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等各色香料在核桃油里炸出了味兒, 羅九才把出了好的小龍蝦給倒進油鍋里,沒有瀝乾的水和油交溶在一塊,爆發出一大團四下飛濺的油星, 被羅九的鍋蓋給壓制在了鍋里。大筆趣 m.dabiqu.com
「為什麼要去頭啊?」夏遲拿著本子在一旁記, 距離碰上箭毒蛙應景過去快一個小時, 肢體麻痹的不協調感也漸漸消失,他坐在羅九身邊,看她處理幾十隻小龍蝦, 本子上也勾畫出線條簡單卻栩栩如生的畫面。
羅九看了一眼, 「畫的挺好。」
夏遲有些受寵若驚, 「大學專業是設計,美術功底是基礎。」
羅九點頭, 把鍋蓋揭開。
龍蝦裡頭的汁已經跟油融在一起, 不會亂飛了。
她又加了水,料酒, 糖。
之後在生抽、老抽和醬油里猶豫。
「怎麼了?這三個有問題?」夏遲停下筆。
羅九怕把小龍蝦煮過頭,又連著鍋一起移開火源, 在小碟子裡分別倒了生抽、醬油和老抽, 三種醬汁的顏色依次加深, 味道也越發咸鮮濃郁。
「試試。」說完, 她拿了一根筷子, 先從生抽開始蘸醬嘗味道。
羅九從來沒面對過種類如此繁多的調味品,絕大多數時候,是用手頭現有的東西,互相加減用量,配合著做出更和諧的味道。
在末世十五年,調味品是稀罕的東西。
她知道光是醬油就分為好幾種, 但沒機會品嘗。
現在她成了遊戲內的九都品牌代言人,終於可以逐一嘗試了。
她的興奮一點也不輸給夏遲。
之所以要用醬油,是她覺得光靠鹽總還缺了點濃郁的味道。
而這一點,印象中的醬油似乎可以滿足,她就一口氣選了三種。
「你覺得怎麼樣?」羅九心裡有了數,問夏遲,想看看他跟隨自己至今,味覺有無長進。
「生抽味道清淡爽口,老抽色深味重過於濃郁,醬油在二者之間,是要放在小龍蝦裡面?」得了羅九的肯定,夏遲也嘗了一口小龍
蝦略有些清淡的醬汁,皺著眉思索,「這裡放了幾種香料,很鮮,但還卻了點什麼,先把它排除掉——」
夏遲把老抽推到一旁,「味道太重了,會破壞平衡,顏色太深,會毀了小龍蝦漂亮的色澤。」
羅九點頭,「繼續。」
「這兩個我有點拿不準,能不能先試試生抽?味道清淡一些,少量往鍋里加的話,不合適也容易彌補。」夏遲有些遲疑地問。
「可以,交給你了。」羅九退到一旁,騰出了掌廚的位置。
她面無表情地盯著夏遲,看似怕他毀了一鍋小龍蝦,實際上心裡十分雀躍。
看看,這就是她一手栽培出來的人。
勤快,努力,有悟性,是師父會喜歡的那種好孩子。
當初師父傾囊相授的時候,是不是也懷著這種的心情?
夏遲在前方忙著試味,看不到羅九難得柔和的表情。
坐在一旁的陶芝芝卻看到了,不由得羨慕。
「我試出來了!」夏遲興奮地大聲說。
他將小龍蝦分成了兩鍋,一鍋用的是生抽,一鍋用的是醬油,其他全部都一樣,多燒一會,味道融合了再嘗味道,還是生抽的要更好一些,醬油比老抽要清淡,但還是濃郁了些。
「生抽味道淡一些,濃卻不搶味,剛剛好!」夏遲手裡抓著幾顆曬乾的辣椒,猶豫了一下,但還是表情堅定地放進了醬油那鍋,又加了少許的料酒。
他發現料酒的味道很突出,但奇怪的是又跟香料很搭,多放一些不僅不會沖,還特別香。
收了汁,兩鍋小龍蝦各裝了一盤,擺上桌。
董先聞味而來,盤腿坐下,「怎麼有兩盤,看著還不太一樣。」
他湊近了使勁抽了抽鼻翼,「左邊的味道沒右邊的濃,右邊的多放了辣椒還有……不知道還放了什麼,像是新的東西?」
「對,料酒和醬油。」夏遲回答。
「那頭呢?就丟了嗎?怪浪費的啊。」董先直勾勾地盯著羅九身後,蝦頭攢了快一盆。
「髒。」羅九簡短回答,開始剝龍蝦殼。
「殼不要亂丟,剝下來放這裡。」
她又變了一個盤子出來,擺在竹几上。
「頭都不能吃,殼這麼硬怎麼吃?」董先滿臉懷疑地捏了捏殼,被小龍蝦邊緣的尖角扎了一下。
「你留著就是了,哪那麼多廢話?」
「老大說的對!」
晶瑩剔透的蒸米飯粒粒分明,把小龍蝦的醬汁往米飯上一澆,更是可口下飯。
活殺的龍蝦肉質細嫩,飽吸了香料卻也不影響其鮮美,將殼剝開,在不觸碰蝦尾的情況下吮吸小龍蝦肉,再吃一口微甘的米飯,簡直是美好一天的開始。
佐料加量的醬油小龍蝦味道更重,受歡迎程度卻一點不輸,陶芝芝有左手舉著小龍蝦說,「這一盤又辣又開胃,特別下飯!味道淡的適合單吃,感覺夏遲很快就能出師了。」
