良緣鴨定 第430章 外賣商家
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()「我知道您為梅記一場我不知情的賭約生氣，更為我不得已在醉仙樓做了鴨餚堵心，我既然是誠心誠意地來和您談合作，又怎麼會拿宋公子來壓制您，我今兒來，就是負荊請罪讓您出出氣的。」杜梅說著，屈身又行一禮。
「大掌柜折煞小老兒了。」喬守正趕忙扶住杜梅，面有愧色地說，「你雖是個姑娘，說話做事頗有大家風範，直顯出我小肚雞腸來，按說，鳳夫人入伙了梅記，咱們兩家也算是沾親帶故，日後還要多多照應才是。」
「正是呢，您是梅記外賣第一家商戶，往後自然少不得要喬掌柜幫襯。」杜梅笑著說。
生意談妥，喬守正左選右挑，好不容易選出五十種精品菜餚，賓主和顏悅色地又說了會兒話，眼見著日頭升高，杜梅不便打擾，起身告辭而去，喬守正直送到馬車旁，正經行了禮恭送。
「東家，接著去哪裡？」林崢心裡最高興，從明兒起，外賣車馬也能為梅記掙錢了。
「去街東頭的春江飯館。」杜梅輕輕地說。
「啥？！」林崢一下子勒住了韁繩，驚訝道。
「是去找張三娘，快點吧。」杜梅見他如此反應，倒是見怪不怪，只淡定地催促。
「喬掌柜就已經十分難纏，張三娘更是個瘋婆子，你不招惹她，她都能像個潑婦似的，滿大街罵人，這會兒咱們外賣這麼火，她正嫉妒得要命，你去了，不啻是捅馬蜂窩！」林崢將馬車停在路邊大柳樹下，不無擔心地說。
「她發瘋罵街是因為沒有錢賺，我今兒去給她機會，她又不傻，還能把財神往外推嗎？」杜梅費了很大的心力說服精明的喬守正，這會兒要面對視財如命的張三娘反倒覺得容易多了。
「你去也行，但得讓我寸步不離地跟著。」林崢想了想說道。
杜梅的性子，在一日日的相處中，林崢也摸著了規律，凡是她認定的事，必是要去做的，與其勸她放棄，還不如和她站在一起，遇山開山，遇水搭橋，陪她一路披荊斬棘，勇往直前，來得更好些。
「好。」杜梅眉眼彎彎地笑。她總是很慶幸自個是個有福緣的人，一直以來都能遇見懂她善待她的人。
林崢重新駕車，很快就到了春江飯館門前。
杜梅下車，就見張三娘正妖嬈地倚在門框上嗑瓜子，地上的瓜子殼散得到處都是。
「哎呦，我當是
是哪裡來的貴客，梅記大掌柜難道還有閒心到我這裡坐坐？」張三娘拍到掉手中的瓜子屑，坐在廊下翹著二郎腿喝茶。
「我是來和三娘談生意的，自然是貴客。」杜梅一點不客氣，也不要她邀請，與她隔桌相坐，林崢將馬車拴在樹蔭下，幾步跨站在杜梅身後。
「我們有啥可談的？難道大掌柜看上了我家店面，要強買下不成！」林崢生得高大魁梧，他板著臉站著，又寬又長的影子將張三娘完全覆蓋住，令她有一種喘不過氣來的壓迫感，張三娘忍不住嘟囔了一句。
「你這間店鋪，也就是紅豆冰沙飲的配方值點錢，你若想賣，一定要一起出讓，才能談得上價。」杜梅挑眉，有些嫌棄地看了看屋裡污黃的牆壁。對付三娘這種蠻橫無理的人，唯有比她更橫，才能鎮
得住。
「好你個黑心腸的女人，原來你打著這樣的壞主意！」聞言，張三娘如同炸了毛的貓，一下子跳起來，瞪眼叉腰，她忌憚林崢，只恨不能用眼刀將杜梅碎屍萬段。
「若你不想賣，還指望保住祖業，就坐下聽聽我的建議。」杜梅見她如此激烈的反應，冷冷了睨了她一眼。
「三娘性子急，大掌柜的切莫和她一般見識！」張三娘的男人李保生繫著圍裙，聞聲急急從廚房走出來，上前賠笑打圓場。
春江飯館是李保生祖上傳下來的，原本是雇著廚子夥計的，後來家裡父母相繼患病，花了不少錢請醫問藥，卻也沒能熬多久，一兩年間都故去了，後來生意不景氣，發不出廚子夥計的工錢，只得將人都辭了，李保生自個親自上灶。
李保生雖沒正經和人學過廚子，但是從小在煙熏火燎里長大的，見也見多了，故而做出來的菜也不算難吃。
春江飯館最有名的就數紅豆冰沙飲，這是李家秘而不宣的配方調製出來的，細膩的紅豆沙和研碎的冰粒充分攪拌，柔軟中裹挾著堅硬，又順滑又清涼，是食客們夏季最想買的飲品之一。
「你說！」張三娘氣鼓鼓地坐下，「我倒要看看你說出怎樣一朵花來！」
「你先瞧瞧這個吧。」杜梅從袖中拿出另一張紙，展開鋪在桌面上。
「我給我看這個做什麼？這分明是張梅記外賣點餐單！」張三娘覺得被杜梅耍了，不覺扯高了嗓門
「你細細瞧這裡。」杜梅曲著手指，點了點餐單不起眼的右下角。
