茫茫白晝漫遊 393 這麼冷的天氣

    「這麼冷的天氣，他坐在這裡不冷嗎？」盛春成問，「房間裡不是一樣能看到湖？」

    「不知道。」小薇搖了搖頭，「這客人有點怪，昨天下午到的，到了這裡，在花園走走看看，然後就坐在那裡，坐到晚上，今天上午，一大早又坐去了那裡，本來中飯都要在那裡吃，我們和他說，天氣太冷，菜很快會涼的，他這才回到餐廳來吃飯，吃完了又坐了過去。

    「這客人什麼來頭啊？」盛春成問。

    「不知道，公司安排的，昨天劉總和半畝田的張總，親自送過來的，不過送到他們就走了，客人不讓他們留在這裡。劉總走的時候，交待我們，一定要照顧好，有什麼要求，都滿足他。」

    「我去，什麼大人物，還需要劉總和張總一起送過來？」盛春成也好奇了。

    小薇還是搖了搖頭，她說不知道，「我們公司的信息庫，也找不到他的信息，除了知道他姓孫，其他什麼都不知道，對了，你也少打聽，待命就可以。」

    盛春成點點頭，他覺得在「人家旅業」的民宿，總是能遇到這種奇奇怪怪的人，不奇怪。不該自己知道的事情，也少打聽為好。

    兩個人走回到接待室，「飲食男女」的廚師等在這裡，他問小薇，客人有沒有要求，說晚上想吃什麼？

    小薇搖了搖頭，她說沒有，還是那句話，隨便，什麼都可以。

    廚師有點惱了，他說：「那你總要告訴我，他是哪裡人吧，這樣我才知道，應該是做粵菜、湘菜、川菜還是淮揚菜，不然，我怎麼做？隨便，隨便是什麼菜，怎麼炒？」

    小薇瞥了他一眼，說：「你問我，我也什麼都不知道，能告訴你什麼？要麼你直接打電話給我們米總，你問她？」

    「我可不敢。」廚師說。

    「我也不敢啊。」小薇苦笑著，「真的要有什麼特殊的要求，米總肯定早就告訴我了。」

    盛春成見這個廚師，很陌生，好像不是「飲食男女」杭城公司的，「飲食男女」杭城公司的廚師，盛春成經常會在各地「人家旅業」的民宿碰到，但這個人，他好像從來也沒見過。

    盛春成問：「哥們，你不是『飲食男女』杭城公司的吧？」

    廚師點了點頭，他說不是，「我是天津分公司的，昨天從天津坐飛機過來的。」

    盛春成說：「『飲食男女』杭城有那麼多廚師，為什麼要從天津調一個廚師過來？肯定是有原因的，對了，你們張總，是不是應該也知道你的手藝，和擅長做什麼？」

    廚師點點頭：「這個知道。」

    「那你就把你最擅長的，做給客人吃就可以。」盛春成說，「張總把你調過來的目的，不就是為了這個？」

    小薇點點頭，覺得盛春成說的有道理。

    廚師說：「我最擅長的，是做面點。」

    「那你就做面點給他吃。」盛春成說。

    「可以嗎？」廚師問，心裡將信將疑，他想，面點是多麼便宜的東西，在這裡做，合適嗎？到這裡的客戶，非富即貴，他們不是都要吃鮑翅龍蝦進口生蚝什麼的？

    小薇和廚師說：「你就聽盛師傅的，反正這個客人也不挑，你給他吃什麼，他就吃什麼，不是已經隨便了好幾餐，他什麼表示都沒有，沒說好吃，也沒說難吃。」

    廚師說：「那我試試，晚上先包個餃子？」

    盛春成說好，你就先包餃子，多包一點。

    「對對，我們也揩點油。」小薇和廚師說。

    到了吃晚飯的時候，小薇走去亭子裡，客人還坐在那裡，小薇和客人說：

    「孫先生，吃晚飯了，今天晚上吃餃子，可以嗎？」

    孫先生沒有說可以，還是不可以，他站了起來，用手疊著毯子，小薇趕緊說，給我吧，我來。

    孫先生也沒有什麼表示，站在一邊，看著小薇把兩塊毯子疊好，裝進了防潮袋裡，然後把毯子放在椅子上，這樣，客人再來的時候，隨時都可以用。

    孫先生跟著小薇往主樓走，走到主樓門前，他突然和小薇說：「不去餐廳了，我就在房間裡吃。」

    小薇說好，我馬上讓服務員給您送過來。

    「對了，孫先生，晚上您要是想吃什麼宵夜，不管幾點鐘，隨時可以給我們打電話。」小薇說。

    孫先生微微點了點頭，朝樓上走去，他住在二樓的套房。

    小薇回到了接待室，讓服務員給孫先生送餐。

    小薇叫上盛春成，兩個人走去廚房，廚師把他們的水餃也已經做好，看到他們到了，就把餃子下了鍋，煮好，準備撈出來的時候，盛春成說：

    「我自己來，我要吃湯的。」

    廚師愣了一下：「什麼湯的？」

    盛春成說：「我們南方人吃餃子，都喜歡帶湯的。」

    「我們也是啊，一盤餃子，加一碗餃子湯，原湯化原食。」廚師說。

    盛春成笑道：「不是這麼個湯法。」

    「那是怎麼個湯法？」廚師疑惑了。

    小薇卻知道了，她說：「我也要湯的。」

    盛春成說好。他拿了兩隻大碗，一邊問著廚師，一邊開始操作，他在碗裡放了豬油、榨菜末、蔥末、紫菜、生抽、鮮雞汁，問小薇：

    「要不要辣椒？」

    「當然要。」小薇說。

    盛春成又在碗裡，各放了一勺剁椒醬，然後從鍋子裡，舀了餃子湯在碗裡，接著把餃子撈到碗裡。

    廚師攏著手站在那裡，看著這兩個奇怪的南方人，盛春成抬頭和他笑笑：

    「這才是我們南方人的湯水餃，你要不要來一份？」

    廚師搖了搖頭，嫌棄地說：「也不就大蒜？」

    小薇更加嫌棄地「咦」了一聲，說不要。

    服務員回來了，看到盛春成和小薇在吃水餃，叫道：「我也要。」

    廚師問她：「也要這樣的？」

    服務員點了點頭，廚師看了看盛春成，說：「我來幫你搞，這有什麼難的，不就是把餃子當麵條下。」

    盛春成大笑。

    小薇問服務員：「對了，你送進去房間，客人在幹什麼？」

    服務員說：「什麼都沒有干，好像就坐著，房間裡一點聲音也沒有，沒開電視，也沒開音響，對了，連燈都沒有開，好像還是我按了門鈴，他才把燈打開的，過去的時候，我從下面門縫，看到房間裡是黑的，還以為沒有人。」

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