董先吃的沒空說話,賣力點頭。
「沒有,我要學的東西還有很多。」夏遲又給劉一峰盛了一碗飯,低聲問,「峰哥,夠嗎?」
劉一峰點頭接過。
「龍蝦殼這麼硬,很難直接吃吧。」夏遲猜測著問,「是不是要用來提味?比如煮粥煮麵什麼的……」
他不是很有信心,越說聲音越低。
「大聲點。」羅九說。
「提味?」夏遲拔高了聲音。
「你覺得適合做什麼?」
「用來煮木薯涼粉怎麼樣?天氣熱,小龍蝦味鮮而不寡淡,放點鹵豬肉和菌子就夠了。」夏遲說著,腦海里已經浮現出具體做法,至於調味,他還是更習慣用之前的野檸檬、甜葉菊之類,必須得儘快適應九都的調味品才行。
「下午你來做。」羅九一錘定音。
夏遲的呼吸一下子重了起來。
從頭到尾,從想法到執行,都是他來做。
一定不能失敗。
這樣離開遊戲後,他就能再去見老大了。
「好想知道前幾名都在哪裡啊,我一個也不認識。」董先看著排名界面上的名字,小聲嘟噥道
,「明明之前排行高的玩家基本都認識的。」
「換了一撥人了。」陶芝芝說。
「也太快了。」
「自帶粉絲是會讓他們一開場就擁有高排名,但決定他們能走到哪裡的一定是個人能力,與粉絲沒有太大關係。」陶芝芝不像董先經常關注排名,但也時不時有在看,對排行前十的玩家也心存好奇。
畢竟那十個人是距離冠軍最近的玩家。
「就像唐一寧。」董先補了一句,接著又說,「這個叫陳勝男的玩家還是挺厲害的,現在都沒死,雖然排名跌了不少,但仍在百名內。」
陳勝男殺唐一寧的時候,陶芝芝已經進入無際平原,就待在邊界線附近,每天也都會上公開亭查看訊息,就算一開始沒有注意到陳勝男,在唐一寧死掉後,一個新人取代了他的位置,也很難不讓人注意。
「有機會的話,真想見見。」
「別了吧,當時她來偷襲老大,被打的好慘。對了,還撿了兩個盾牌,一直沒派上用場。要我說,當時在島上就該拍賣掉,還能換錢。」
陶芝芝覷他,「賣得掉嗎?」
「好吧,也是,孤島上沒有用得上盾牌的地方。」董先泄氣,「我現在生存值才四萬出頭,第一名都快二十萬了,也不知道都幹了什麼才有這麼高的值。」
「殺玩家,建勢力。」劉一峰迴答。
「一般的勢力,也沒這效果吧。你想想黎平,他的「銀色黎明」夠大了吧?足有百人規模。還有夏從英的聚集地,現在也八/九十人了,但他的排名在哪裡?在四十五,好吧又升了一個,也就比老大多了一萬生存值,現在不到十萬。」董先莫名驚恐,「這些人肯定是屠夫,殺了不少高排名玩家那種,不然勢力得大成什麼樣?」
「老大沒有勢力,也已經……嗯四十六了,剛才也升了一名,跟夏從英咬的很緊。」陶芝芝翻看著公開亭,果不其然,裡頭的玩家又炸鍋了,都想見見一直穩穩提升排名的羅九是哪號人物。
這個遊戲不同副本內的信息是不互通的,就
比如公開亭只限同副本的玩家與觀眾交流,選擇了跟隨玩家的粉絲也不能離開該玩家所在的副本,去看其他副本玩家的直播間,只能在同副本直播間任意進出,玩家在上一個副本呼風喚雨,只要做好掩飾,不暴露身份,在下一個副本甚至可以偽裝成普通人。
這是遊戲方考慮到粉絲能作為玩家派出的探子,所作出的限制。
當然,自由觀眾不受限制,但他們沒有對某個玩家產生歸屬感,也不會過多的去干預普通玩家之間的事情。
由此就產生了信息差。
絕大部分的該副本玩家對羅九的認知僅限於排行榜,他們不知道她是什麼類型的玩家,也不知道她在哪裡,雨林太大了,碰到羅九的人也沒幾個,就顯得她是那麼的神秘,是公開亭里的熱門話題之一,為眾玩家觀眾所津津樂道。
「你們想加入聚集地嗎?」陶芝芝話鋒一轉,問的很突然。
「不想啊,為什麼要加入?我們這樣不是很好嗎?」董先回想起短暫加入獵鷹所發生的事情,立馬搖頭,「之前那誰誰不也說了,夏從英他們對團隊玩家很警惕嗎?我們五個人加進去,就算是戰術性加入吧,也肯定也被盯上啊。到時候還得演,多累。」
在獵鷹的時候,就為了不暴露,每個人都在演。
這讓董先痛不欲生。
「我覺得必須要加入聚集地,雨林太危險了,還是跟著大部隊走會好很多。」陶芝芝違心地說。
她打從心底里覺得,跟著羅九比加入聚集地靠譜多了。
但是她要唱反調。
「你認真的?」董先詫異地看她。
陶芝芝堅定地點頭,「當然!」
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