些著急了。難不成,她做的這兩盤菜沒引起他們的興趣麼?就在此時,本來站櫃檯內的吳老闆走出,對著百合說「這個小娘子,可否借一步講話。」
韓大松兩兄弟有一些奇怪的看著吳老闆,不明白他為什麼要找他家妹子講話。
「好!」百合起身,低頭對二位哥說「哥們等我下,我去去就來。」
因此百合跟著吳老闆去了,位於一樓的一個雅閣內。吳老闆也不拐外抹角,徑直表明了下要買考野兔跟油炒雞的秘方,而且表明了價錢。見吳老闆這樣直爽,百合也不藏著掖著,徑直說出要買秘方可以,可是以後全福元飯莊的野貨全部由韓家提供。吳老闆沒拒絕,倆人簽了文書,百合也口述了考野兔跟油炒雞的做法,並由吳老闆寫下。一刻鐘後,倆人就面帶輕笑的從雅閣內走出。
見她出來了,韓大松兄弟倆人就站起,待她走入就問「妹子,這老闆找你去談啥了?」
百合壓抑著內心的激動之情說「老闆要買咱家的野貨,以後家裡打了獵物,徑直送到飯莊來,而且摁市價給。」
「當真?」韓大松跟韓大楊有一些不敢相信。
吳老闆笑著說「自然是當真的,還請二位,將你們今天帶來的野貨都送到灶房去。」
「好……」倆人雖說不知道,自家妹子是怎樣將獵物賣給了全福元飯莊,叫飯莊跟他們長期合作?可還是非常開心的將擔子中的野貨送進了灶房。
倆人從灶房出來,吳老闆已然算好了賬,將銀錢都給了百合。因為想起跟程氏的約定,百合也沒過多的停留,跟倆哥一起離開了飯莊。
仨人離開時,吳老闆一直送大門邊,叫許多食客都大跌了眼。即使是這鎮子上的大人物,也沒有受過吳老闆這待遇呀!
出了飯莊,百合找了個人少的地方,給倆哥分錢。
「這是今天買野貨的錢,一共是600文。」百合將已然串好的六百文銅板,遞給了自家哥。
韓大松還是第一回,一回性就賣了這樣多錢。他接過沉甸甸的銅板,也不數,解了繩抓了把,遞給百合。
「妹子,今天這一些錢都是你賣的,這一些是你應的的。」如果不是妹子,他們根本就賣不了這樣多錢,全福元飯莊也不可能跟他們長期合作。因此這錢,理應給她一份。
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