腰軟知青在年代和忠犬糙漢貼貼 第三百零九章 人逢喜事精神爽

    以前有聽說過吃螃蟹的，但是沒多少肉，就沒人愛弄。

    反倒是甲魚。

    過去聽說過大補，村里人不是沒嘗試過。

    可不管怎麼做，怎麼都腥。

    除了魚的那種特有的腥味，還有深層淤泥的腥味。

    費了勁，又費了油鹽做出來，不捨得浪費那口油，想忍忍吃下去吧，含進嘴裡也受不了那個股味道，忍不住地要吐出來。

    可是傅家席上的就不一樣了。

    不僅不腥，湯喝著清甜，肉吃著還q彈，味道好著呢！

    「這是怎麼做的？好吃呢！不比那個大骨頭湯差！」

    「是，你看，這裡面放了好些姜，還有這個，這是香葉吧？」

    桌邊或熟悉或陌生的人坐在一起，和善地偏頭嘮著。

    傅家席面擺得闊，過來參加周歲禮的，就沒有不夸的。

    臨了散席，幾盒送客的鞭炮放出去，還有不少人留下問桌上的甲魚湯是怎麼做的，又是誰做的。

    得知是陸淼做的後，都夸陸淼手藝好，問詳細的做法。

    屋裡有人幫著帶娃，陸淼跟陳桂芬一起給要走的客人包紅雞蛋。

    聽見誇她廚藝好的，陸淼差點沒笑出眼淚。

    她廚藝好個鬼哦！

    也就是知道那麼點做飯的小竅門。

    不過話說回來，有了大寶二寶後，她每天鑽研給寶寶們做愛吃、適口又好的輔食，做飯的手藝確實增進了不少。

    「甲魚處理起來也沒有那麼難，把肚子裡的油都摘乾淨，要煨湯，就焯過水後加熱水煨。」

    「有姜的多切點薑片放進去，沒姜的就放點香葉，丟幾粒花椒」

    大家都想知道，陸淼也沒藏著掖著，大大方方的說了：

    「這些東西啊，副食品站賣得都便宜，花個幾分錢買回來一小兜，能用好長時間！」

    「哈哈，那行，回去就按照你說的法子試試！要是能成的話，以後可就有口福咯！」

    甲魚鄉里好弄，有時候清理水溝都能剷出來一兩隻。

    要是能把做甲魚的這個手藝學到，以後家家戶戶桌上可就多了一道不要錢的葷腥了！

    陸淼笑著點頭：

    「行，回去都試試吧！把肚子裡的東西摘乾淨，焯過水後，醬著燒著都好吃！」

    「嘿嘿，行嘞！」

    送走村里那些長輩們，陸淼喊著耿曉雲她們先別走。

    她進屋收拾了一通，挑著桌上餘下的葷腥菜啊的，裝了一大海碗端給她們。

    讓她們拿回知青點，回頭熱一熱吃。

    日子過得艱難，這個時候沒人會嫌棄酒席剩菜什麼的。

    耿曉雲怪不好意思的：

    「別個人來都拎了東西來，就我們空著手這咋還好意思往回拿呢？」

    陸淼嗔怪瞪她：

    「拿著吧，夏夏還喊你一聲大姨呢！」

    而且她是怎麼醒過來的？

    不全靠她送來的那支參？

    大傢伙兒心裡都清楚，陸淼也沒點破。

    給裝了一碗菜，又招手喊耿俊豪等一等，拿了幾個饅頭塞了過去。

    飯桌子上考慮不少知青是從北邊來的，更愛麵食，陸淼起了大早，跟田桂花一起和面蒸了一鍋饅頭。

    給耿曉雲裝的菜，那是拿回去知青們一起吃的。

    這幾個饅頭才是單獨給他們姐弟兩個的。

    「謝謝小貓姐！」

    耿俊豪耳尖通紅。

    陸淼擺擺手，輕笑道：

    「快回去吧！下午還能歇半天。」

    一如耿曉雲把陸淼當妹妹看待，陸淼也將耿俊豪當弟弟對待。

    「嗯！」

    送走所有客人，陸淼回到屋裡，從陳桂芬懷裡接過二寶，開始料理自家人的事兒來。

    「叔和嬸嬸坐會兒吧！剛才一直在忙，我把桌子收拾收拾，咱們也坐下吃飯了。」

    陳桂芬麻利挽起袖子，說：

    「你抱著妹妹坐會兒吧，這兒我來收。」

    「那一起收。」

    陸淼哼哼笑，眉眼彎彎很是溫柔：

    「就是我一隻手，嬸嬸別嫌我慢。」

    賀宏進突然打趣插話：

    「你個炸藥包，誰敢嫌你啊？」

    陳桂芬回頭嗔怪瞪了賀宏進一眼：

    「你這個人，就是管不住嘴！」

    賀宏進呵呵笑，拿著桌上剩下的豬耳朵，沖傅璟佑問：

    「有沒有酒？咱爺幾個坐下喝一盅。」

    「酒有。」

    傅璟佑點點頭，目光轉向陸淼。

    陸淼失笑晃晃腦袋：

    「看我做什麼？叔都開口了，我還能不讓你喝？」

    傅璟佑也笑，搓搓後腦勺去屋裡拿酒和酒盅。

    兩張桌上剩下的菜，挑好的拼了幾盤。

    廚房還有給自己人預留的菜，陸淼幫著收拾了一下，二寶眨巴眼睛，嬌滴滴鬧騰得直哭。

    想是困了。

    陸淼沖了一小瓶奶，抱著二寶哄睡。

    等把二寶哄睡著放回搖床，她踱步出來系上襜衣，頂替了廚房裡田桂花的位置：

    「二嫂，你也上前面去歇會兒吧，剩下的我來。」

    「也不剩什麼了，我再炒兩個菜就好了。」

    「不剩什麼了，就這點事兒你還不讓我干？」

    陸淼失笑，把田桂花往廚房外面推：

    「去吧，條台上有杯子，你自己拿了倒水喝，我就不去給你倒水了！」

    「瞧你說的什麼話？我七老八十了？還要你給我倒水。」

    廚房空蕩起來，聽著堂屋傳來的低笑話聲，陸淼彎彎唇，也笑了起來。

    早上三四點就起來做準備，這個點兒她也累得不行。

    放在從前，她指定撂挑子不幹了。

    可今時不同往日，心態仿佛發生了變化。

    溫馨團結又有愛的家庭氛圍，她真的好愛好愛

    快速炒了一份蒜薹炒肉，一份西紅柿炒雞蛋，陸淼利落裝盤端上桌。

    彼時一家人在桌邊坐齊，時間已經將近下午六點。

    外面橙色霞光布滿半邊天，屋裡每個人都喜氣洋洋、紅光滿面的。

    不僅心態端正，更因為眼前的幸福家庭和有滋有味的美好生活，對未來充滿激情和幹勁。

    陸淼深受感染。

    傅璟佑和賀宏進、賀二哥慢吞吞地邊喝邊嘮。

    陸淼則挑著愛吃的，快速吃完飯下桌替換了田桂花。

    讓田桂花上桌吃飯，她去看著大寶和敏傑。

    敏傑已經四歲多了，是處在一個全新的淘氣時候。

    小傢伙兒長得也結實，就是黑。

    以前是因為住在煤炭廠，身上總髒兮兮的，

    這兩年田桂花收拾得仔細了一些，他身上乾淨不少。

    不過皮膚上的黑，應該是曬出來的。(本章完)

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