「春江飯館，紅豆冰沙飲，兩杯！」張三娘看著模糊的炭筆痕跡，一邊看一邊激動地念出來。
「不瞞兩位，之前的這兩杯，我是讓人代買送去的，今兒，咱們不如談談春江飯館加入梅記外賣的事情。」杜梅看著她難以抑制的興奮神情，笑著說。
張三娘一聽此言，面上立時如翻書般變幻了幾番臉色，要知道梅記外賣火爆整個江陵城，若是紅豆冰沙飲能跟著搭售，她發財的日子指日可待！
「大掌柜的，天氣怪熱的，走走走，快進屋喝一杯紅豆冰沙飲，涼快涼快！」張三娘滿臉堆笑地說。
她暗地裡瞅瞅周圍，因著她之前的大嗓門，隔壁店鋪的掌柜夥計或站在門口，或立在窗下，分明都豎著耳朵在聽他們說話，見此，張三娘生怕旁人搶了先，有些著急地扯了下李保生的袖子。
「是是是，今兒的剛做好，又新鮮又解暑。」李保生雖少言寡語，可腦子不笨，趕忙附和著將杜梅往裡讓。
三人在屋裡坐定，林崢盡職地跟在杜梅身後。
待杜梅喝完一杯紅豆冰沙飲，與春江飯館的合作就談妥了，這個夏天熱得前所未有，想喝冰飲的人很多，但沒人肯為一杯冰飲，來回折騰一身臭汗。
如今有了梅記外賣，賣紅豆冰沙飲就等於是坐在家裡掙錢，這等好事，見錢眼開的張三娘自然滿口答應，至於杜梅要的一杯一文錢的車馬錢，她眼都不眨地爽快答應了。
要知道，紅豆冰沙飲每賣出一杯，都是對半賺，因為是外賣，還能省自個店裡降溫的冰塊，這省下的錢，就足夠給杜梅的車馬費了。
杜梅上車離開，兩夫婦笑容可掬地送到門外，特別是張三娘笑得見牙不見眼，和剛才簡直是判若兩人。
「東家，咱還去哪裡？」林崢抖動韁繩問。
「咱們回吧，這快正午了，讓馬歇歇，吃點草料，過會兒該送餐了。」杜梅揉揉眉心道。
「那好，咱明兒再出來。」林崢應了一聲。
「明兒開始，我做回姜太公，只管坐在酒樓里等人上門來談。」杜梅笑著說。
「真有人來？」林崢有些疑惑，但杜梅既然這樣說了，他便毫不猶豫地選擇相信！
只一會兒，他們就回到了梅記酒樓，杜梅在門口下車，林崢將馬車趕到後院去了。
林岱伏在櫃檯上整理訂單，廚房裡
里熱火朝天忙碌著，董昌更是挽了袖子親自裝食盒。
「你一會兒送餐的時候，順便把菜單帶給慕容熙印刷。」杜梅等林崢來了，將理好的菜單交給他。
這次，杜梅將新出的四五種菜餚加了上去，價格都打了折，是優選菜品，這樣做，一是給食客嘗嘗鮮，二是看看這些菜餚會不會被食客們普遍認可。
杜梅拜訪過醉仙樓和春江飯館後，仿佛躲懶似的，整日待在酒樓去不出門，醉仙樓的五十味菜品和春江飯館的紅豆冰沙飲，自打上了訂餐單，生意空前火爆，梅記外賣馬車每日被大大小小各式食盒裝得滿滿當當。
眼見他們兩家如此，街面上的飯館酒肆哪家不動心，他們原還想拿捏著，等著杜梅上門來談，可眼看著兩日過去了，杜梅連門都不邁，這些個掌柜的，實在撐不住，紛紛上趕著到酒樓與杜梅套近乎。
對於陸陸續續送上門來的的二十來家商戶，杜梅十分熱情地接待，但是沒有什麼名氣，又沒有一兩樣拿得出手的菜品的，杜梅都婉拒了他們的加入。
外賣火爆，旁人看著熱鬧，其實這裡面拼得更多的還是各家的名氣和實力，梅記是做吃食的，敢於拉醉仙樓加入外賣，就是對自個有十足的信心，外賣是在一張紙上點餐，既沒有實物可以看，也沒有夥計從旁介紹，若沒有長久的銷售口碑，很難吸引食客下筆勾選。
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由於現有條件的限制，杜梅深深明白，她的外賣是實現不了夢裡現代生活那般普及和便利的，她只能把外賣打造成豪門貴族精緻生活的一部分，故而，她絕不能搞低價惡性競爭。
低價雖可以促進暫時的繁榮，但更會導致品質的下降，再說現有的外賣馬車，根本送不及突然膨脹起來的吃食，到時食客不滿，商家埋怨，不要說掙錢了，恐怕還得往裡賠錢，杜梅不會做這種得不償失的事情。
那些被杜梅有幸選中的商家，十分爽快地談妥了外賣車馬費，高高興興走了，要求額外加印菜品的畢竟少，每家也就三兩個單品，杜梅將這十幾個商家，三十幾個菜品另印了一張點餐單。
而那些無法入選的，只有眼巴巴看著旁人喜笑顏開，想得開的，自個回去研習菜品，爭取能做出一款被人記住的菜餚。
可偏有些人，自個沒實力，還見不得旁人好，在炎熱的夏日嫉恨地抓狂！
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