肥廚 第24章 滿漢樓

    紙包的秘密破解後，調好了配料再燒了兩隻雞腿。雖然味道跟燒雞王老包還有些差距，可起碼味道是正了。

    最誇張的小單，他吃了胖子彭白新作的雞腿，竟然誇張地流出了眼淚，連聲稱是他長這麼大吃到的最好吃的雞腿，可讓彭白的虛榮心大大滿足了一次。

    燒雞手藝的學成，自然加快了彭白離開雞店的決心。現在彭白需要一個能夠學習廚藝的地方，當然錢老闆的店鋪不在考慮範圍內。

    即便離開雞肉銷售店，還是需要本分工作的。彭白深深地知道，他也不好高騖遠。經歷過巨變後，原本就沉默寡言的彭白變得更加深沉了。在事情沒有成熟前，他絕對不會流露任何痕跡。

    「喂，胖子，我現在很忙，你幫我把東西搬進來下……」彭白踏著三輪車來到了滿漢樓，才剛停下車子，正準備叫酒樓的人卸貨，就看到平日裡收貨的年輕男子匆忙走了出來吩咐道。然後急匆匆就走了，把彭白晾在了那裡。

    「哦！好的。」彭白連連點頭。雖說對方口氣不好，不過對彭白來說這是舉手之勞，可沒必要斤斤計較。

    扛著裝著雞散件的塑膠袋，胖子彭白生平第一次進了大酒樓的廚房。

    「請問這個放在那裡啊？」胖子彭白走進滿漢樓的後堂迷糊了。

    為什麼呢？因為滿漢樓的廚房後堂實在太大了！

    後堂竟然能比上星級酒店的大堂，委實不可思議。當然了，胖子彭白也沒有進過星級酒店的大堂，不過他在外面看過，也多少能知道有多大。

    「胖子，你自個找個地方放吧。我們都忙著呢……」廚房的夥計根本沒空觀察那裡有空地，丟下了這樣一句話，急匆匆地就走開了。

    胖子彭白聽了越發迷糊了。這放也不是，那放也不是，急得翻白眼。跟個沒頭的蒼蠅樣就在滿漢樓後堂轉悠了起來。所有人都在忙，竟然沒人注意到胖子彭白是個陌生人，還扛著一大包雞散件在到處轉悠。

    「胖子，這裡，這裡……」餓死鬼劉風突然從一個拐角的地方探出了腦袋，朝胖子彭白揮手喊道。

    「咋了？」胖子彭白有些奇怪餓死鬼劉風怎麼突然蹦達了出來。

    「嘿嘿……有樣東西你一定最喜歡……」餓死鬼劉風一臉神秘。

    這表情呈現在餓死鬼那木乃伊般的臉上，彭白看了自然忍不住噁心想吐。幸好習慣了餓死鬼劉風的這張臉，已經有了相當的免疫力了。

    「我一定最喜歡的？」彭白越發奇怪了。

    這餓死鬼劉風雖然跟他相處時間很長了，也知道他大致喜好什麼了。可一個人到底最喜歡什麼，恐怕也只有他自己才知道，這餓死鬼劉風怕也難以知道吧？因此彭白在想啊，莫非是吃的？

    不過懷疑歸懷疑，胖子彭白還是扛著大包拐進了餓死鬼劉風在的拐角。

    登時空曠的切菜室出現在面前。彭白終於明白過來餓死鬼劉風說的了。原來餓死鬼劉風所說的最喜歡的東西，竟然是一張超大案板上放著的整整三大盆胡蘿蔔。

    滿漢樓是個大酒店，冷熱生熟自然都是分批處理的。這蔬菜屬於冷菜，所以這個空曠房間也自然就是冷菜切菜室。

    望著三大盆胡蘿蔔，彭白的眼睛真箇漸漸濕潤了。雖然說這胡蘿蔔確實是普通的胡蘿蔔，但是卻也不簡單，因為它勾起了彭白的回憶。

    畢竟幾個月前，彭白還和胡蘿蔔搏殺個不停，可恨不得將世界上所有胡蘿蔔全都扔進下水道。不過眼下，這些個胡蘿蔔忽然變得可愛起來，是那麼的親切。

    一大包雞散件滑落了，掉在了地上，胖子彭白沒有去關心。此刻他也不可能去關心，他的所有心神全部沉浸在了案板上的胡蘿蔔上。就好像那些個胡蘿蔔就是他的親人，他的阿爹，他的寶哥……

    很自然地，胖子彭白操起了案板上的菜刀，重複著小飯店的一系列動作，劈哩啪啦開始跟胡蘿蔔又進行了一番搏殺。

    手起刀落，一個個整胡蘿蔔，可就在彭白刀下變成了規則勻稱的胡蘿蔔丁。餓死鬼劉風很識趣，沒有去打攪彭白。他飄在空中，面帶著微笑望著著彭白，如同慈父看著心愛的兒子。

    雖然還是早上六點，整個滿漢樓的人都忙得不可開交。因為今天曼陀羅市最大財團的老闆在這裡舉辦一個大型酒會，招待跟他有來往的商業夥伴和社會名流。

    自然的，由於是最富有的人，很多政界名流都來了。酒會的要求也就高了，滿漢樓自然不敢怠慢，生怕那裡出了一丁點問題。

    「原料都到位了沒？」滿漢樓的後堂經理秦新手裡拿著單子，抬頭問後堂專門負責進菜的小組長。

    「嗯，都到位了。」那個小組長立即答道。

    秦新緊接著又詢問了肉品、調味品的到貨情況。確定了所有原料都到位後才點了點頭，不過又搖搖頭有些不放心地問道：「那個……楚三師父可到了？」

    這一問，所有後堂的負責人登時都面面相覷。因為楚三師父的行蹤可不是他們這些個小人物能掌握的，實在無法回答啊。

    「秦經理，楚三師父眼下啊正在配菜室門口！」一個剛被後堂經理秦新安排去找楚三師父的夥計連忙跑回來匯報。

    「啊？你是說配菜室？不可能吧？楚三大廚師怎麼會去那種地方呢？」後堂經理秦新有些不相信地說道。

    楚三，52歲，10歲學廚，20歲出師，一直呆在滿漢樓。不僅是滿漢樓的頂樑柱，而且也是滿漢樓股東。最拿手也最出名的是宮爆雞丁。

    雖然宮爆雞丁是道非常普通的菜，可經過楚三的手烹製出來後，可就有了種特別的味道。那種味道言辭形容不出來，反正每個吃了的客人總會情不自禁的隔三叉五來吃，而且點名要楚三師父做的。

    因此在滿漢樓，楚三的地位是超群的，受所有人敬仰的，自然沒有人敢開罪。